大豆和花生為主要原料如何做豆腐,黃豆和花生在一起能做豆腐嗎?

2021-03-26 23:58:43 字數 1396 閱讀 1798

1樓:大頰沙鼠

花生黃豆常規泡軟,加水比例為1:6,豆漿機裡做成花生黃豆漿。用白醋來點豆腐,逐漸往裡加白醋,直到裡面的物質都凝成絮塊狀,有清水析出。

然後用清潔屜布濾出水分,把剩下的固體物質放入專用的豆腐匣,或其它底部有篩孔的器皿,上面蓋上蓋子,壓重物。我沒做過帶花生的,所以壓多久你自己多試幾次吧。

黃豆和花生在一起能做豆腐嗎?

2樓:李和霖

您好,黃豆和花生

bai沒有相剋,在一起du能做豆腐。 謝謝zhi!

花生食物相剋表dao

花生+蕨菜:會版降低營

權養價值

花生+黃瓜:會導致腹瀉

花生+螃蟹:會導致腸胃不適、腹瀉

花生+秋黃瓜:腹瀉

花生+黃瓜:一起吃易導致腹瀉

花生+河蟹:一起吃易導致腹瀉

花生+螃蟹:腹瀉

黃豆食物相剋表黃豆+洋蔥:會降低鈣吸收

黃豆+菠菜:會影響鈣的消化吸收

黃豆+核桃:會引起腹脹、消化不良

黃豆+蝦皮:會影響鈣的消化吸收

黃豆+蝦皮:會影響鈣的消化吸收

黃豆+核桃:會引起腹脹、消化不良

黃豆+洋蔥:會降低鈣吸收

黃豆+菠菜:會影響鈣的消化吸收

黃豆+豬肉:腹脹

黃豆+豬血:一起吃會消化不良

黃豆+芹菜:降低鐵的吸收

黃豆+豬裡脊肉:腹脹

黃豆+蝦皮:一起吃會消化不良

黃豆+豬蹄:腹脹

黃豆+菠菜:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用黃豆+酸奶:酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收

3樓:步入陽光

可以啊,你可以試一下看

黃豆加花生能做成豆腐嗎?比例是多少?詳細一些哦!謝謝!不要網上覆制的。 10

4樓:懶漢

花生豆腐做法配方:花生仁1公斤、澱粉1.5公斤,特精麵粉0.

5公斤,食鹽20克,天喜新型(花生)豆腐凝固劑40克,水10公斤。工藝:將選好的花生仁1公斤放入溫水中浸泡一夜,第二天撈出,去掉紅皮,加入10公斤水,用機器粉碎磨漿,用細紗布過濾2~3次,去掉殘渣,濾後漿液約9公斤。

然後,將天喜新型豆腐凝固劑與幹澱粉、麵粉食用鹽拌勻,加入漿液一起攪成糊狀,倒入不鏽鋼鍋,用文火邊煮邊攪拌,到全部變為白色,沒有漿液為止。迅速取出倒入豆腐盤架上(厚度約5釐米),折蓋好豆腐包布,壓上蓋板,放上15~20公斤的重物,壓30分鐘,待冷卻後即成花生豆腐。

花生和黃豆能混合做豆腐嗎

5樓:匿名使用者

可以混合。但是不好做

大豆,花生油屬於發物嗎,請問,黃豆和花生是發物嗎?

大豆,花生油過敏的話,含有大豆,花生成分,不能吃。發胖 生病之類的 發 看身體吸收消耗了,因人而異。請問,黃豆和花生是發物嗎?是的,這兩種都是的。黃豆屬於發物嗎?一.基本概念 1.大豆 學名 glycine max linn.merr.通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30 90釐米。莖粗壯,直立,...

芡實能和花生同吃嗎,芡實能和大豆花生一起打豆漿嗎

可以。主料 大米130g 芡實40g 花生30g 紅棗10顆輔料 水適量 1 準備食材。2 把芡實 花生放入保溫杯裡倒入開水,蓋上蓋子泡發兩小時。3 大米用清水洗兩邊。4 把大米放入電飯煲的內膽裡。5 在放入紅棗,泡發好的芡實 花生。6 在放入適量的水,蓋上鍋蓋。7 電飯煲按煮粥鍵。8 兩小時後粥煮...

主要以「弘揚工匠精神,成就出彩人生」為主題,寫兩千多字字左右的作文急

我們為什麼需要工匠精神?工作是一種修行,世間只有必然性沒有偶然性!截止2012年,壽命超過200年的企業,日本有3146家,為全球最多,德國有837家,荷蘭有222家,法國有196家。為什麼這些長壽的企業扎堆出現在這些國家,是一種偶然嗎?他們長壽的祕訣是什麼呢?我們研究了他們都在傳承著一種精神 工匠...