1樓:4008890088**
目前米其林星級餐廳評選在中國,僅限「香港」和「澳門」地區。
最新的《米其林指南 香港 澳門 2013》約更新了四成的資料,共收錄了286家來自香港的餐廳和酒店(244家餐廳與42家酒店)及62家來自澳門的餐廳和酒店(46家餐廳與16家酒店)。其中包括65家新增餐廳(51家來自香港;14家來自澳門),以及1家新增的酒店(來自澳門)。
香港、澳門當地各大書店均有銷售。
「米其林指南」 官方微博地址
2樓:匿名使用者
米其林從未在中國大陸地區過評星,所以中國大陸是沒有米其林餐廳的,上海雅德據說是有一位出自米其林三星餐廳的主廚,他們總是對外宣傳自己是米其林三星餐廳,這是非常非常錯誤的,還有一個概念是米其林只對餐廳評星,不對廚師評星,當然三星餐廳的主廚一般都被稱為三星主廚。還有你採納的答案當中所提到的新同樂11年的確獲得過三星,但僅保持一年,12年被從三星降為二星,目前中國唯一的米其林三星餐廳為香港龍景軒,主打粵菜,這也是全世界唯一的米其林三星中餐廳。
3樓:匿名使用者
中國大陸唯一一間擁有米其林三星的法餐廳,就是它——上海雅德。
4樓:杯具的篇年曆
有,上海 黃浦區中山東一路18號外灘18號6樓(南京東路口)
5樓:巴黎歐萊雅
1、雍福會:徐彙區永福路200號原英國領事館。
2、l』atelier de jo l robuchon:黃浦區中山東一路外灘18號3樓。
3、8 otto e mezzo bombana:黃浦區圓明園路169號協進大樓6-7樓。
4、逸龍閣:黃浦區中山東一路32號半島酒店內。
5、ultra violet:黃浦區中山東一路18號6樓。
拓展資料:
米其林餐廳,是《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。收錄在《米其林指南》上的餐館,至少先要獲得到一副刀叉的標記,這種標記是指南對餐館的基礎品評標準,從最高的5副到1副不等,主要表明餐館的舒適度。
米其林星級是有一批經過篩選的「美食密探」進行評判的,他們被稱作「監察員」。監察員每去一家餐廳或酒店進行評判,都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。他們需要參考的評分專案包括餐廳的食物(60%)、用餐環境(20%)、服務(10%)和酒的搭配(10%)。
香港和澳門是中西文化交匯的地方,也是美食和購物的天堂。他們的菜式以粵菜作為根基,揉合了西菜的食材、調味和烹調的方式,大膽創造出了有特區地方特色的粵菜。特區的外國菜以歐洲菜為主。
2023年9月21日上午,《米其林指南上海2017》正式釋出,這是米其林2023年在全球發行第28本米其林指南,也是在中國大陸地區發行的第一本,共選出的26家星級餐廳,其中9家粵菜,6家西餐,5家滬菜,5家其他中餐。
中國大陸有真正的米其林餐廳嗎?
6樓:豬豬
米其林指南(港澳譯為 米芝蓮指南)並未覆蓋中
國大陸地區,華人地區唯港澳有專。屬因此中國大陸是沒有米其林星級餐廳的,但有星級餐廳的分店。然而米其林評級只給某一家餐廳,其分店是不享有相應星級的。
以otto e mezzo bombana為例,其香港店雖然為米其林三星,但其上海店便是無星的。「國內」而字寬泛講,港澳亦算,因此這麼說中國也是有米其林星級餐廳的,每年的名錄均會有變動。每年10月份釋出下一年指南.
7樓:匿名使用者
您好bai!
