1樓：北極星荒島
1、看咖啡豆的外表是黑黑的，或者摻雜著點溼溼的感覺。
2、喝起來的口味一定是很苦的，因為它的黑危素是積存太多了，所以便會有一種苦汁的產生。
3、如果外表是看起來黃黃的那一定是發黴了，那是因為咖啡豆內部發黴而滋生細菌，會使外表產生化學變成為了黃色的外殼。
2樓：奶油味屁股
不知道你那咖啡是生豆還是已經烘焙過的熟豆 如果是生豆 你放在陰涼乾燥處就好 不僅不會過期 隨著時間的推移，你的咖啡豆裡的水分會越來越少，反而在你烘焙的時候會增加你咖啡的香味和程度
但如果是熟豆，勸你儘快喝掉，倒不是因為會過期，咖啡烘焙之後會隨著和空氣發生氧化作用而影響到香氣和味道，如果你那貓屎是真的，那就真的浪費了，但通常來說，咖啡豆一般是沒有過期一說的，但熟豆放時間太久，真的很難喝。一般烘焙之後1周之內飲用完事最好滴。希望對你有幫助
不知道誰聽說 過貓屎咖啡沒呢，我這裡找很久都沒找到有人賣呢，問下**有啊
3樓：匿名使用者
好多大神級回答啊，
確實很香的，外面沒賣的話，你就去**看下，一個叫雲霧清涼的店鋪裡面很齊全的
4樓：偶爾洋小樣
貓屎咖啡是咖啡中極品。產自印尼，是當地島上一些麝香貓吃了咖啡豆後拉出來的回屎，經
答過加工和處理，味道濃郁而特別。上海世博會的時候印尼展館一杯貓屎咖啡400rmb. 印尼當地也是不多的，物以稀為貴，因為不是所有的麝香貓都會一直吃咖啡豆的，要是強迫貓吃太多，就會適得其反，所以產量有限。
要想喝純正的咖啡肯定最好去印尼玩嘍。中國就算能喝到也不知道正不正規。推薦一本書是有講貓屎咖啡的，張悅然的《誓鳥》。
曾經旅遊衛視有一檔節目講遊歷印尼的，就有介紹貓屎咖啡的。
5樓：戰死亡騎
kopi luwak 是它的名字。在國內我想應該行難買的到，它的產量之底與價位今人望而生畏。（**基本上在每公斤一千美元）
還有它的「出處」也不是一般人能接受的。
6樓：愛上涐
目前只有香港少數幾家五星級酒店有 有啊，拿貓屎泡在咖啡裡就是了 有賣貓屎咖啡的。但是有沒有咖啡廳賣這種咖啡就不知道了 我有貓屎咖啡
7樓：藍雨悠揚
那叫麝香貓咖啡吧，號稱世界上最貴的咖啡，每磅幾百刀，多數都有價無市的
8樓：錦姒雪
巴厘島的原產地 和不錯 大型的咖啡店都有賣
9樓：叫我自由女神
貓屎咖啡其實是貓吃下了咖啡豆拉出來的東東= =，不過營養價值高，很多物質沒有被貓吸收就拉出來了，，到大的咖啡店應該有。。
別人送了一袋貓屎咖啡，誰知道怎麼沖泡？
10樓：富連網
貓屎咖啡
，又稱麝香貓咖啡，是全球最昂貴的咖啡之一，下面來看看貓屎咖啡沖泡方法步驟吧。
步驟1、預熱
先把虹吸壺用熱水澆過預熱，擦乾，再將濾網放入上壺中並用熱水預熱。
步驟2、放水
按幾杯份量往虹吸壺中裝入相應的水，水放至標記為準，一般一杯咖啡約放150ml水。
步驟3、研磨咖啡
研磨咖啡，中度粗細，一杯的量約為20g，2杯為30g, 3杯40g咖啡粉。
步驟4、倒入咖啡粉
當水沸騰後，將上壺輕插入下壺，輕輕往下按，水上升約1/2時，就倒入咖啡粉，待水滾上升完畢後將隆起的咖啡粉輕輕往下壓。
步驟5、煮泡
當水全部上升完畢就將火力調低並攪拌至咖啡粉全部沉澱即可並將火熄滅，沸騰約1分至2分鐘迅速移**源，並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫。
步驟6、品嚐
溫度稍低時建議不用先加糖和奶，直接品嚐，慢慢體會其中咖啡香味的神奇變幻。
11樓：匿名使用者
1、預熱
先把虹吸壺用熱水澆過預熱，擦乾，再將濾網放入上壺中並用熱水預熱。
2、放水
按幾杯份量往虹吸壺中裝入相應的水，水放至標記為準，一般一杯咖啡約放150ml水。
3、研磨咖啡
