1樓：海鷗牌小螺號
我覺得在燒烤界地位最高的素菜就是金針菇了，我覺得燒烤的時候燒烤一點金針菇真的是特別好吃，它的味道也都特別的鮮。我每次去吃燒烤的時候都會點一盤金針菇。我覺得吃金針菇真的會上癮。
2樓：匿名使用者
烤韭菜，是我每次出去燒烤的時候必點的一道菜，原本又苦又澀的生韭菜，在火之藝術的洗禮下變得又香又滑，就好似一場完美的蛻變，讓我在享受燒烤帶來的味覺衝擊之時，還能給我上一堂生動的課，豈不樂哉。
3樓：南方小潤
這個問題也太難了吧！金
針菇和花菜都是我的珍藏啊！我看大家都說金針菇最優秀，那麼我只能選擇花菜了。
花菜經過燒烤，然後刷上一層醬汁，你咔嚓的一口咬下去，那種香脆的感覺真的是味蕾的享受。
花菜作為蔬菜，可是與眾不同，不會像白菜一樣，一考就軟了，口感不好，花菜烤完更加脆，讓人驚喜。
燒烤界的扛把子就是花菜。
4樓：齊澤宇
考蒜薹？烤金針菇？還是花生毛豆？我覺得這幾個素菜，都是燒烤的時候必備的，我個人偏向於花生毛豆，因為本人比較喜歡喝啤酒，烤串吃多了會膩，但花生毛豆卻不會，吃一次燒烤會要很多
5樓：涓狗子
我認為燒烤界最好吃的就是茄子了，因為我覺得加蒜的燒烤真的超級有味超級棒。燒烤的茄子每次都要切開，然後在上面加上蒜泥、老乾媽、各種調味料、酸蘿蔔還有香菜和蔥，真的超級香。
6樓：木蘭說飯圈兒
我認為在燒烤界地位最高的素菜應該就是冷盤素拼
因為在我們吃燒烤的時候，幾乎每一張桌子上都可以看到冷盤素拼這個菜，而且不一定每一個燒烤都被吃完，但是你看著吧，一定是一定是這個冷盤素拼最先吃完
7樓：home孤獨世界
我認為燒烤界地位最高的素材時烤香菇，小姑平時在吃的時候就非常的，鮮香美味。經過炭火烤吃的香菇更加多汁鮮美。再撒上調料，真的是非常的美味，讓人欲罷不能。
所以我認為烤香菇在燒烤界的地位是非常高的。
8樓：一筐藍莓餅
我覺得在燒烤界地位最高的素菜一定是土豆了，土豆是我們最喜歡吃的一種素菜，而且他也特別的適合我們所有人吃，它的能量也非常的高，口味吃起來也非常的不錯，烤起來的話更不錯了。
9樓：wxj微笑天使
要說燒烤界地位最高的素菜，我覺得非金針菇莫屬，每一次出去吃燒烤，金針菇都是我必須要點的一個素菜，感覺是百吃不厭，吃起來非常香，特別是烤出來的那種味道，老遠我就能聞的出來，每次必須要點這個菜。
你認為燒烤界地位最高的素菜是哪個
10樓：匿名使用者
蔬菜類首選韭菜 、茄子、 長豆角 、香菇、 土豆片、紅薯片 、藕片
11樓：地方歇後語
烤茄子在我看來：榜首非烤茄子莫屬了，抹上蒜蓉辣椒醬，那甘旨，脣齒留香。「提到烤茄子各店自有各店的祕方做法，最群眾當數這蒜蓉烤茄子。
將茄子一剖兩半，皮烤的焦焦的，肉上鋪滿了蒜蓉佐料等做成的醬汁，滋味深受群眾喜歡。還有的，是把圓茄子拿來切片穿串兒，放到架子上，烤到略乾的時分，刷上醬，這烤出來的滋味也是一級棒！！
大家認為燒烤界，地位最高的素菜是什麼？
12樓：牛媽牛寶貝
烤香菇、烤土豆片都是很好吃的，每次必點，好吃的不行。
13樓：n大神
我說韭菜有人反駁嗎，每次吃燒烤必點韭菜
