如何正確清洗「果蔬」

2021-03-23 04:57:11 字數 1020 閱讀 4942

1樓:金金有詞

應該如何正確清洗蔬果?

2樓:du閒亭

如何正確清洗「果蔬」

對於黃瓜、青椒、胡蘿蔔、苦瓜等莖類和瓜類蔬菜,可以放上洗滌靈用溫水泡1—2分鐘,然後用柔軟的刷子刷洗,尤其是凹陷處,要多刷幾下,再用清水沖洗即可,有必要的話也可以去皮洗淨。

對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。

而小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等青菜,可以將根切除,放在水裡抖動清洗,然後根部向上在水龍頭前沖洗,通過水的衝擊和震動,去掉殘留農藥。

除了清洗,還有一些方法也可以幫助去除蔬菜中的殘留農藥。

將新採摘的蔬菜在空氣中放置24小時,一些殘留農藥能夠分解成對人體無害的物質,所以像冬瓜等不易腐爛的蔬菜可以適當放置一段時間。

另外,通過紫外線光照,也可以使蔬菜中部分殘留農藥分解、失活。

而豆角、菜花等蔬菜,可以在清洗後用開水燙一下,這樣也能將殘留的細菌農藥清除掉。

3樓:匿名使用者

據我所知有很多細菌、農殘啥的並不溶於水,用水洗的再勤快也不一定能能洗乾淨,所以我家用的是賓果果蔬清洗機,很方便,也很省勁,重點是真的洗過之後的水果又香又脆的,家裡人都挺喜歡的~

4樓:匿名使用者

果蔬的乾淨確實是個大問題,我家用的是高的食材淨化機,把水果跟蔬菜放進去就開始旋轉洗,還有語音播報,還挺智慧的,重點是菜跟水果洗過後都很乾淨,吃起來香味濃~

如何正確清洗果蔬???

5樓:金金有詞

應該如何正確清洗蔬果?

6樓:

蔬菜去皮當然也可以減少農藥殘留,但也會帶來果皮中維生素和礦物質的損失。因此,最好的去除農藥的辦法是:將新鮮果蔬先用洗滌劑浸泡10―15分鐘,然後用清水沖洗乾淨。

7樓:北京智雲達科技股份****

如何正確地清洗水果呢?蘋果

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