陝西蘋果跟山東蘋果的特點分別是什麼?口感上有什麼區別?外觀上如何判斷?儘可能詳細,謝謝

2021-03-24 19:34:02 字數 5378 閱讀 4286

1樓:赫雲仙

北方市面多是山東蘋果種,特點是脆甜,個頭均勻,富士國光喬納金都是典型的山東蘋果,陝西蘋果是有明顯的清香味,蘋果不以單一的甜味為主。市面上種類繁多,參雜當地蘋果,其實很難分出誰是誰,但山東和陝西都是明顯的高糖果種,並多以高檔水果價位現身

希望能幫到您

2樓:掃黃打非辦幹事

退回十年誰知道陝西蘋果,十年前陝西都在種玉米高粱呢,後來去煙臺學的蘋果種植!我07年去過洛川黃陵等,都說套袋剪枝找的煙臺技術員教的,當時很多果販子千里迢迢拉到煙臺裝箱冒充煙臺蘋果,這幾年種植面積大了開始挑戰煙臺蘋果了,真是教會徒弟餓死師傅

怎樣分辨陝西蘋果和山東蘋果?

3樓:匿名使用者

我是水果導購,北方市面多

是山東蘋果種,特點是脆甜,個頭均勻,富士國光喬納金都是典型的山東蘋果,陝西蘋果是有明顯的清香味,蘋果不以單一的甜味為主。市面上種類繁多,參雜當地蘋果,其實很難分出誰是誰,但山東和陝西都是明顯的高糖果種,並多以高檔水果價位現身

希望能幫到您

4樓:匿名使用者

你好!請問你是什麼地方的?我是個剛剛學習收蘋果。13598726105。

山西蘋果、陝西蘋果、山東蘋果那個好吃,有什麼特點?大神們幫幫忙

5樓:遊客隨風

山西。陝西靠近黃河一帶的口感比較好,但沒山東蘋果漂亮,果面紅度不足,山東蘋果由於氣候原因漂亮但口感差,沒山西陝西一帶的脆甜

陝西的蘋果好還是山東的蘋果好

6樓:匿名使用者

煙臺蘋果

的特點 果型偏大 口感甜中帶酸 果肉脆酥 果汁多 蘋果耐貯存(與陝西蘋果比較)

陝西蘋果的特點 果型偏小 口感較甜 果肉較韌 果汁少 蘋果春節後不耐貯存(次年3.4月份之後在常溫下比煙臺蘋果早10-15天 脫水 皺皮)

分析:中國紅富士的蘋果主要銷售區域為 南方地區 廣東 福建 浙江 湖南 湖北 江西 江蘇 安徽 湖北 上海 這些地區屬於沿長江流域和東南沿海區域 人口稠密,經濟發達 消費能力巨大. 分析這一區域大多數人們的喜好,選擇蘋果大都喜歡果型偏小(陝西優勢), 口感甜中帶酸(很多人包括很多煙臺人的口味都喜歡甜度大的蘋果,不說不是個諷刺在上述地區絕大多數人們喜歡甜中帶酸的水果------這一點菸臺蘋果有優勢) 果肉脆 果汁多(這點很重要,本人調查上述地區的人們都反覆強調喜歡"水"多的水果)

總結陝西蘋果 在北方地區 比較受人歡迎 煙臺蘋果在南方地區比較 受歡迎

在南方地區 煙臺蘋果就憑 "肉脆 果汁多"兩個優點 就會得到絕大多數消費者的青睞

7樓:慕__月

煙臺是全國蘋果老產區,也是全國蘋果的老大哥。近些年,逐步興起的陝西蘋果和甘肅蘋果之所以得到今天的發展,與煙臺有很大淵源,也可以說是煙臺帶動全國蘋果業的發展。

帶領發展是好事,然而也壯大了煙臺蘋果競爭對手的實力,雙方在市場上了較量。以前在中國,山東蘋果的產量、面積居全國第一,而現在陝西這兩方面都是第一,甘肅是第二位,山東是第三。這主要是因為,蘋果技術通過煙臺傳到陝西以及甘肅後,那邊的氣候條件在某些方面比煙臺要好一點,加之他們的土地面積比較廣、勞動力成本比較低,所以在多年發展基礎上,迅速與山東形成了競爭,形成了對手。