14樓：王葉專
地位最高的應該是金針菇，而且特別的暢銷。
15樓：念思久久你
反正我最喜歡的是麵筋和金針菇。
16樓：明眸皓齒瑞成
我比較喜歡金針菇，還有面筋，這些素菜。
17樓：米朵天蠍
燒烤每次都少不了土豆，花菜，還有白果。
18樓：n大神
我覺得是韭菜，就拿自己來說吧，每次燒烤就是必定點韭菜的，韭菜烤起來很好吃的，所以我就認為燒烤屆地位最高的素菜就是韭菜
19樓：把目光和紀念館
應該就是拍黃瓜了，吃點肉串吃點黃瓜，舒服。
燒烤屆地位最高的素菜和葷菜分別是什麼？
20樓：匿名使用者
燒烤界地位最高的素菜和葷菜應該是土豆片和羊肉串吧
土豆片燒烤後，色澤金黃，外焦裡軟，再撒上椒鹽、孜然，那是香味撲鼻，脣齒留香，老少皆宜；
烤羊串是當之無愧的燒烤灘上的霸主
21樓：白衣夜長行
說到燒烤，必不可少的是那些葷菜，羊肉串、雞肉串、雞心、雞胗、雞翅、魷魚、羊腰...數不勝數。
但是在「燒烤界」，素菜也有著舉足輕重的地位哦！比如下面這些
22樓：匿名使用者
這個應該是因人而異，每個人的喜好不同，選擇也不同，不是絕對的。比如葷菜，燒雞翅，羊肉串，雞胗，豬腰子等，都可以是某些人的最愛。而素菜，像土豆片，韭菜，豆角等，也是很多人喜歡的。
23樓：單身戒嚴令
第一類，烤土豆片。土豆這食物是家中餐廳廚房最常見的，划算大眾，製作方法也許多，氣味非常好。用於做燒烤，就會切割成薄片，撒上燒烤料，烤出來的氣味飄香。
但平常幾元就能買上好多個的土豆，來到燒烤攤，就變為3元錢一串，而且沒有幾片，一點也不划算。燒烤點土豆難道不是人傻錢多麼。
第二種，烤茄子。燒烤攤一份烤大概十多元。可是成本費是多少？
即使再加上烤茄子上滿滿地蒜蓉，也不可能超出10元。燒烤材料的成本低，這在其中的盈利有多高就顯而易見了。烤茄子是確實美味，但點多了那確實是有錢人的方式不在意錢了，由於平常買菜的人都瞭解非常不合算。
第三種，烤排骨。現如今豬肉的**高得多嚇人，各位心中都有數，就更不要說豬排骨了。燒烤攤的豬排骨基本上全部都是骨頭，肉非常少，吃這個的話，還不如用它熬湯呢。
第四種，烤鴨腸。烤鴨腸氣味是很好，燒烤點它基本上全部都是十串起步，儘管看見很划算合算，但實際上燒烤點鴨腸全部都是廠家批發的，整箱鴨腸，能做出幾個串？好多好多好多好多，成本低得嚇人。
24樓：離_別殤
素菜:土豆片，麵筋，青椒，金針菇，藕片，茄子，臭豆腐
葷菜:鯽魚，肉筋，羊肉串，鳳爪，翅中，魷魚
25樓：最愛你的我
葷菜：五花肉最重要，然後就是牛肉，雞胗，火腿腸
素菜：口蘑一定要買，超鮮。土豆烤得外焦裡嫩的超好吃，金針菇也不錯，生菜必買，裹肉
26樓：匿名使用者
素菜當然是烤金針菇啦，金針菇最大的優勢就在於它的口感獨特，烤完的金針菇外焦裡嫩，吃到嘴裡咯吱咯吱非常有嚼勁，再加上各種作料的調味，讓人食指大動
葷菜當然是烤脆骨啦，哪怕是烤脆骨的人手藝沒那麼好，味道通常也不會很差勁。雖然烤脆骨的肉不多，但是吃起來卻非常過癮，就連嘎嘣脆的聲音都是那麼悅耳
27樓：吳雲漁妖
