1樓：匿名使用者
由於樓主是用風乾的蝦米，必須的用溫水泡軟，使它溼潤起來！建議做湯，泡蝦米的水，可以濾清炒菜用。下面介紹幾種簡單菜品：
絲瓜蝦米蛋湯
配料:絲瓜250克，蝦米50克，雞蛋2只，雞精清湯塊1塊，蔥花、鹽適量。
操作:1、將絲瓜颳去外皮，切成菱形塊；雞蛋加鹽打勻；蝦米用溫水泡軟。
2、炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，剷出待用。
3、鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5分鐘，下雞蛋再煮3分鐘，這時湯汁變白，調好鹹淡即可出鍋。
注意：此湯的關鍵是煎雞蛋一定要煎得兩面金黃，才能香氣撲鼻
蝦米炒黃瓜
主料： 黃瓜六兩、蝦米五錢
輔料：蔥末一錢、薑末一錢、精鹽八分、食油七錢
操作:1)將蝦米洗去灰塵放入小碗裡，加開水少許(水與蝦米平)浸泡；
2)黃瓜(如用老黃瓜，要削皮)洗淨，切成一寸長、三分寬的長條塊；
3)鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下蔥、薑末炒幾下，加入蝦米略炒後，放黃瓜、精鹽，炒一分鐘左右即成。
蝦米炒芹菜
配料:幹蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克
操作:1、將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗淨，切成短段，用開水燙過。
2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，並放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。
特點:此菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜孕婦食用。
2樓：匿名使用者
用水泡20分鐘，可以用來炒油菜，或者冬瓜！
鮮小蝦米怎麼做好吃
3樓：召時芳以媚
蝦米和精鹽copy,鹽5克,蝦米10克
調料，去
bai菜根後.
鍋內加底油.
加醬du油,味精2克zhi.
攏粉dao芡：
1。3,味精1克
做法,白砂糖2克,色拉油50克、味精、鮮湯，然後加入筍片，放入料酒和湯250毫升，上火燒熱。
4：澱粉(玉米)10克；
4：豆腐(北)500克
輔料，再炒15秒鐘.4釐米厚的片。
這樣可以麼,黃酒25克，取7釐米長的段.
用開水氽燙透,姜5克
做法，切取菜心600克，放入蔥薑末、豆腐塊燒至入味，把菜心倒入鍋；蝦米用水25克浸透,大蔥10克：
1，洗乾淨、0,鹽5克、精鹽,醬油25克；筍切成5釐米長，控淨水；
2，翻個身出鍋就好了：竹筍30克：白菜1000克輔料，放入味精.
白菜去老葉，等菜熟爛，放入植物油、白糖：蝦米20克調料，燒至六成熱時。
蝦米燒豆腐
主料、紹酒.
菜心翻炒15秒鐘.
把鍋移至中火上燒約10分鐘左右,料酒1克：
蝦米炒菜心
主料一、2釐米寬。
2.把豆腐切成排骨塊；
3.旺火燒鍋,香油10克，淋麻油出鍋裝盤、蝦米煸炒一下；
5：植物油35克
4樓：胥紫桐肥翊
用料：草copy魚500克、香菜適量、
姜適量、蒜適量
、幹辣椒、花椒適量
、鹽適量
、食用油
、胡椒粉
、酸菜350克
做法：1.酸菜切碎（加一點酸姜在裡面），蒜切片，姜切末，香菜切段，適量的幹辣椒和花椒粒。
2.魚肉用少許鹽，胡椒粉和生粉抓一下。3.
魚骨用鹽和胡椒粉抓一下。4.炒鍋下油，爆香蒜片和薑末。
5.蒜片略微發黃時倒入切好的酸菜。6.
炒出香味後加入適量的水或高湯。7.把魚骨一起下湯裡煮。
8.煮至開鍋。9.
開鍋後把魚肉一片一片的下鍋劃開。10.魚肉很容易熟，熟後加入適量的胡椒粉。
11.盛入大碗裡。12.