過去中國蘋果的發展,是靠煙臺的苗木和技術帶動,今天雖然煙臺蘋果的面積和產量不佔優勢了,但農民種植蘋果的信心依然很高,他們買的苗子都是脫毒等新品種。像陝西一般苗子的**為2元,而在煙臺有很多好苗子可以賣到20元,許多農民寧願花50元買個脫毒苗,不願意掏2元錢買個普通的苗子,這跟陝西的果農完全不同。煙臺果農只買最好的、最新的、最優的,只要是好東西,可以換來更多錢,他們願意買單。

這屆展會我做專家諮詢工作。曾經,我也到陝西等地農博會上當過諮詢,但是農民問的問題、檔次跟煙臺果農有很大區別,在這甚至有許多果農問的問題,我都回答不了,因為很多病我從來沒見過。煙臺果農這種對科技和技術的追求,要比國家別地方的農民高的多,可以看出,煙臺果農的科技意識要遠遠高於全國其他蘋果產區。

在科技這一領域,煙臺是全國的領頭羊,一直走在最前沿的高階。

「知道為什麼果子小不好看了吧」

8樓:清風細雨

看**就知道哪邊的好吃了

陝西和山東的蘋果各有什麼特點

9樓:山野酒客

山東的蘋果果面乾淨一些,但是不甜,陝西的蘋果果面一般但是含糖量高於山東蘋果

陝西的紅富士(蘋果)跟山東煙臺富士哪個甜,哪個更好吃?

10樓:鈼愨杺鈼愮埛

其實差別都不是很大,個人覺得雖然山東煙臺紅富士比較脆甜,但是外觀不美觀,不宜展示和銷售,而你作為超市的話應該選擇陝西紅富士這樣外觀比較好看的,有利於產品的銷售!

希望採納

11樓:註冊服務大廳

切,各有各的好我還覺得煙臺富士更好看呢,煙臺富士更脆,嚼完後雜質(渣子類)更少,果皮也更薄。你不懂別瞎嗶嗶好不好

12樓:匿名使用者

大渭北地區是世界公認最佳產區,能差嗎?

13樓:夏曉林的海角

煙臺蘋果果肉脆,果汁飽滿糖分高,全國市場歷來都是打著煙臺蘋果的招牌推銷。

14樓:匿名使用者

不知道哪個好,只知道煙臺富士3元,陝西富士1.5元

15樓:百度使用者

陝西的紅富士好吃點 又脆又甜

16樓:俖削利

煙臺乃紅富士之鄉當然是煙臺的好吃

17樓:匿名使用者

當然是煙臺的好了 這個全國人民都知道 煙臺蘋果 萊陽梨

18樓:百度使用者

話說 明明是煙臺紅富士好吃的說

怎麼辨別山東蘋果、新疆蘋果和甘肅蘋果以及陝西蘋果呢??我問的是水果

19樓:南中語絲

甘肅蘋果個大,陝西蘋果清香,山東蘋果個勻,新疆蘋果上有五個小突。

山東蘋果vs陝西蘋果:誰該坐中國蘋果頭把交椅?

20樓:我了個

一、滯銷嚴重性對比

今秋山東蘋果喜獲豐收,但是蘋果銷售卻遭到冷遇。據統計,蒙陰、沂源、日照、煙臺等地均有大量蘋果滯銷,一塊多一斤商販都不敢收,而相對來說,同為蘋果產出地之一的陝西省情況則好的多。

二、市場面向差異

據中國科學院農業政策研究中心副研究員白軍飛博士等人撰寫的《基於路徑依賴視角對中國蘋果產業區域發展模式異化的解釋對陝西和山東蘋果產業發展路徑的比較研究》一文指出,中國蘋果產業的發展過程中,不同區域的發展模式出現了明顯的異化趨勢,其中,以陝西和山東兩個地區最為典型。儘管陝西和山東兩省的自然條件都非常適合蘋果生產,但是在經歷30年的發展後,陝西和山東蘋果產業表現出了各自鮮明的特徵。

山東:蘋果產業帶有明顯的出口導向性

大量鮮果出口對山東蘋果產業發展產生了重要影響,山東是中國較早開始蘋果鮮果出口的省份,從20世紀80年代中期就開始少量出口蘋果鮮果,到2023年,中國加入世貿組織後,山東蘋果的出口迅速增長。相較於國內市場,國際市場對蘋果品質的要求更高,不僅對蘋果的外觀、品質要求較高,還要求在產後保鮮、貯運和包裝方面一條龍作業,而山東蘋果一直粗放採收和裝運,果品在運輸中腐爛損壞嚴重,極大影響了國際市場競爭力。

