1樓：匿名使用者
1、葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，**或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
2、葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。
3、葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球，中國主要產區有安徽的蕭縣，新疆的吐魯番、和田，山東的煙臺，河北的張家口、宣化、昌黎，遼寧的大連、熊嶽、瀋陽及河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地。
4、葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
5、葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
擴充套件資料：
吃葡萄有六禁忌：
一、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裡含有維生素c，而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素c反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
二、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
三、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
四、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
五、吃葡萄後一定要漱口
有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
六、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要乾淨徹底，葡萄表皮可能會有殘留的汙物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利於身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的汙物清理的很乾淨。
2樓：中國農業出版社
葡萄進入休眠期比較早，一般認為從初秋（8～9月）開始進入休眠，至第二年春3～4月結束。葡萄休眠包括三個時期，即條件休眠期、生理休眠期和強迫休眠期（賀普超、羅國光，1994）。
（1）條件休眠期（相關休眠期） 冬芽中的主芽和預備芽處於靜止狀態而不萌發生長。這一時期約在8月前後。在這一時期如果除去生長部分，就會激發冬芽萌發。
在溫室條件下，採取短截、去頂、摘葉等措施，可促使植株芽的萌發，開始新的生長週期。
（2）生理休眠期（自然休眠期） 這一時期約在9月至10月間。這時即使給予最適生長條件，冬芽也不萌發。葡萄一旦進入自然休眠狀態，則需要經7.
2℃以下1000小時左右低溫的積累才能解除休眠，不同品種打破休眠的低溫需求量差異較大。一般來說西歐和黑海品種群休眠期較長，東方品種群休眠期較短。瞭解葡萄自然休眠期的程序，對保護地栽培具有重要的指導意義。
（3）強迫休眠期 冬芽已通過自然休眠期，只要溫度適宜，冬芽即可萌發。但由於北方地區生理休眠覺醒後正處於冬季，外界溫度較低而強迫其仍處於休眠狀態。這時如給予適宜生長的條件，冬芽就會萌發生長。
在保護地條件下，自然休眠解除後，進行扣棚保溫，可使冬芽提早萌發和開花，使葡萄提早成熟、提早上市。
3樓：擁有尾巴的人類
葡萄的特點如下：
葡萄又稱提子，是葡萄屬（vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。
葉腋著生複合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常為雌雄異株。
5片花瓣，頂部連生，開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。
太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源．是葡萄進行能量和物質迴圈的動力，葡萄產量和品質的90％—95％**於光合作用。真正消耗於光合作用的太陽能在許多情況下，還沒有達到太陽總能量的1％。在我國一般葡萄園太陽能的利用率僅為0.
5％左右。 葡萄是喜光作物，幾千年來人們為它搭架和整形修剪，以便使它獲得更充足和合理的光照。
溫度（熱量）是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當多的熱量。葡萄生長期 (從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因品種不同而存在差異。
溫度對葡萄生長、結果的程序也產生重要影響。高溫能對葡萄造成危害，但程度遠遠不如低溫，低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問題、低溫限制了葡萄的栽培區域。葡萄一般栽培在北半球北緯20—51℃之間。
歐洲葡萄品種的栽培北限是德國的萊茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培於南緯20—40℃之間。歐洲葡萄的種植範圍朝赤道方向擴充套件的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發葡萄的休眠。
歐洲葡萄向兩極方向擴充套件的主要限制因素是生長季節短、不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵禦冬季低溫。
降水的多寡和季節分配，強烈地影響著葡萄的生長和發育，影響著葡萄的產量和品質。在某些地區，對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一。降水量季節性的變化，因世界不同的氣候型別．而表現出顯著的差異。
地中海氣候的降水量季節分配的特點是：夏秋乾旱．冬春多雨。而我國主要葡萄栽培區的氣候為季風氣候(除新疆外)，夏季高溫多雨，南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。
除新疆外，對葡萄不利，水分脅迫現象對葡萄表現十分顯著。
葡萄的特點
4樓：中國農業出版社
葡萄進入休眠期比較早，一般認為從初秋（8～9月）開始進入休眠，至第二年春3～4月結束。葡萄休眠包括三個時期，即條件休眠期、生理休眠期和強迫休眠期（賀普超、羅國光，1994）。
（1）條件休眠期（相關休眠期） 冬芽中的主芽和預備芽處於靜止狀態而不萌發生長。這一時期約在8月前後。在這一時期如果除去生長部分，就會激發冬芽萌發。
在溫室條件下，採取短截、去頂、摘葉等措施，可促使植株芽的萌發，開始新的生長週期。
（2）生理休眠期（自然休眠期） 這一時期約在9月至10月間。這時即使給予最適生長條件，冬芽也不萌發。葡萄一旦進入自然休眠狀態，則需要經7.
