1樓：那個水手居然
圖1看不大清楚，
圖2雖然也不大清楚但可以肯定是「白姑魚」或者「鮸魚」二者之一，
圖3乃是中國鯧，肉質稍微比「銀鯧」要硬。做法的話，根據新鮮度來定，最新鮮的當然清蒸最好，反之紅燒。圖1如果沒清楚一點的**，我也沒法判斷。
2樓：張紅古
魚的名字不知道，應該是深海魚，我做過，吃過，清蒸。
3樓：黑點黑曜石
這是多寶魚，可以清蒸，油炸，香煎
我想**，誰能告訴我，河魚能清蒸嗎？如果可以，怎麼蒸法？小豬在這裡先謝謝了 10
4樓：匿名使用者
河魚可以清蒸，用李錦記的蒸魚豉油，姜、蔥、鹽按照自己口味調合就可以了
鯉魚之類的要先去掉腥線，具體辦法是在魚背腮下部分切一條口子，然後用刀背輕輕拍魚身，能看到一條細線，抽出來扔掉
5樓：匿名使用者
都可以的，複用新鮮的魚，多加些料制酒嘍。
清蒸魚，清蒸魚肉質鮮嫩，美味可口，做法也不復雜。
用料酒、蔥姜、鹽醃製魚片，碼好後上屜蒸6分鐘，倒少許調味汁 ，放點蔥絲，在油裡放點料酒，燒熱後淋在魚上，保準讓你不出家門就能品嚐到飯店裡的美味。
原料：魚肉
作料：料酒、蔥姜、鹽
誰能告訴我這是什麼魚學名是什麼 賣魚的說是石斑魚 我查了一下不像 便
6樓：匿名使用者
石斑魚鱗很小，而且嘴很大，背上一受刺激脊刺會豎起來，還會變花紋，我之前釣到過珍珠龍膽，活的時候是花紋，殺的時候身邊變成珍珠了
7樓：七兩半豬肉
首先叫石斑魚要有斑，肉食魚，要有好牙口。養殖的大概30多點一斤。野生的分品種80-800一斤。酒店價還能更高點。
8樓：人造人老八
有須啊，這麟看起來是鯉魚的一種，三道鱗。
9樓：風清海奇
這個是鏡鯉吧，賣魚的竟然說是石斑，果真是無商不奸。
10樓：當你我還年輕
長生天啊，你碰到的bai是什麼du商家啊，窮瘋了？zhi？簡直離譜，冒充石斑dao好歹用條內海魚來冒充啊，居然容
用鯉魚！！
你買的是鏡鯉，原產德國，就是魚鱗很少的鯉魚而已。我發幾個石斑的**給你看看，以後不要上當了。對了，石斑的嘴裡一定有很鋒利的細齒。
能告訴我這是什麼魚嗎？順便把它的習性和繁殖、公母的區分、餵養方法說一下，謝謝
11樓：匿名使用者
鰟鮍copy
百科資料：
12樓：等愛
真紅眼白化的泰國鯽，詳細的我也不知道，不怎麼喜歡鯉科的魚，所以研究較少，分雌雄肯定是看腹部，比較豐滿的是雌性，較瘦小的是雄性
誰能告訴我這叫什麼魚？能吃麼？
13樓：匿名使用者
看樣子像金魚一族的，是在**釣到的？從外表看，平常吃的魚裡面木有這品種，為了安全，最好不要食用
14樓：唐不晚
筍殼魚。能吃。清蒸或者紅燒。
都說魚與熊掌不可兼得，可是誰能告訴我要拿魚和熊掌一起做菜，怎麼做才會美味？
15樓：匿名使用者
我覺得 熊掌不太好弄到 如果有了 就做點經典的、好吃的 別整些稀奇古怪的 萬一做壞了 多可惜啊~
16樓：匿名使用者
你可以試試清蒸，配好你想吃的味道，然後魚方下面，熊掌在上面....
17樓：匿名使用者
應該和羊肉與魚的做法相似.
誰能告訴我鱈魚怎麼做啊？
18樓：玫瑰大蔥
材料名 使用量抄
鱈魚 200克
襲丘比沙拉醬 20克
生菜 60克
玉米粒 50克
西芹 50克
橄欖油 5克
檸檬 20克
青芥醬、鹽將西芹洗淨切絲。
鱈魚用鹽醃後蒸熟，用手掰成小塊。
將鱈魚與西芹混合放到盤子上，盤子事先放好生菜。
撒上玉米粒，加橄欖油、檸檬汁，最後放沙拉醬、青芥醬，再撒鹽和胡胡椒、味精 少許
19樓：愛四的糖
銀鱈魚+鮮橙沙bai拉，做法很簡單du
材料：zhi銀鱈魚幾段、玉米粒適中dao、鮮橙一個回、沙拉醬、鹽糖 先把魚切
答成比玉米粒大，橙子也切成小粒燒開水，把魚煮熟，把玉米粒焯一下，撈出控幹水加入沙拉醬、鹽、糖調味
超級簡單,又不會長胖,又很美味
20樓：姑娘特漂亮
去燒烤店吃的烤得鱈魚很好吃 但我家裡做不了 所以我不會
21樓：韓國留學生
可以燉可以紅燒 也可以做湯喝
22樓：牌判趩星判架倨
生活終歸平淡，愛就是在一起吃很多很多早餐，今天給孩子蒸了鱈魚
誰知道這是什麼海魚？朋友給了我一條，說河南很少有這種魚，知道的告訴我一下好嗎？
23樓：匿名使用者
如圖 ， 應為
鯖科bai s***bridae 馬鮫屬 s***beromorus 魚類
下圖為du 藍點馬鮫 s***beromorus niphonius ，俗稱 鮁魚
zhi、竹鮫dao
為高經濟價值魚類，肉質鮮美專，可做成生屬
魚片、鹽烤、煮湯等方是食用。宜魚生鮮食用，不然易中毒。
24樓：匿名使用者
這是屬於海鮮，我這裡多的是
我應該怎麼做 誰能告訴我，誰能告訴我該怎麼做
該出手時就出手。朋友可以送禮物的。送吧！分手後不能做朋友，可是你們還沒邁出第一步！女生不喜歡男生纏著自己，本來少許的好感都會變沒掉！現在你只能強迫自己回到原來的位置，注意你的祝福不能有任何曖昧或太關懷的字眼出現，那樣只會更遭，誰能告訴我該怎麼做 正常現象，不善交際而已 先從男生聊起吧。讓自己變成一個...
誰能告訴我這些是什麼植物,誰能告訴我這是什麼植物？
棕櫚，紅花繼木，月桂，四看不見，金邊黃楊，枸骨冬青，馬尼拉草，杜鵑，九看不見 有大圖嗎？太小，不確定是不是 誰能告訴我這是什麼植物？空心泡，也叫薔薇梅。這是南蛇棒。天南星科，磨芋屬，多年生草本。山莓 學名 rubus corchorifolius l.f.又名樹莓 山拋子 牛奶 泡 撒秧泡，三月泡 ...
誰能告訴我腸粉怎麼做啊
用料1 醬汁 大蒜蠔油 澱粉生抽 用料2 粉皮 粘米粉 120克 澄粉 25克，或紅薯澱粉 水380克 油 少量 鹽 少量 可省 肉餡 少量 雞蛋 3個 蔥花 適量 腸粉的做法1 大蒜五六瓣 剁碎澱粉兩小勺 很小的勺 加一小碗水 加入生抽 加入蠔油適量 攪拌均勻 熱鍋涼油放入蒜米，小火爆香 至蒜米呈...