1樓：樂贈人玫瑰
我們這邊叫馬打滾，好香的，軟軟糯糯的，外面那層最香了，口感很好！
2樓：林溪風
我是重慶的，街上都喊小餈粑
糯米餈算是中國傳統小吃嗎？
3樓：匿名使用者
糯米餈，又叫狀元餈。
這裡還有一個小故事呢。
相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村裡家家戶戶都送餈粑供他路上吃，並預祝他金榜題名。路上，鄒應龍渴了，喝上幾口清泉，餓了，啃上幾口餈粑。經過長途跋涉到了京都，由於才華出眾，殿試對答如流，寧宗皇帝御筆親點他狀元及第。
當他把從家鄉帶來的餈粑呈獻給皇上品嚐時，連皇上也讚不絕口，賜名「狀元餈」。
可以說是中國的傳統小吃！
4樓：匿名使用者
這應該是我們福建特有吧，古時候就有！是米漿去做成的，你所說的應該是沾著花生粉和白砂糖一起吃的那種小吃。它用途很多，不一定是小吃。所以不是你題目說的那樣。
廣州的特產有哪些？
5樓：錯博學校簡
廣州特產紅茶、老婆餅、皮蛋酥、蓮蓉包「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵繡、端硯、陶瓷
龍眼芒果
木瓜大蕉
番石榴柑橙
橄欖廣彩
廣繡廣州木雕
廣州牙雕
廣州玉雕
紅木傢俱
人造花王老吉涼茶
楊桃增城欖雕
廣式臘味等。
6樓：慶興運謝施
廣彩、廣繡、廣雕、紅木傢俱、荔枝、龍眼、涼茶、楊桃、增城四寶（西園掛綠荔枝、朱村丹邱絲苗米、荔城西山烏欖、派潭涼粉草）、中秋月餅、泮溪馬蹄粉、沙灣姜埋奶、老婆餅、雞仔餅、臘腸、豬油糕
7樓：嵇洮洮伏風
菠蘿大蕉
番石榴柑橙
橄欖廣彩
廣繡廣州木雕
廣州牙雕
廣州玉雕
紅木傢俱
荔枝龍眼
芒果木瓜
人造花王老吉涼茶
香蕉楊桃
增城欖雕
8樓：翁凱唱昔麗
西關雞仔餅
老婆餅杏仁餅
豬油糕沙河香米餅
從化荔枝幹
從化荔枝幹
楊桃芒果
白欖烏欖
香蕉白蔗
嶺南盆景
木雕玉雕
牙雕廣彩
絨繡廣繡
石硤龍眼
木瓜菠蘿
柑橙荔枝
9樓：繁華有一夢
廣州的特產美食
東江鹽焗雞：東江的鹽焗雞是東江菜餚裡既傳統又很特色的一大名菜，它的特點就是味道鮮美，皮脆，口感爽滑，咬上一口就像是在天上一樣，讓人心曠神怡。
梅菜扣肉：梅菜是惠州的傳統美食特產，清甜爽口，口感嫩滑，香味撲鼻，不寒不燥不溼不熱，被稱之為是天下名菜之一，因為 這道菜的特點就是:吃起來肉爛味香，肥而不膩，吃了還想吃。
八寶窩全鴨：八寶窩全鴨是以，香菇，蓮子，蝦米，魷魚，肉粒，鹹蛋，糯米等各種原料作餡，放進鴨內，讓味道去腥而且把食材放在鴨口腔裡，然後放湯煮開後香味飄飄，柔軟爽口，是我們的最愛。
白切雞：白切雞在廣州菜中是最普通的一種，不用加任何配料，白切雞仍然可以保持原汁原味，因為白切雞色白裡夾帶著油黃，味道那是清淡鮮美，皮脆，撒上蔥花就更香。
燒味：燒味在廣東的美食中是很流行的，燒味裡包含了各種食材，它做出來是那麼的色澤鮮嫩，香味四溢，肉很爽口，而燒鴨，燒鵝也是港式燒味中的經典!
腸粉：腸粉是廣州人愛吃的早餐之一，然而腸粉分為甜，鹹兩種味道，然而鹹腸粉的餡料主要有豬肉，蝦仁，蔬菜，雞蛋等，而甜腸粉的餡料則主要是以糖浸過的蔬果，再拌上然後炒香撒芝麻。
牛三星：牛三星裡食材都有，牛心啊什麼的，估計會有大多數人會排斥，只要再將部分的牛百葉，牛雙胘，牛三星能夠有效的提高機體抗病能力，特別是適合生長髮育及術，病後調養的人補充失血，修復組織等!
