氨基甲酸酯類農藥殘留檢測中由於酶的顯色跟什麼有很大關係

2021-03-27 13:24:37 字數 1647 閱讀 6782

1樓:文婷花思

1.速測技術檢測原理

2.測兩類農藥行

3.農藥殘留速測依據標準

200110月1家質量技術監督局式頒佈農產品安全質量標準標準5.2.2條明文規定酶抑制快速檢測技術

20033月家質量技術監督局頒佈蔬菜機磷氨基甲酸酯快速檢測紙片速測作第選用

我採用紙片通選擇酶性量控制其靈敏度考慮些農藥家明令禁止蔬菜使用甲胺磷、氧化樂、呋喃丹等些農藥用蔬菜能超定限量標準敵敵畏0.2ppm樂1.0ppm該速測針機磷氨基甲酸酯兩類農藥準確判定種農藥所避免誤判我其靈敏度定1.

0ppm即超限量速測卡顯陽性農藥殘留定超標

2樓:大嘴小新

農藥殘留檢測試劑 酶顯色劑 底物

3樓:匿名使用者

ny-8dl的農藥殘留速測儀前處理的流程是這樣的:

1.試劑配製

a 提取液:將提取液粉劑倒入500ml燒杯內,加510ml蒸餾水,可在常溫下儲存。

b 酶液:每瓶酶液加3.1ml提取液,搖勻後即可使用,配製好的酶液在0~4℃儲存,可使用7天。

c 底物:每瓶底物中加入3.1ml蒸餾水,搖勻後即可使用,配製好的酶液在0~4℃儲存,可使用7天。

d 顯色劑:在小瓶內加入32ml提取液,搖勻使用,避光冷藏儲存。

注:酶和底物未配製時,必須放置在冰箱0℃以下冷凍室儲存(有效期為壹年)。

購買回的新試劑要注意包裝袋上的配製說明,配製量可能不完全等同該項說明。

2.樣品提取

取2g有代表性的果蔬樣品,沖洗掉表面泥土,剪成25px左右見方碎片,放入樣品處理杯中,加入10ml提取液振盪10-5min(有條件的用超聲波振盪),靜置2min取上清液,上清液不清時需用濾紙過濾,濾液為樣品處理液備用。

3.試劑對照溶液製作

取1支10ml比色管,加入提取液2.5ml,再分別加入100ul酶液及100ul顯示劑,混勻後放置15分鐘(如果溫度低於25℃,需在37℃恆溫水浴中放置15分鐘),時間到後,馬上加入100ul底物混勻並立即倒入25px比色皿中放入儀器檢測。注:

吸光度應在0.3以上,小於0.3可能試劑已失效。

在使用過程中,更換新一瓶試劑環境溫度發生明顯變化或同一瓶試劑上次對照做的時間超過4小時以上應再做一次對照。

4.檢測溶液製作

取1支10ml比色管,加入待測樣品2.5ml,再分別加入100ul酶液及100ul顯示劑,混勻後放置15分鐘(如果溫度低於25℃,需在37℃恆溫水浴中放置15分鐘)時間到後,馬上加入100ul底物混勻並立即倒入25px比色皿中放入儀器檢測。

5.測試結果的判讀

若被測樣品的酶抑制率讀數超過50%(即達到50%以上)時,則表明蔬果中有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥存在,樣品為陽性結果。陽性結果的樣品需要重複檢驗2次以上。還需用氣相色譜法等分析方法做進一步的確認。

如果儀器放了比色皿後結果顯示---,則是要加試劑或是樣品農藥濃度過高,需稀釋後再測。

蔥、蒜、蘿蔔、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可採取整株蔬果浸提。對一些含葉綠素較高的蔬菜也可採取整株浸提的方法,以減少色素的干擾。

注:本操作中所用溶液可使用移液器吸取;

比色皿應將光滑面對準光放入比色槽,比色槽順序從離自己最近的那個開始;

配置好的溶液必須馬上測定,否則將影響測量結果。