鍋裡再下少量的油，小火，炸香花椒和幹辣椒。13.把炸好的花椒油淋在魚肉上。
14.撒上香菜即可。
5樓：匿名使用者
簡介春天這個補鈣的季節，老人孩子一塊來嚼吧嚼吧，補補鈣吧。蝦營養豐專富，含蛋白質是魚、蛋、屬奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分。
食材主料400g蝦米 配料100g青蒜 10g青椒 20g生薑製作步驟
1 準備好材料，小蝦米洗淨，鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。
2 蒜和青椒切丁。
3 熱鍋冷油爆香薑絲。
4 下青椒和蒜炒至斷生。
5 倒入烘好的蝦米大火快炒。
6 調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
小貼士小貼士
蝦在炒前要烘乾，炒出來才能更香更可口。
6樓：展瀚海麴彥
可樂雞翅調料：蔥、姜、幹辣椒、料酒、生抽、可樂做法：1、在雞翅中表面
專輕劃開三刀屬2、鍋中倒入一些油，油溫後，放入雞翅，煎雞翅3、將雞翅兩面都煎為金黃色，備用4、取一隻炒鍋，倒入一些油，油溫後，放入蔥、姜、辣椒炒香5、倒入大約30毫升醬油，翻勻6、倒入一罐可樂7、倒入一些料酒8、將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅9、中燉約20分鐘，然後大火收汁即可
7樓：匿名使用者
新鮮的蝦米，用鹽、薑絲煮熟吃就很美味，最大程度保留蝦自身的鮮味；凍蝦米可以用番茄醬烤大蝦，需要用到糖、醋、薑絲、番茄醬、鹽、少量油
8樓：匿名使用者
海米bai一般都是作為配料的。du
比如：做湯的時
zhi候加一點，dao可以提鮮；包餃子
內、包子的時候和在餡兒裡也不錯
容；炒菜的時候也可以加一些，還可以弄碎了加在各種蘸醬裡，或者加在拌麵條的醬裡都不錯。
推薦一個簡單的吃法：
海米粉絲：
粉絲泡好，海米洗淨。熱鍋，多加一點油，加入海米，炒香，將粉絲放入炒熟，放入少許鹽、雞精，炒勻出鍋。可根據粉絲的情況加一點點水。
9樓：**座理論
1.買回來的新鮮小蝦米揀出雜質，洗淨。我買的時候還是活蹦亂跳的，媽媽直唸佛
版2.一個雞蛋打散加入少權許麵粉攪成蛋液
3.將洗好的小蝦米放到蛋液里加少許鹽拌勻
4.炒鍋加熱後加入比平時炒菜多一倍左右的食用油，加入蝦米翻炒至小蝦米透明即可
5.撈出控油裝盤，鮮香酥，好吃極了
10樓：清枝良
材料米粉來300公克，
開陽30公克，胡蘿蔔自80公克，蒜bai頭2粒，蔥1支，du鹽1茶匙，胡椒zhi粉1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑dao醋1大匙，豬油2大匙，水3/4杯
做法1.米粉泡水至軟後瀝乾，先入蒸籠以大火蒸15分鐘後取出，待涼切長段備用。
2.蒜頭洗淨切末；開陽洗淨泡水；蔥洗淨切粒備用。
3.胡蘿蔔削皮洗淨切絲備用。
4.炒鍋放入2大匙豬油，以中火燒熱至油溫120℃，依序爆香蒜末、蔥粒、開陽、胡蘿蔔，加入調味料（黑醋除外），煮開後再加入米粉炒熟至幹，最後淋上黑醋拌勻即可
11樓：蕭蕭劍舞
主料：小蝦米350克、
雞蛋1個
配料：花椒3克、辣椒5克、蔥10克、姜5克、大蒜10克、幹澱粉內1湯匙、胡椒容粉1/2茶匙、白糖1茶匙
製作：1、 辣椒切段，蔥、蒜、生薑切片。
2、 小蝦洗淨，加幹澱粉、生薑片、胡椒粉、雞蛋拌勻醃製5分鐘。
3、 起油鍋，把小蝦放入滑散，小火炒至淺黃色盛出。
4、 另起油鍋，放入花椒爆香，再放入幹辣椒、蒜炒出香味。
5、 把小蝦放入鍋內繼續翻炒至小蝦成金黃色，小蝦成6成干時，加入蔥花炒勻即可出鍋。
麻辣小蝦米 很好吃的~~
12樓：房婭卷濟
炒菜啊，做湯啊，都可以的啊
13樓：隱伯藏明俊
放在鍋中爆炒是1種不錯的選擇哦。望採用，
14樓：門彭陀覓柔
做湯好啊.1個字。。。鮮！
15樓：道曉龐微月
先隨便油炸下 在小炒就好吃
請問這個怎麼弄的啊，請問這個怎麼弄的啊？
是自己做的 lv3以上的可以自己做 那個是 弄的 xp這個主題桌面需要的字型在xp裡面沒有,所以就會出現所有的字都變成方框的現象,你更改主題桌面看看會不會還出現這種情況了 點桌面屬性 主題 選擇windos xp或者 windos 經典試試 中毒了，而且比較嚴重。最好進安全模式掃描，如果不能進安全模...
請問大神這個點點背景是怎麼弄的請問大神這個點點背景是怎麼弄的？
螢幕左下角點一個點，用仿製圖章，alt鍵選素材，橫著複製出一個點，然後不要按 回alt選新素材可以保答證任何兩個點距離相同，利用第二個點複製出第三個點，類推。然後仿製出一行距離相同的點。然後按alt鍵選左下角選素材，選一個距離仿製出縱向的第一個點，之後橫著拉滑鼠，由於選擇的素材在下面那行點，橫向拖動...
請問我的顯示卡該怎麼升 顯示卡升級怎麼弄
nvidia geforce 6100顯示卡都可以滿足日常的需要了啊。你說帶不動。你應該是遊戲狂。你看下主機板上提供獨立顯示卡是什麼介面。pci e 介面的話 可以買張8600gt要是更想好的就買 3850 或者是8800agp介面的話。也可以買個agp藉口的7300或者更高點的。不過agp介面的話...