田裡一種果實像荸薺的植物,也是長在土裡但比較小很甜很酥是什麼

2021-03-26 10:34:32 字數 5035 閱讀 3029

1樓:吳昌新

應該是慈菇,我們南方水田多見

2樓:匿名使用者

拍個**傳上來就知道了。

長在田裡的一種甜的黑皮果實叫什麼?

3樓:匿名使用者

馬蹄是南方人的叫法 學名叫荸薺 有的地方的人叫薺子

4樓:匿名使用者

馬蹄。有的地方叫地梨

一種生長在泥田裡的黑色的小水果 味道很甜,圓形 、橢圓形的形狀。求名字 已經其營養價值。

5樓:9點說史

荸薺。荸薺主要分為野生型別和栽培型別,野生型別荸薺葉狀莖較細、較矮、球莖較小;栽培型別荸薺葉狀莖較粗、較高、球莖較大。

在栽培型別的荸薺品種間植株形態很相似,主要差別表現在地下球莖的外部形態上,區別主要表現在球莖的底部,有凹臍和平臍之分,因此又將栽培型別分為平臍荸薺和凹臍荸薺。一般平臍肉質較粗,渣多澱粉含量高,較耐貯藏,凹臍荸薺水分和可溶性固形物含量高,味甜,渣少。

擴充套件資料

荸薺,皮色紫黑、肉質潔白、味甜多汁、清脆可口,自古有「地下雪梨」之美譽,北方人則視之為「江南人蔘」。現代醫學認為荸薺具有多種保健功效,如抗癌作用,上海腫瘤病防治協作組在篩選中發現,荸薺各種製劑在動物體內有抑瘤作用;新加坡中醫學報曾介紹,食用荸薺可**食道癌。

荸薺中含有一種叫「荸薺英」的抗菌物質,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有效,並可預防流行性腦膜炎,荸薺英抑制大腸桿菌的活性達80%(10h後)。

兒童和發熱病人;全身水腫,小便不利或小便短少;癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)等都宜食用。

需注意,荸薺性寒,女子月經期間、脾胃虛寒者應該慎用。小兒遺尿者也不宜食用。

6樓:手機使用者

荸薺,古稱芍、鳧茈,又叫烏芋,南方稱馬蹄、地慄。 藕與荸薺除水分外,主要營養成分

為澱粉,含量為20%左右,其它營養成分均少。藕的孔中易受水或 汙泥中的微生物汙染,荸薺發芽處常有薑片蟲卵,均難於洗淨,生吃未徹底洗淨的藕和荸薺容易帶來疾 病(包括寄生蟲病),最好熟食。藕可做成藕粉,容易消化,用沸水衝拌即可當流質飲用,常用作病人 飲食中流質的必備食品,也可用於烹調的粘稠劑或潤滑劑

7樓:還註冊不上

莆萁。營養價值蠻高的。

一種生長在泥田裡的黑色的小水果 味道很甜,圓形 、橢圓形的形狀。求名字 已經其營養價值。

8樓:匿名使用者

那個我家以前種過,長在水稻田旁邊,上面有一圈一圈的紋,它的杆子,跟蔥的一樣,只不過它的比較大,比較長。

9樓:詩斌的

那是:荸薺,直徑五釐米左右

10樓:匿名使用者

野生馬蹄蓮、還有個我的家鄉話叫它蒲旭

求名稱 一種種在田裡,大概到冬季經常吃的類似水果的東西,漢川話講是 pu jiu,但他的學名或正規名稱是什麼

11樓:湯姆小屋

荸薺(bí qi)

古稱鳧茈。又稱烏芋。有些地區名地慄、地梨、馬蹄。

一種多年生草本植物,種植在水田中,具匐匍莖,先端膨大為球莖這種植物的球莖,可作蔬菜,可代水果,也可制澱粉,作中藥

12樓:匿名使用者

荸薺古稱鳧茈。又稱烏芋。有些地區名地慄、地梨、馬蹄。

一種多年生草本植物,種植在水田中,具匐匍莖,先端膨大為球莖

這種植物的球莖,可作蔬菜,可代水果,也可制澱粉,作中藥

13樓:匿名使用者

荸薺【拼音來名】 bí jì

【別自名】馬蹄、烏芋、地bai慄、地梨、苾薺du、通天草[浙江杭州zhi]

【**】莎草科荸薺屬植物荸dao薺eleocharis dulcis (burm. f.) trin.

ex henschel[e. tuberosa roem et schudt.; e.

plantaginea r. brown.],以球莖及地上部分入藥。

秋末割取地上部分,晒乾;球莖可新鮮採用。

【性味】

球莖:甘,平。

地上全草:苦,平。

【功能主治】

球莖:清熱止渴,利溼化痰,降血壓。用於熱病傷津煩渴,咽喉腫痛,口腔炎,溼熱黃疸,高血壓(血壓食品)病,小便不利,麻疹,肺熱咳嗽,矽肺,痔瘡出血。

地上全草:清熱利尿。用於呃逆,小便不利。

14樓:emotional念

馬蹄,即馬的蹄。馬蹄,又稱荸薺,原產於印度。是一種生長在水田中的多年生草本植物,我們吃的是那呈扁圓形的地下莖。

有一種水果長在田裡黑皮白肉叫什麼?

15樓:xxp閃電的力量

荸薺(學名:eleocharis dulcis (burm. f.