研磨咖啡，中度粗細，一杯的量約為20g，2杯為30g, 3杯40g咖啡粉。
4、倒入咖啡粉
當水沸騰後，將上壺輕插入下壺，輕輕往下按，水上升約1/2時，就倒入咖啡粉，待水滾上升完畢後將隆起的咖啡粉輕輕往下壓。
5、煮泡
當水全部上升完畢就將火力調低並攪拌至咖啡粉全部沉澱即可並將火熄滅，沸騰約1分至2分鐘迅速移**源，並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫。
6、品嚐
溫度稍低時建議不用先加糖和奶，直接品嚐，慢慢體會其中咖啡香味的神奇變幻。
12樓：
如果你家貓貓拉便便，你會混入咖啡喝嗎？
貓屎咖啡一般是指麝香貓噠 2500一杯
至少我不太建議你品嚐這袋。。。。
重點來啦《
望採納喲～～
13樓：匿名使用者
沖泡方式應該和平常的咖啡一樣吧
14樓：南梔
用具：手衝壺、濾杯、濾紙、下座-玻璃壺、杯子步驟：1、先將咖啡杯進行溫杯；
2、將濾杯架在玻璃壺上， 將熱水倒入手衝壺內使其靜置慢慢降溫；（如果您有溫度計可插入壺中量測量溫度待要開始衝煮時約85-95度左右）
3、以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上並濾杯與玻璃壺，接著將水倒出；
4、將咖啡粉(一杯份約12克左右)倒入濾杯，並拿起濾杯以手拍打側面使咖啡粉表面略平；
5、以手衝壺由濾杯**注水澆澆至接近濾杯周圍(不要衝到最旁邊的咖啡粉)接著往外出使其浸溼咖啡粉後靜置約20-30秒，如此反覆直到下座玻璃壺的咖啡到一杯份。
15樓：淡淡女人香
在家沖泡貓屎咖啡的方法如下：
1、建議使用塞風壺（siphon虹吸式），加入160~180毫升（ml）的純水。
2、將濾杯架在玻璃壺上，將熱水倒入手衝壺內使其靜置慢慢降溫。
3、以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上並濾杯與玻璃壺，接著將水倒出。
4、將咖啡粉（一杯份約12克左右）倒入濾杯，並拿起濾杯以手拍打側面使咖啡粉表面略平。
5、以手衝壺由濾杯**注水澆澆至接近濾杯周圍，接著往外出使其浸溼咖啡粉後靜置約20-30秒，如此反覆直到下座玻璃壺的咖啡到一杯份。
16樓：匿名使用者
用虹吸壺比較好，別浪費了
17樓：冰碗小店
啊！這個事好東西啊！很珍貴！不過都是本國人食用的，你的一定是假冒的。扔了
18樓：匿名使用者
聽著就要吐，還是不要喝了，呵呵
朋友給了一盒貓屎咖啡給我，為什麼我怎麼衝都有很多渣，喝下去滿嘴都是粉末。是不是這咖啡太差？
19樓：mb華
咖啡就是有渣的 咖啡豆的才是真咖啡 速溶是拿水衝的 咖啡豆要用器具 還要控制水溫 比例 時間粉粗細 到貼吧咖啡吧多看看了解下咖啡知識
20樓：手機使用者
貓屎咖啡肯定有渣，沒渣就不叫貓屎咖啡了，你是第一次喝吧
朋友送的貓屎咖啡，網上查了發現正貨貴的一匹，但就是找不到包裝的樣
21樓：匿名使用者
現在市面上能bai見到的大多都是人工飼du養的，藉著野zhi生貓屎dao咖啡的稀有性來炒作，價內格也是很高。真正容野生貓屎咖啡一公斤都要上萬的。
也不排除有假冒的，這個不好說。畢竟貓屎咖啡和普通咖啡並沒有特別明顯的區別，不管從味道還是外形上。
不過不管怎麼說，朋友送你的都是情誼，何必那麼認真。
越南貓屎咖啡過期了還能喝嗎?
22樓：夕陽再次映上臉
如果發現漲袋或明顯的變質最好不要喝，過期太長時間也不要喝。。。
23樓：樓上的風景
可以的 只要沒發現有什麼特別明顯的變質就可以
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