沙河粉：起源於天河區沙河一帶，沙河粉歷史已有百年有餘，現在它已經被命令為肥=非物質文化遺產，廣州人都非常喜歡在吃夜宵的時候叫上一碟幹炒牛河粉，因為那牛河的肉、汁滲透在河粉中，相互結合的味道彷彿在吸盤間纏繞脣舌，成為了不少廣州人都無法磨滅的記憶。
布拉腸：作為廣州人早餐代表之一的布拉腸，皮陷是那麼的透明，然而簡簡單單的粉面包肉卻讓人回味無窮，恐怕只有布拉腸才能做到這種功夫了，味道極美！
沙灣姜撞奶：沙灣姜撞奶是沙灣裡特有的民間傳統小吃之一，奶香味撲鼻，甜中帶著姜的溫辣，輕輕嘗上一口，奶凍在嘴裡慢慢的融化，給人一種細緻而高雅的口感，而且沙灣姜埋奶是具有溫中調胃，驅寒養顏的功效，因此深受眾多廣州人的喜愛。
狀元及第粥：狀元及第粥是以新鮮的豬雜為主，再以姜蔥調料為輔助的粥品，現在大多老廣州人都會在子女們高考前煮上一碗熱騰騰散發著濃郁肉香的「及第粥」給他們吃，討個「狀元及第」的念頭。
和味牛雜：據說和味牛雜不是廣州本地人發明的，而是在光緒年間，一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。這位師傅是用牛腸，牛蒡，牛肺，蘿蔔，花椒，八角等五種調味料的醬汁，然後再用慢火燜上好幾個小時，等牛雜燜透了，蘿蔔吸收了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，經過長時間的燜煮使得牛雜有濃郁的肉香與香料的結合而美味，用小竹籤串著蘸辣椒吃，更是帶出了牛雜本身極致的美味，讓人食慾不由自主的燃了起來，美味到已經傳開了全國，好吃的廣州人紛紛仿效，和味牛雜流傳至今。
10樓：彭淑珍厚茶
廣式臘腸譬如皇上皇臘腸；
傳統小吃：有老婆餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等。這些在一些大的餅家就有，例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家，西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等。
乾貨海味：蠔士、乾貝、魷魚、桂圓肉。高階點有花膠、魚翅、海蔘、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選，當然還要會挑，否則會有假貨次貨。
11樓：為食小鮮肉
來廣州玩，買什麼特產回去好呢？老婆餅、雞仔餅、盲公餅、蹦沙、燒賣酥......這些廣東特產名吃你都試過了嗎？
12樓：卷琇晶後鈴
臘味：廣式臘腸。廣州酒家的秋之風，還有皇上皇，都是中外馳名的。
過年食品：魚形年糕，還有傳統油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗等。
乾貨海味：蠔士、乾貝、魷魚、桂圓肉。花膠、羽翅、海蔘、鮑魚。
傳統小吃：老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等。
13樓：w晴天去看海
蘿蔔牛腩、牛雜、雲吞麵、及第粥、艇仔粥等。
1、蘿蔔牛腩
蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的傳統小吃，以白蘿蔔、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成，只要保證牛肉不被燉碎 燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿蔔牛腩逛街的人，特別是少男少女們。
2、雲吞麵
雲吞麵，又稱竹升面，是廣州特色小吃，起源於廣州，粵菜系。主要分湯麵（大地魚上湯搭配豬油韭黃）、撈麵、炒麵（需要將面先蒸後炒）。雲吞麵是一種在中國十分普遍的食品。
以煮熟的雲吞和竹升面，加入用大地魚、蝦皮、瑤柱、雞煲成的清湯配上豬油韭黃即成。
3、牛雜
牛雜，又稱「牛雜碎」，是牛內臟的統稱，是發源於老廣州地區的一道傳統美食。
據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓饑饉，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿蔔等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好，至此流傳下來。
4、及第粥
及第粥（congee with lean pork, liver and kidney），是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳其創制於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。
色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化。
客人點時，舀入小鍋燒滾，加豬心、豬肝和豬粉腸，滾熟後盛碗，撒花生米，切碎油條，伴小碟雞蛋散上桌。豬內臟又稱「雜底」，美化為「及第」，成為賣點。十分鮮味可口。
5、艇仔粥
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又稱水上人家）創造的，其後又在廣州發揚光大。現為廣東著名的傳統小吃之一。
艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹製時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。
14樓：墨琅莘旎
近中秋啦...
