1樓：匿名使用者
冰箱的正確清潔法
首先是要
定期，由於目前家用冰箱使用頻率過高，所以每週至少一次對冰箱進行清洗、除菌、消毒。
其次是方法要正確，除了對冰箱內部常規部位進行清洗、消毒外，更應該注重用高效的冰箱專用消毒劑，來對冰箱內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。
冰箱內壁、死角噴霧完成後，應該將冰箱門關閉5—10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，最後再用抹布抹乾淨。
湯汁、肉汁、食物屑、腐臭菜葉…都是細菌和異味的元凶。就連冷凍庫內的食物，都有
儲存期限。新鮮的食物，一不留意就會被細菌侵入而腐壞。如果能善待冰箱，民生問題
便多了一層保護。
冰箱中的低溫，具有減緩細菌繁殖速度的作用，但並沒有殺菌的功能，所以想要享用衛
生又鮮美的食物，避免冰箱內的二次汙染，是最重要的工作。最常見的汙染源，就是溢
滴而出的肉汁、湯汁等，特別是未經煮熟殺菌的部分。
使用附有蓋子等的密閉容器貯存食物，可以大幅降低溢灑湯汁的機會，而若不慎弄髒的
話，要記得隨手擦乾淨，以免夜長細菌多。
從市場盛裝食物回來的塑料袋，就是排名第一的外來汙染源。
為了確實替衛生把關，儘速將食物洗淨、分類、冰存，是最佳的防治之道，當然，已被
肉汁弄汙的塑料袋，可千萬不能就此放入冰箱內。
冷凍庫的溫度，絕對都是零度以下，因此大家也就習慣將魚、肉類等需要特別保鮮，或
存放較久的食物統統放入裡面。其實冷凍庫的低溫並不是萬靈丹，食物即使冰凍在其
中，也是有一定的儲存期限。原則上，無論是生食或熟食，都必須在油脂氧化結霜之前
食用，最好是在一個月內就趁鮮上桌食用。
冰箱全年無休，說起來也很辛苦，尤其是內部的溫度高於設定之值時，壓縮機便得咚呼
咚呼地努力工作。為了避免壓縮機因過勞而怠工，平時使用時，我們可以用「**」分
別為：?不要塞得太滿，八分為佳。
?不要把溫度設定太低，夏天也一樣。
?不要把太熱的東西放進去。
?不要把太多密閉容器擺在一起，尤其是出風口附近。
?不要太常開門、關門，以擴音高內部溫度。
如今人們居家過日子，冰箱成了不可缺少的物件：水果蔬菜、雞鴨魚肉、生的熟的、新的剩的，幾乎全放進這「小貨倉」。隨著大家食品安全意識的提高，選購冰箱時開始注意到「抗菌」兩個字。
不少人以為使用了抗菌冰箱，食品就好比進了消毒櫃。事實上是這樣的嗎？抗菌冰箱又是怎麼一回事呢？
大多數細菌的最適生長溫度為37℃左右，在10℃以下的環境中，絕大多數細菌的生長速度會放慢。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4～8℃。但部分細菌，比如能導致小腸結腸炎的耶爾森菌、李斯特氏菌等都有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的溫度下如魚得水，能迅速增長繁殖。
有些細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等雖不嗜冷，但生存能力極強，在一般的低溫條件下仍然能夠增長繁殖。據調查，把新鮮的熟肉製品（細菌總數低於400個／克，黴菌總數低於10個／克）置於冰箱6天后，細菌總數可高達10萬個／克，黴菌則超過4000個／克，大大超過國家的食品衛生標準。如果人們食用了這些沒有經過徹底加熱的汙染食物，就可能發生食物中毒或急性胃腸炎。
其實，導致冰箱內細菌滋生在很大程度上跟我們錯誤的使用方法有關。
冰箱的錯誤用法：
1.生熟混放，食物交叉汙染。
2.食物存放過多，致使食物外部溫度低而內部溫度高。
3.不及時除霜，阻礙冷氣流通，致使冰箱內溫度上升。
那麼，怎樣才是冰箱正確的使用方法呢？我們給您一些小建議：
定期清洗冰箱。
我們應該至少每月清洗冰箱一次。清洗時可用布或棉紗蘸肥皂水或3％的漂白粉澄清液擦拭冰箱內壁。切勿使用去汙粉或酸性洗滌劑，以防腐蝕冰箱。
貯存食物時間不宜過長
生肉的冷藏時間一般為1～2天，瓜果蔬菜為3～5天。在冷凍食物時，應將溫度控制器旋鈕調至最高檔，使之速凍，以保留食物原有的鮮味。
生熟分開
存放食物要生熟分開，還應用保鮮袋包好。這樣既可防止食物交叉汙染，又能防止食物的水分蒸發而出現幹縮現象。
先洗後放