燒烤屆，地位最高？這個上升的高度幾乎應該是去了的人大多數都會點或者都喜歡的菜了，說實話眾口難調，不一定有一個準確的結論。既然是燒烤，我覺得按照性別的話比較好說，男人比較喜歡葷菜類的，女人喜歡素菜豆製品類的，小孩喜歡甜甜軟糯的東西。
葷的最早的源泉應該是羊肉，烤羊肉串吧，素的可能是韭菜金針菇或者辣椒，口感比較好些，豆製品裡就是素雞或者豆乾。
28樓：匿名使用者
燒烤素菜地位最高的應該就是韭菜，金針菇，再加上烤榴蓮吧可以說美味中的美味，葷菜羊肉，牛肉，雞翅，生蠔，螃蟹，牛板筋，豬心管，雞胗，羊腰子，豬腰子，牛腰子，其中羊腰子可以帝王是哪個的帝王。
29樓：小豬上樹
沒人能拒絕一盤散發著孜然香的烤金針菇！這應該是大多數擼串黨的熱愛了。舌尖上的美味，其實言語能夠形容的。
葷菜個人最喜歡烤中翅。
30樓：匿名使用者
素菜是土豆，金針菇，紅薯等，葷菜是羊肉串，牛板筋及大蝦等，每桌必點，經久不衰。
31樓：眯糊的眼
燒烤屆地位最高的素菜當屬金針菇，葷菜當屬牛油！
這兩種是吃燒烤必不可少的食物，美味至極。
32樓：貴人相助
燒烤界地位最高的蔬菜和葷菜分別是人們最認為公認的最好的是葷菜和素菜的，反正是大家共同認為最好的葷菜素菜了。
33樓：時勝
要說在燒烤界地位最高的素菜，呼聲最高的必是烤金針菇。
爽滑鮮嫩讓人不愛都難~~,絕對是擼串必點素菜~~
最高的葷菜可能就是燒烤腰子了吧。因為這個菜可能是最貴的
34樓：不知道
我覺得是烤金針菇和烤羊肉串是燒烤界的霸主。遼寧人最愛（大部分）。
35樓：匿名使用者
金針菇和羊肉，金針菇好吃有嚼勁，羊肉味道鮮美。
36樓：匿名使用者
燒烤素菜應該韭菜算是必點的，金針菇，土豆吃的人也比較多，葷菜應該要數羊肉串了，每個人的口味不同，喜好也不同，也有人點重口味的，但我說的幾乎是大眾都喜歡的！
37樓：匿名使用者
燒烤界地位最高的葷菜就是烤牛肉了，最好是那種雪花牛肉特別特別的好吃，我吃過幾次，但是**比較貴。燒烤界地位最高的素菜應該就是烤蘑菇了。我覺得燒烤界的地位最高的還應該是烤牛肉，烤牛肉的地位是無法撼動的其他食品，任何食品都無法撼動的，再配上一些小酒那是絕配呀！
38樓：佳瑾之夫
說起燒烤，人們都會想起東北的擼串
不管是朋友聚會還是家人團圓，都得去整一桌燒烤。
吃燒烤的素菜，那得數韭菜、菜卷、金針菇
要吃葷菜，當屬桌桌必點的羊肉串，不管大串還是小串先來一把踩箱喝啤酒的酒仙還會選擇拼一份花生毛豆或者一份拌三丁
39樓：斷崖殘燭
個人覺得燒烤界地位最高的素菜是土豆片，那薄薄的土豆片烤起來味道美極了。葷菜的話我覺得是羊肉串和雞翅，又香又美味，讓人吃得停不下來。
燒烤界地位最高的八大素菜，不服來辯
40樓：**
每日知享美味隨著天氣一天天變熱，撤下火鍋，又到了撒開膀子擼串的季節！
下面是網友評出的烤串界十大素菜，不知道你喜歡的上榜了嗎？
清明小長假馬上來臨了，你還宅在家裡嗎？趕緊收藏這一份烤串清單，和小夥伴們約起來吧！
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