目前米其林星級餐廳評選du在中國,僅限「
zhi香港」和「澳門」地dao區。
內參考資料:米其林官網 ****michelin.***.**
8樓:手機使用者
某老師上課時好像說過,他讀書的時候曾經在人大那邊有過。。後來就沒有了。。
9樓:匿名使用者
大陸沒有正式的,港澳臺有
10樓:匿名使用者
2023年9月21日上來午,《米其自
林指南上海2017》正式釋出,這是米其林2023年在全球發行第28本米其林指南,也是在中國大陸地區發行的第一本,共選出的26家星級餐廳,其中9家粵菜,6家西餐,5家滬菜,5家其他中餐。
26家分別是:
米其林三星餐廳:唐閣。[9]
米其林二星餐廳:8 1/2 otto e mezzo bombana、喬爾-盧布鬆美食坊、喜粵8號、ultral violet、逸龍閣、雍福會、御寶軒。[9]
米其林一星餐廳:艾利爵士、大董(環貿廣場)、大董海蔘店(越洋廣場)、鵝夫人(莘莊)、菲霓絲、福和慧、家全七福(嘉裡中心)、金軒、老幹杯、老正興、利苑(國金中心)、利苑(環貿廣場)、迷上海、南麓浙裡、蘇浙總會、泰安門、新榮記(上海廣場)、雍頤庭。
中國哪些城市有米其林餐廳?分別是幾星的?
11樓:齊品達真好吃
《米其林指
南上海 2017》正式釋出,這是米其林2023年在全球發行第28本米其林指南,也是在中國大陸地區發行的第一本。
在香港或者其他地區,米其林餐廳並沒有大家想象中的那麼高階和神祕,僅僅香港洲際一家酒店中就有三家米其林餐廳,高峰時段都不需要預定。
國大陸確實沒有,但並不表示大陸的高階食府就拿不上臺面,一頓飯下來萬八千的太多了,食客不是傻子,肯出這個錢來買一頓飯,我想這家餐廳評選米其林應該是不太困難的事情。
為什麼大家對米其林這麼好奇,可能是因為資訊渠道太少,大家都不瞭解,等你有機會去過幾次,會發現國內的中餐廳和私人會所其實並不差。
12樓:心繫喵喵
廣州也有米其林餐廳哦
國內有幾家米其林餐廳?
13樓:昭華三生如夢
米其林官網可以查到完整的資料,目前中國只有北上廣、港澳臺(臺北)六個城市有米其林指南
14樓:匿名使用者
國內為什麼沒有一家米其林餐廳,也沒有米其林廚師這麼一說?
中國有米其林星級餐廳嗎?在**呢?
15樓:匿名使用者
目前米其林星級餐廳評選在中國,僅限「香港」和「澳門」地區。
最新的《米其林指南 香港 澳門 2013》約 更新了四成的資料,共收錄了286家來自香港的餐廳和酒店(244家餐廳與42家酒店)及62家來自澳門的餐廳和酒店(46家餐廳與16家酒店)。其中包 括65家新增餐廳(51家來自香港;14家來自澳門),以及1家新增的酒店(來自澳門)。
香港、澳門當地各大書店均有銷售。
「米其林指南」 官方微博地址
16樓:餐飲諮詢家
米其林三星,是其對餐廳評級的最高階,由於極其嚴苛,全世界只有四十多家米其林三星餐廳。
17樓:蚊zy傑
中國內地還沒有米其林星級餐廳, 香港, 澳門有
18樓:
中國大陸有一家,在上海
19樓:匿名使用者
米其林從未在中國大陸地區過評星,所以中國大陸是沒有米其林餐廳的,上海雅德據說是有一位出自米其林三星餐廳的主廚,他們總是對外宣傳自己是米其林三星餐廳,這是非常非常錯誤的,還有一個概念是米其林只對餐廳評星,不對廚師評星,當然三星餐廳的主廚一般都被稱為三星主廚。還有你採納的答案當中所提到的新同樂11年的確獲得過三星,但僅保持一年,12年被從三星降為二星,目前中國唯一的米其林三星餐廳為香港龍景軒,主打粵菜,這也是全世界唯一的米其林三星中餐廳。
國內有幾家米其林餐廳
20樓:匿名使用者
國內為什麼沒有一家米其林餐廳,也沒有米其林廚師這麼一說?
21樓:號官人
中國大陸唯一一抄間擁有米其林三星的法餐廳,就是它——上海雅德。
22樓:藍天夢
參考資料:米其林官網 ****michelin.***.**
23樓:匿名使用者
不知道,米其林不是輪胎嗎?
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