新鮮的水果蔬菜在放入冰箱前要先洗淨擦乾，否則不要放入冰箱。
解說：做好這些細節工作，不能說細菌沒有了，起碼冰箱內難聞的異味會少很多，健康自然也就離我們近了一些。
2樓：匿名使用者
你經常消毒不就行了，不然過不了幾天就又會滋生細菌的。
3樓：匿名使用者
簡單又方便的除味方法：
電冰箱用久了，就會出現難聞的怪味，除了用除臭劑除味或及時清洗冰箱以外，可用下列簡便方法除味。
一、蒸饅頭時剩一小塊生面在碗中，置於冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個月內沒有異味。
二、用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個月後取出放在太陽下曝晒，再裝入紗布放進冰箱，反覆使用。
三、用一條幹淨純棉毛巾，摺疊整齊放冰箱上層網架邊，毛巾上的微細孔可吸附冰箱中的氣味，過段時間將毛巾取出用溫水洗淨，晒乾後又可使用。
四、將幾塊新鮮的桔子皮洗淨揩乾，散放入 冰箱內，其清香味亦可趨解除怪味。
五、如果家中是用爐子，可將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內（為了使冰箱內乾淨，可將其置於一盤內），放置一兩天後即可去異味。
4樓：蘋果
用蓋子蓋好，真的很重要。感謝樓主
冰箱怎樣進行徹底消毒？
5樓：北京理工大學出版社
據調查，汙染較為嚴重的家用電器是電冰箱。雖然目前家用電冰箱已基本普及，但一般家庭也就一臺冰箱，具有兩臺以上電冰箱的家庭尚不多，家庭生、鮮、熟食及其他需要冷藏的食品隨著生活水平的提高越來越多，因而家用電冰箱的容積也日見增大。但大量的冷藏品貯於密閉的冰箱內，就不可避免被多種病原菌汙染，況且冰箱內長期處於溼性狀態中，加上冰箱內溫度較低，非常有利於各種微生物的長期存活，給消毒帶來了相當的難度，使人們的身體健康存在極大的隱患。
那麼，冰箱應如何消毒才能確保無患呢？首先要明確冰箱內儲藏物品並不安全保險、極易招致各種病原菌汙染的觀念，從而確立冰箱必須定期與隨時進行徹底消毒的指導思想。
食物中的細菌絕大多數為嗜溫菌，在冰箱的低溫環境中只能抑制其生長繁殖，並不能使其死亡。而在低溫環境中，某些嗜冷菌會迅速生長，如一種耶氏菌在冰箱的低溫環境中生長良好，同時致病力明顯增強，人被感染後可引起小腸結腸炎，表現為腹痛、腹瀉、發熱等症狀，嚴重的可發生敗血症。因而對冰箱的消毒絕不可掉以輕心。
在對冰箱消毒前應取出內藏的所有物品，用熱水調製的清潔劑徹底擦淨冰箱內腔，同時洗淨擱置於冰箱內的所有附件，然後用清潔熱水再次擦淨冰箱內腔及附件，之後用噴霧劑噴霧含洗必泰或戊二醛、二氧化氯等對人體基本無毒的消毒劑消毒。密閉冰箱門30分鐘後開啟通風，乾燥後即可使用。
6樓：味天下冬瓜盅
具體方法如下：
1、取出內藏的所有物品。
2、用加了清潔劑的熱水徹底擦淨冰箱內腔及擱置於冰箱內的所有附件。
3、用清潔熱水再次擦淨冰箱內腔及附件。
4、用冰箱消毒劑對準冰箱各角落，直接噴射消毒。
5、密閉冰箱門五分鐘後開啟通風，一分鐘後冰箱就可以正常使用了。
7樓：藍天下的小笨熊
細菌並沒有被凍死，只是在低溫下降低了新陳代謝，減慢繁殖，其實有些嗜冷菌仍可繼續生長;而且冰箱內溼度較大，食品頻繁地送進取出，空氣中的細菌又會再度帶進冰箱。特別是生肉和蔬菜裡隱藏著大量的細菌，它們不僅可以繼續繁殖，還會汙染冰箱裡的其他食物。因此，守護消費者的安全，防止病從口入，冰箱保鮮除菌成為了一道重要防線。
比如耶氏菌，在電冰箱的低溫環境下不但不受抑制，致病能力反而明顯增強。而人體攝入耶氏菌汙染的食物即可致病，最常見的是小腸結腸炎，主要表現為腹痛、腹瀉、發熱等症狀，偶爾引起腸道外症狀，嚴重會引起敗血症。食品貯存的時間越長，細菌越多，冰箱最好是一週清理一次，做一次消毒，消毒液要選擇高效消毒液，我家平時冰箱消毒用的srk消毒液就屬於高效消毒液，無毒無刺激味道，平時我都是直接噴在冰箱裡，半個月才做一次大消毒，感覺冰箱都乾淨了好多，從來沒有過異味。
怎麼消毒家用冰箱最徹底？
8樓：手機使用者
冰箱的正確清潔法
首先是要定期，由於目前家用冰箱使用頻率過高，所以每週至少一次
對冰箱進行清洗、除菌、消毒。
其次是方法要正確，除了對冰箱內部常規部位進行清洗、消毒外，更應該注重用高效的冰箱專用消毒劑，來對冰箱內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。
