1樓:做人_要厚道
我在麥當勞工作過,雖然是國外的麥當勞,但管理應該差不多。
規模:由於一些人是兼職,所以整個店裡員工很多,我這個店大概一百多人分工:收銀的人負責詢問顧客需要什麼食物並輸入電腦/廚房的人負責根據電腦螢幕上的要求做漢堡包/經理負責協調和幫助大家,加快工作速度,並處理顧客的投訴
每天營業額要看店的熱鬧程度了,按進店人數和人均消費額估測麥當勞的日營業額,北京的店面差不多每天都在20萬元左右
2樓:漫族一把刀
我做的是國內的
服務區打桌:收銀員兼職備膳員
備膳員:如果顧客特別多 店經理會考慮讓員工特別做這個位置飲料位:一般空的時候也是收銀員做的 只有人多的時候才會有薯條位:顧名思義 專門負責弄薯條和派的
大堂區這個地方就比較簡單了
一般有2-3個員工在大堂裡負責清潔
有廁所的店還有男女位
產區漢堡包\雞翅\雞腿都是這裡出來的
後區負責專門閹制雞翅\雞腿
營業額看地段的
像上海比較熱鬧的地段員工基本都在100人以上 營業額一天15w左右
一個麥當勞店一天的營業額是多少?
3樓:影子鋒
平時有3~5萬週末有5~8萬`五一十一這樣的時間都有10+萬
我也只是聽我一學長說的,他那時在當經理
4樓:匿名使用者
二樓你懂個p啊,一天800-3000營業額開什麼開啊,你一位是路邊的小飯店啊
5樓:做人_要厚道
上海比較熱鬧的地段營業額一天15w左右
北京的店面差不多每天都在20萬元左右
6樓:匿名使用者
每天營業額要看店的熱鬧程度了,按進店人數和人均消費額估測麥當勞的日營業額,北京的店面差不多每天都在20萬元左右
營業額看地段的
像上海比較熱鬧的地段 營業額一天15w左右
7樓:匿名使用者
拜託,看麥不如開kfc,麥的加盟費是500w,kfc的加盟費是250w,所以在中國麥鬥不過kfc明白了吧?
8樓:маㄚ七度空間
差不多能賺好幾萬~~
9樓:匿名使用者
..挖。
開個麥當勞不錯!
10樓:■止戰之殤
樓上的你做夢呢吧
一天有3-5萬 怎麼可能
根據調查,一天可以有800-3000元不等!
一個肯德基,麥當勞店 大約有多少員工 都是幹什麼職務的?
11樓:匿名使用者
您好,我是天津一家肯德基的副理,我來給您回答一下吧。
其實一個店面的員工有多少人主要是由這個店的營業額來決定的,至少在肯德基是這樣的,因為營業額高,那tc值就高,需要上班的人數就多,從而這個店的員工就多。tc值是指營業額的配備值。
像在天津,一家比較忙營業額高的店,從經理到員工差不多需要將近100人,而曾經有個店因為道路施工而影響了營業額,結果導致這個店只有20多名員工。
應聘不要怕人多,關鍵是端正自己的心態,記得面試的時候一定要微笑,而且是那種很親善的微笑,我想你一定會成功的。
肯德基,麥當勞縣級店一天營業額有多少,為什麼門檻費一百萬起還有人做 10
12樓:足球**專家
您好麥當勞和肯德基一直死投資的熱門,收入倒是還不錯吧,我是一個大縣城的人,一般我們這裡的麥當勞和肯德基週末都很不錯,我統計的是一臺比較偏的機子,上午11點到晚上7點半收了8500多,一般情況下下午三點上機到晚上9點的樣子都在4000多,這都還不是全天的,也只是一臺機子的營業額!
肯德基、麥當勞,管理組各崗位的職責是什麼?
13樓:畫畫的小老鼠
首先肯德基、麥當勞的職位有:店長,店長助理,值班經理。
其中店長職責大體上有:1、代表公司整體的形象
2、負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能, 用自己的行動、思想來影響員工
3、扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。
4、能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質。
5、掌握、學會、分析報表、資料。從而知道自己店面成績的好壞,從而達成目標。
5、須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。
店長助理職責:負責訂貨、排班 、裝置維修 、管理團隊、協助店長達到營業額
值班經理的職責如下:1、管理餐廳的日常營運,保證餐廳在有序、穩定的狀態下執行
2、做好餐廳的預估,從而達到資源的合理利用,控制餐廳成本
3、檢查餐廳的物料是否齊全,確保產品所需原材料的齊全,確保產品製作有足夠的原料,確保不斷貨
4、記錄餐廳的損耗,控制餐廳成本
5、對正在上班的人員進行合理地分配,每個工作站都有一定的人數,避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰
6、確認產品的**方案,是前臺的建議性銷售產生更好的效果
7、聽取顧客反映,適時改造
麥當勞經理有一個,副經理四個,經理幾乎總管所有東西,就是比較高階的那種,像什麼策劃案啊什麼的,一個副經理管水電等東西,一個副經理管進貨的,一個管人事,就是負責分工,還有排班表什麼的,還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。
先要有人推薦你,或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期,他們會派你去其中一個分店工作一段時間,然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學,從廚房到衛生間的管理,大大小小的東西都要。
實習期結束後,總經理和一個比經理還高階的管理人員,比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試,他們會一個地方一個地方的考核,比如他們會帶你去廚房,問你炸區的各種操作啊溫度啊,然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很**,喜歡故意刁難,有時還要看運氣什麼的。
我記得普通員工的工資是7.5一個鐘,訓練員好像有9塊多,管理層的好像有18塊還是20多以上吧,大概就是這樣子。
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