2℃以下1000小時左右低溫的積累才能解除休眠，不同品種打破休眠的低溫需求量差異較大。一般來說西歐和黑海品種群休眠期較長，東方品種群休眠期較短。瞭解葡萄自然休眠期的程序，對保護地栽培具有重要的指導意義。
（3）強迫休眠期 冬芽已通過自然休眠期，只要溫度適宜，冬芽即可萌發。但由於北方地區生理休眠覺醒後正處於冬季，外界溫度較低而強迫其仍處於休眠狀態。這時如給予適宜生長的條件，冬芽就會萌發生長。
在保護地條件下，自然休眠解除後，進行扣棚保溫，可使冬芽提早萌發和開花，使葡萄提早成熟、提早上市。
5樓：梅花現身了
葡萄的特點如下：
葡萄又稱提子，是葡萄屬（vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。
葉腋著生複合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常為雌雄異株。
5片花瓣，頂部連生，開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。
太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源．是葡萄進行能量和物質迴圈的動力，葡萄產量和品質的90％—95％**於光合作用。真正消耗於光合作用的太陽能在許多情況下，還沒有達到太陽總能量的1％。在我國一般葡萄園太陽能的利用率僅為0.
5％左右。 葡萄是喜光作物，幾千年來人們為它搭架和整形修剪，以便使它獲得更充足和合理的光照。
溫度（熱量）是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當多的熱量。葡萄生長期 (從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因品種不同而存在差異。
溫度對葡萄生長、結果的程序也產生重要影響。高溫能對葡萄造成危害，但程度遠遠不如低溫，低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問題、低溫限制了葡萄的栽培區域。葡萄一般栽培在北半球北緯20—51℃之間。
歐洲葡萄品種的栽培北限是德國的萊茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培於南緯20—40℃之間。歐洲葡萄的種植範圍朝赤道方向擴充套件的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發葡萄的休眠。
歐洲葡萄向兩極方向擴充套件的主要限制因素是生長季節短、不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵禦冬季低溫。
降水的多寡和季節分配，強烈地影響著葡萄的生長和發育，影響著葡萄的產量和品質。在某些地區，對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一。降水量季節性的變化，因世界不同的氣候型別．而表現出顯著的差異。
地中海氣候的降水量季節分配的特點是：夏秋乾旱．冬春多雨。而我國主要葡萄栽培區的氣候為季風氣候(除新疆外)，夏季高溫多雨，南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。
除新疆外，對葡萄不利，水分脅迫現象對葡萄表現十分顯著。
葡萄的特點是怎麼樣的？
6樓：中國農業出版社
葡萄是重要的漿果類果樹，也是美麗的綠化樹種。無論是果園還是籬色、庭院隨處都可看到它那嫋娜的枝蔓。
葡萄珠圓玉潤，汁多味濃，一直被譽為「果中之珍」。葡萄果實不僅形美味佳，而且營養豐富。據分析，每100克果實中含糖分15-30%，有機酸0.
5-1.4%，蛋白質0.15—0.
9%，礦物質0.3—0.5%。
此外，還含有多種維生素。
葡萄在醫療上具有利筋骨，治瘻痺，倍力、強志等功能，還是**神經衰弱和疲勞過度的良藥。「身熱發病食之能解渴」，因此，歷來葡萄是身體虛弱者的良好滋養補品。
葡萄不僅是鮮食佳品，而且是制釀酒的重要原料。目前，全世界年產葡萄12000萬擔，佔世界水果總產的23.55%，居各種水果產量的首位。
其中，約有80%以上用於釀酒。法國的「白蘭地」、「香檳」等地都是盛產酒用葡萄的地方。我國偉大的醫學家李時珍在《本草綱目》中早就指出：
葡萄酒能「目暖、腰腎、駐顏色」，近代醫學還發現葡萄酒具有**貧血的作用。產於我國西北乾旱地區的葡萄還可以晾晒葡萄乾。
葡萄具有適應性強，結果早，產量高，樹命長等特點。一般栽培後兩年結果，三年株產可達20-30斤。葡萄蔓基部很容易萌生新枝，可利用新枝更生老蔓。
在優良的栽培環境下，葡萄的結果年限為幾百年。2023年，在美國加里福尼亞州曾發現一株葡萄，年產16000餘斤。當時，這株葡萄已有51歲，但生長髮育都很旺盛。
我國遼寧省的旅大市，也創造了老樹單株高產2000斤的紀錄。在新疆南部的洛浦縣抗桂鄉闊納抗桂村第一生產隊，還發現一株百年葡萄樹，年產2000斤，名叫「木納格」。它最粗的一枝樹幹周長1.
3米，整株葡萄枝葉覆蓋，面積達176.6平方米。
由於葡萄早產、高產，壽命長，用途大，經濟價值高，因而千百年來在世界各國的果樹栽培中，一直為人們所重視，發展迅速，規模巨大。目前，全世界葡萄種植面積約15000萬畝，產量達120000萬擔，佔世界水果總產的23.55%，居各果樹之首。
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