) trin.),又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。

稈多數,叢生,直立,圓柱狀,有多數橫隔膜,幹後稈表面現有節,但不明顯,灰綠色,光滑**。

小堅果寬倒卵形,雙凸狀,頂端不縊縮,長約2.4毫米,寬1.8毫米,成熟時棕色,光滑,稍黃微綠色,表面細胞呈四至六角形;花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形,不為海綿質,基部具領狀的環,環寬與小堅果質地相同,寬約為小堅果的1/2。

花果期5-10月。

長在田裡的一種食物,皮是黑色的,肉是才是白色的,味道又酸又甜

16樓:seo呆子

我在北方沒見過這種食物……

17樓:學習前線

山竹 山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬呈深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實,用筷子敲之「梆梆」有聲,剝開其殼,便見七八瓣潔白晶瑩的果肉,酷似剝了皮的大蒜瓣兒,相互圍成一團。

山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解去止渴,為熱帶果樹中珍品,有果後之稱。

購買時要注意哦!!

購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到「死竹」,可用手指輕壓錶殼,如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了,錶殼軟則表示尚新鮮,可食,也可以看看果實下面的蒂瓣,六瓣表示果實甘甜不酸,核非常小。食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。吃裡面白色的果肉部分,其他不可以吃。

圓圓的,黑色的皮,剝開裡面的果肉是白色的,很脆很甜,一般是冬天才吃的。水果是長在泥水裡的,因為買來

18樓:2277068143海

這是荸薺。

荸薺(拼音:bí qi英文:water chestnut 學名:

eleocharis dulcis),又名茨瓜兒(通俗叫法)、芍、烏芋、菩薺、地梨、皮丘兒、薺米,是莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。在潮汕地區稱為「錢蔥」,因為看起來像是古代的錢幣,又像是蔥頭。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。

19樓:陰暗的想法

應該是荸薺

荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。稈多數,叢生,直立,圓柱狀,有多數橫隔膜,幹後稈表面現有節,但不明顯,灰綠色,光滑**。

葉缺如,只在稈的基部有2-3個葉鞘;

鞘近膜質,綠黃色,紫紅色或褐色。小穗頂生,圓柱狀,在小穗基部有兩片鱗片中空無花,抱小穗基部一週;其餘鱗片全有花;較小堅果長一倍半,有倒刺;柱頭3。小堅果寬倒卵形,雙凸狀,頂端不縊縮;花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形。

花果期5-10月。

本產於中國,廣佈於全世界,全國各地都有栽培,以熱帶和**帶地區為多。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。

稈多數,叢生,直立,圓柱狀,高15-60釐米,直徑1.5-3毫米,有多數橫隔膜,幹後稈表面現有節,但不明顯,灰綠色,光滑**。葉缺如,只在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘近膜質,綠黃色,紫紅色或褐色,高2-20釐米,鞘口斜,頂端急尖。

有多數花,在小穗基部有兩片鱗片中空無花,抱小穗基部一週;其餘鱗片全有花,鬆散地復瓦狀排列,寬長圓形或卵狀長圓形,頂端鈍圓,長3-5毫米,寬2.5-3.5(-4)毫米,背部灰綠色,近革質,邊緣為微黃色幹膜質,全面有淡棕色細點,具一條中脈;下位剛毛7條。

小堅果寬倒卵形,雙凸狀,頂端不縊縮,長約2.4毫米,寬1.8毫米,成熟時棕色,光滑,稍黃微綠色,表面細胞呈四至六角形;花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形,不為海綿質,基部具領狀的環,環寬與小堅果質地相同,寬約為小堅果的1/2。

花果期5-10月。

荸薺喜生於池沼中或栽培在水田裡,喜溫愛溼怕凍,適宜生長在耕層鬆軟,底土堅實的壤土中。

在栽培上要求有20-25釐米的耕作層,這樣既利於球莖的生長髮育,又不致球莖深鑽,個體發育大小均勻整齊一致,也有利於掘收。耕層過粘,不利於球莖的膨大,腐殖質過多,球莖的含糖量降低,甜味差。適宜在淺水中生長,在整個生長期中,要求有充足的光照。

20樓:匿名使用者

你是指馬蹄(荸薺)吧,這東西和你描述一樣,即可以當水果,也可以當蔬菜,也有一定藥效,非常好的東東。 慈姑是黃色帶有一根長長的莖的,我們是去皮後切成幾小塊燉肉吃,味道也很鮮美,感覺澱粉含量高。

21樓:匿名使用者

這個叫荸薺(biqi),方言有很多讀法。是種在田裡的。我家裡就種過,小時後我自己還挖過,很好吃,現在大了,沒有種了。我們都是生吃,也可以和肉炒著吃。

中藥的一種,果實像小桃子,全果都是刺,裡面是黃色褐色的子,這

外觀性狀描述的不來是太清楚源,比如 果實的bai大小,表面的顏色 橫切面有 du幾室,種子的形狀,等zhi 要dao描述全面一點才好判斷。根據你上述簡單的描述,像是中藥 金櫻子 你在網上搜尋 金櫻子 的 看看 對不對。溫性 中性 寒性水果各有哪些?寒涼性水果有 西瓜 蘋果 香蕉 柿子 柚子 桑葚 無...

有一種樹長的果實像麵包一樣果實可以烤來吃,吃起來和麵包一樣那是什麼樹

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有一種植物果實像葡萄,很小,紅色,吃到嘴裡又麻又甜

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