就是一盒廣式月餅就可以啦,,
外省人的話
試試水果口味的
該喜歡的
15樓：大智橘香
吃的話很多有雞仔餅、老婆餅、笑口棗、榴蓮酥、杏仁餅、鳳梨酥、肉鬆蛋卷、臘味、雞公欖、煎堆、乾貨海味、湯料，陳李濟的老陳皮等等等等，一般200以下，你如果想買手工藝品，比如廣繡，玉器，抽紗、金漆木雕、潮繡、石雕、雕畫、竹簾畫什麼的就貴一些。
麻薯是什麼東東
16樓：匿名使用者
有點像糯米餈，球形的，軟軟的，有白色，綠色，灰色，玫瑰色等
一般都是甜食
餡有很多種，有花生的，有芝麻的，有豆沙的，有水果味的等等
17樓：匿名使用者
麻糬—客家話稱為「粢粑」，是客家米食中最具代表性的食品之一，你知道它的**嗎？相傳江西省長汀縣有一個客家人聚集的地區，在宋朝曾發生連年旱災，以致當地居民想到去寶珠峰山的龍王廟，求海龍王賜雨水，可是大家有共識時，才發現各戶人家能拿出來的供品（米）太少了，那該怎麼辦呢？ 於是居民就想到把各家的米又q又軟的麻糬蒐集起來，然後一起蒸熟，再將它捶打攪和至柔軟不見米粒的模樣，當這新產品出現後，居民十分滿意，於是當禮佛完後，大家就一同享用，食用其滋味還存有濃濃的稻米香甜味，於是不久這種米食在口耳相傳後，就成了客家人的最愛了。
製作方法
麻糬的外皮是用圓糯米或糯米粉為主要材料，以澄粉+熱開水為黏著劑作成，所以基本上是白色的，也有使用食用色素或新增其它素材讓顏色有變化的麻糬。 麻糬的內餡則相當多樣化，較常見的包括紅豆沙、綠豆沙、芝麻、芋泥等，所以一般是當作甜食，然而也有店家用鹹口味的內餡（如肉鬆）作麻糬。依不同的地區、店家，做法和口味上也會有些許不同。
剛製作完成的麻糬口感最佳，暴露在空氣一段時間後會開始變硬。手工製作的麻糬大多註明最遲要隔天食用，機器製作的則可以儲存較久。 近年來，有將麻糬放進火鍋內加熱的新吃法。
這種麻糬，通常內餡為魚漿或起司或年糕。
製作麻糬步驟：
第一步驟 － 先將糯米洗淨泡軟，米一定要洗的非常乾淨，煮起來的麻糬才會很 q，米需要泡二小時。
第二步驟 － 將泡好的米磨成米漿壓幹。之後，先煮幾塊揉好的生粿切，再將煮好的生粿切與其餘壓乾的生粿一起混合揉成團。
第三步驟 － 將揉好的米團分成小米團，下鍋蒸熟或煮熟。熟透時即可起鍋揉勻，即可食用。
第四步驟 － 食用方法很多，依照個人喜好來做多重變化及選擇，最重要是麻糬 本身的口感及q度。
各地的麻糬麻糬在日本在日本，麻糬會被當成新年的裝飾品，叫做鏡餅。鏡餅是由兩個圓的麻糬塊加上橙放在最上面組成的。因為橙在日本的諧音有「幾個世代」的意思，比喻健康永恆的家庭，世世代代繁榮昌盛，所以大家都會這樣裝飾鏡餅的。
由於麻糬的特色是非常的黏，在日本的過年就有很多人因為吃麻糬產生窒息而死的意外事件，特別會在年紀大的人發生。[**請求]一般在過年之後，死亡人數才會在報紙的報道中公佈出來。但這應該是報道有誤，日本過年時，常吃的是烤年糕，而非麻糬。
據聞在日本有一種，不包內餡，而在外包一片紫蘇葉的口感鬆軟的「雪見麻糬」。但由於冒名者眾多，真品反而已不復見。
麻糬在臺灣
月餅及柚子在中秋節是應節的食物，但是在臺灣的南部地區，習慣在中秋節吃麻糬的，而且重要性不會比月餅及柚子來的低。關於在中秋節吃麻糬的由來有二種說法，但是，無法證實那一種說法才是正確的。大部份的人比較在意的，應該是**的麻糬比較好吃。
在臺灣，有人說以客家方法做的麻糬最地道，最具有傳統口味，也最好吃。也有人說花蓮出產的麻糬才是最好吃。麻糬在新加坡
麻糬在新加坡也稱為「麻芝」。新加坡閩南語稱之為 muah ji，和臺灣讀音相似。新加坡的這種「麻芝」看起來和臺灣與日本的麻糬有不同之處。
這種「麻芝」裡面不含任何陷料，而是被剪成小塊狀，然後撒上花生粉。這型別的麻薯屬於新加坡和馬來西亞一代的閩南小吃。
學做一種廣州傳統小吃的作文，學做一種廣州傳統小吃的作文600字
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有一種盆栽葉子向馬齒莧莖軟軟的是什麼
大花馬齒莧抄 學名 portulaca grandiflora hook.一年生草本，高10 30釐米。莖平臥或斜升，紫紅色，多分枝，節上叢生毛。葉密集枝端，較下的葉分開，不規則互生，葉片細圓柱形，花單生或數朵簇生枝端，直徑2.5 4釐米，日開夜閉 總苞8 9片，葉狀，輪生，具白色長柔毛 花瓣5或重...