陝西:果汁加工助力產業鏈條

在控制生產標準,不斷地推出新品種保證產業持續發展的同時,陝西果業繼續壯大果汁加工業,據陝西省果業局產業化處統計,目前全省有濃縮蘋果汁生產企業17家,35個加工廠,年加工能力達到63萬噸,可消化鮮果400多萬噸;產品90%實現出口,提高了陝西果品的知名度,目前陝西省已經成為中國內地最大的蘋果濃縮汁集中產區。

三、營銷方式的差異

中國農產品交易會上,水果展廳裡迎面而來的,是巨幅的陝西蘋果宣傳畫,大多攤位也被陝西省佔去。相較之下,山東省的企業只去了三兩家,且偏居展廳一隅。在南方一些大型超市裡,陝西等地的蘋果已與山東蘋果形成分庭抗禮之勢。

現代網路構築陝西省蘋果營銷新模式

商品核心競爭力在於過硬的質量。但是,決定企業生死成敗的,更是商品能否最終賣得出去,因此馬克思將銷售環節稱之為驚險的一跳。為了縮小生產領域與市場要求之間的差距,陝西果業部門按照公司+基地+農戶的產供銷一體化模式,使市場主體更趨集中,因而開拓市場的能力大為提高。

利用現代網路建立全國營銷網路,在微博註冊洛川綠邁果業專業合作社和宜川縣騰博果業合作社構築了新的營銷模式,對市場的把握將更為靈敏,可以根據市場訊號及時調整生產、加工的規模和方向,進可攻,退可守。

蘋果出口量坐滑梯出口之門越來越窄

山東省果農千家萬戶分散經營,小生產與大市場矛盾突出,美國、紐西蘭等國家有遍佈50多個國家和地區的經銷網路,山東蘋果出口僅以周邊幾個國家及地區為主。蘋果營銷公司或營銷個人沒有與果農形成利益聯合體,參與國際競爭力弱。產品的銷售離不開國內消費市場,如果沒有立足國內市場,就無法避免國際市場劇烈波動帶來的衝擊。

四、品種結構差異

蘋果是一種多年生經濟樹種,其生產的果實為商品,一經栽植,如有不適,再行改植,則損失殊大,所以在選定品種時,首先應具備優質、高產、少費的三個條件。世界上的蘋果品種約8000個以上,而經濟栽培的品種不過100多個,品種選擇的適宜與否,對蘋果的產量、質量、效益起著決定性作用。

陝西蘋果的特性

在陝西目前在生產中可見到的蘋果品種有40多個,主要品種為富士系、嘎拉系和元帥系,早中晚熟合理栽種,其面積和產量佔全省總量的90以上。形成了以紅富士、嘎啦、粉紅女士為主的系列化、多元化、國際化優良品種的格局。同時根據陝西自然條件和蘋果深加工的需要,澳洲青苹近年來有一定發展,栽培面積約2萬hm,主要是果農與加工企業合作建設濃縮汁加工原料生產基地。

山東蘋果的特性

山東省蘋果總體結構不合理,早熟、中熟的比例過小,與市場不相適應。晚熟比例過大,佔了70%以上,而且品種單一,以紅富士為主。目前在山東省表現豐產優質的蘋果品種有早熟的遼伏、早東蘋;中熟的秋紅;中晚熟的新紅星、元帥系;晚熟的有紅富士。

五、品牌管理與投入的差異

陝西果業各環節協調管理

陝西省把果業列為全省經濟五大特色產業之一,建立了健全的省地縣**果業管理體系,省果業管理局負責全省果業生產、加工、貯藏、流通與出口的各個環節綜合協調與管理。啟動了建設綠色食品蘋果基地,連續三年對以農藥為主的果區農資市場進行清理整頓,禁止高殘留、劇毒農藥和有害投入品的使用;推行統防統治,提高病蟲害的防治效果,拉開了陝西蘋果由產量技術體系向質量技術體系戰略轉變的序幕。

小規模分散生產難贏國內外市場

在山東省,果業的管理體制還沒有理順,處於農戶小規模分散生產的狀態,沒有在縣或鄉級範圍內建立有利於農戶直接銷售蘋果的市場設施,形成有效率的產區和銷區流通體系。儘管在市場的誘導下山東等地的農戶開始自覺地加強蘋果質量管理,但是單獨依靠市場力量實現食品安全依然存在較大難度,相關地方管理部門應逐步建立和完善相應的質量指標體系,指導農戶依靠現代科技和管理實現蘋果的無公害生產,提高蘋果質量,贏得國內外市場。結語

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