冰箱內壁、死角噴霧完成後，應該將冰箱門關閉5—10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，最後再用抹布抹乾淨。
湯汁、肉汁、食物屑、腐臭菜葉…都是細菌和異味的元凶。就連冷凍庫內的食物，都有
儲存期限。新鮮的食物，一不留意就會被細菌侵入而腐壞。如果能善待冰箱，民生問題
便多了一層保護。
冰箱中的低溫，具有減緩細菌繁殖速度的作用，但並沒有殺菌的功能，所以想要享用衛
生又鮮美的食物，避免冰箱內的二次汙染，是最重要的工作。最常見的汙染源，就是溢
滴而出的肉汁、湯汁等，特別是未經煮熟殺菌的部分。
使用附有蓋子等的密閉容器貯存食物，可以大幅降低溢灑湯汁的機會，而若不慎弄髒的
話，要記得隨手擦乾淨，以免夜長細菌多。
從市場盛裝食物回來的塑料袋，就是排名第一的外來汙染源。
為了確實替衛生把關，儘速將食物洗淨、分類、冰存，是最佳的防治之道，當然，已被
肉汁弄汙的塑料袋，可千萬不能就此放入冰箱內。
冷凍庫的溫度，絕對都是零度以下，因此大家也就習慣將魚、肉類等需要特別保鮮，或
存放較久的食物統統放入裡面。其實冷凍庫的低溫並不是萬靈丹，食物即使冰凍在其
中，也是有一定的儲存期限。原則上，無論是生食或熟食，都必須在油脂氧化結霜之前
食用，最好是在一個月內就趁鮮上桌食用。
冰箱全年無休，說起來也很辛苦，尤其是內部的溫度高於設定之值時，壓縮機便得咚呼
咚呼地努力工作。為了避免壓縮機因過勞而怠工，平時使用時，我們可以用「**」分
別為：?不要塞得太滿，八分為佳。
?不要把溫度設定太低，夏天也一樣。
?不要把太熱的東西放進去。
?不要把太多密閉容器擺在一起，尤其是出風口附近。
?不要太常開門、關門，以擴音高內部溫度。
如今人們居家過日子，冰箱成了不可缺少的物件：水果蔬菜、雞鴨魚肉、生的熟的、新的剩的，幾乎全放進這「小貨倉」。隨著大家食品安全意識的提高，選購冰箱時開始注意到「抗菌」兩個字。
不少人以為使用了抗菌冰箱，食品就好比進了消毒櫃。事實上是這樣的嗎？抗菌冰箱又是怎麼一回事呢？
大多數細菌的最適生長溫度為37℃左右，在10℃以下的環境中，絕大多數細菌的生長速度會放慢。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4～8℃。但部分細菌，比如能導致小腸結腸炎的耶爾森菌、李斯特氏菌等都有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的溫度下如魚得水，能迅速增長繁殖。
有些細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等雖不嗜冷，但生存能力極強，在一般的低溫條件下仍然能夠增長繁殖。據調查，把新鮮的熟肉製品（細菌總數低於400個／克，黴菌總數低於10個／克）置於冰箱6天后，細菌總數可高達10萬個／克，黴菌則超過4000個／克，大大超過國家的食品衛生標準。如果人們食用了這些沒有經過徹底加熱的汙染食物，就可能發生食物中毒或急性胃腸炎。
其實，導致冰箱內細菌滋生在很大程度上跟我們錯誤的使用方法有關。
冰箱的錯誤用法：
1.生熟混放，食物交叉汙染。
2.食物存放過多，致使食物外部溫度低而內部溫度高。
3.不及時除霜，阻礙冷氣流通，致使冰箱內溫度上升。
那麼，怎樣才是冰箱正確的使用方法呢？我們給您一些小建議：
定期清洗冰箱。
我們應該至少每月清洗冰箱一次。清洗時可用布或棉紗蘸肥皂水或3％的漂白粉澄清液擦拭冰箱內壁。切勿使用去汙粉或酸性洗滌劑，以防腐蝕冰箱。
貯存食物時間不宜過長
生肉的冷藏時間一般為1～2天，瓜果蔬菜為3～5天。在冷凍食物時，應將溫度控制器旋鈕調至最高檔，使之速凍，以保留食物原有的鮮味。
生熟分開
存放食物要生熟分開，還應用保鮮袋包好。這樣既可防止食物交叉汙染，又能防止食物的水分蒸發而出現幹縮現象。
先洗後放
新鮮的水果蔬菜在放入冰箱前要先洗淨擦乾，否則不要放入冰箱。
解說：做好這些細節工作，不能說細菌沒有了，起碼冰箱內難聞的異味會少很多，健康自然也就離我們近了一些。
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