紅酒該怎麼喝好?朋友在醉夢紅酒買了幾瓶乾紅,送了我一瓶,看網上說要配餐什麼的,還要醒酒,好複雜,真

2021-04-09 22:21:35 字數 3200 閱讀 8984

1樓:長夏金正伏

想要講究的話,自然是可以講究的。如果不想講究,紅酒配鹹菜也是能吃下去的。

一般的話,我會將紅酒冷藏一下。準備好相應的高腳杯,如果沒有,就選擇顏色漂亮的酒杯。

去超市買兩片牛排專用肉,用刀背捶剁200下,放一點白酒,黑胡椒醃製一下。平底鍋放點油,把牛排煎好。每次我都很村氣的煎全熟。最簡單的調味方法是放一點生蠔。

化一點點黃油,把西蘭花、洋蔥煎熟,放在牛排上。

牛排盛放在好看的盤子裡,紅酒開瓶,適合兩個人一起吃。

或者自己用紅酒調製一杯雞尾酒,坐在陽臺上,對著星空自斟自飲,相當有感覺。

2樓:j增疊

合適的喝紅酒的方法是:

紅酒杯一定要用玻璃杯嗎?朋友送了幾瓶紅酒,在醉夢紅酒買的,是不是喝紅酒一定要用玻璃杯呢?瓷杯不行麼

3樓:匿名使用者

一般喝紅酒都是用紅酒杯,因為普通的杯子手握住之後會升高溫度,影響紅酒的口感。所以用紅酒杯那樣的高腳杯是最合適的。

紅酒杯不止有玻璃的,還有水晶的,樹脂的之類的。這些透明的是方便觀察紅酒的顏色。平時喝用瓷杯是可以的,

4樓:匿名使用者

在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設計大方、無綴飾、透明、球狀或鬱金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇並不影響酒的質感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設計高雅的酒杯能更增飲酒風情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應略向內縮以聚集酒的香味。

紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。

一般倒酒時該倒多滿才是對的呢?在餐廳用餐時,若看到服務生將面前的酒杯加滿了,可別以為這是好意,這隻表示了這家餐廳對酒的概念非常缺乏。其實,只有香檳是可以倒到全滿的。

飲用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是紅酒,四分之一就是適當的量了,倒得太滿將無法欣賞到酒的香味與顏色。型別主要有三種:波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。

波爾多酒杯比較高,杯口較勃根地酒杯窄,以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。這兩種由葡萄產區命名的杯子的確可以說是為了適合不同產區的葡萄品種而量身定做的——波爾多杯更適合用於品嚐波爾多產區的葡萄酒,無論是濃郁厚重的cabernet sauvignon還是單寧柔順、酸度較低的merlot,都能很好地表現;而勃艮第杯則在品嚐勃艮第產區的酸度較高的黑皮諾葡萄(pinot noir)時更出色。

因為舌頭的不同部位對味道的敏感度是不同的——舌尖對甜味最敏感、舌後對苦味最敏感、而舌頭內側、外側則分別對酸、鹹敏感,酒杯的設計就是基於這樣的人體構造,酒液包裹舌頭的順序的差別可以平衡水果甜味和單寧的酸,讓口感更順滑。而無論波爾多杯還是勃艮第杯,又有若干細緻的分類,感興趣的話可以拉出riedel單子來研究。

5樓:手機使用者

喝紅酒用玻璃杯能夠很好的保留酒的醇香和酒的質感。用瓷杯保留不了

6樓:小小小何呵呵

都可以。我還試過用碗喝。如果是品紅酒,就用紅酒杯吧。

7樓:匿名使用者

怎麼不行,中國風洋酒

不過講究西餐禮儀的話還是用玻璃杯吧

8樓:匿名使用者

可以啊,這個是一種情調嘛,你用陶瓷的肯定沒有玻璃杯喝著有感覺啊,你不信可以試試

9樓:匿名使用者

玻璃杯高雅些,如果不追求用什麼杯都可以。

10樓:匿名使用者

這看人的,如果你不講究你朋友不講究,那麼你愛怎麼喝就怎麼喝。如果要顯示出自己懂酒或者要好好享受一下,那麼還是有的好!

11樓:姐的個性

隨便自己的,國家沒規定。再說喝啥不是喝

12樓:想得強迫症犯了

,,也就那麼回事 對瓶吹吧

在家請朋友吃飯喝紅酒好嗎?之前在醉夢紅酒買了幾瓶紅酒,想請朋友吃飯的時候喝,怕朋友會喝不慣,該怎麼

13樓:匿名使用者

喝紅酒bai挺好的,不傷身。你如

du果買的是餐zhi酒級別的紅酒,不用dao有這樣的擔心,因為

專餐酒是大眾型的口味,屬一般人都能接受。再者你可以準備相應的配餐來調節紅酒的口味。一般是紅酒配紅肉,牛肉、羊肉什麼的,具體可以網上搜一下

14樓:知天鳥

紅酒準備兩瓶就可以了,其他酒也要備一些的

15樓:zjc**座

那就在預備一瓶白酒,供客人選擇。兩全其美。

起泡酒該怎麼喝?朋友送了幾瓶醉夢紅酒的起泡酒,想知道喝這樣的起泡酒有什麼特別的講究嗎?直接喝能行嗎

16樓:匿名使用者

起泡酒沒有紅酒那種澀感,可以直接喝的。起泡酒的適飲溫度在十度以下,所以喝之前冰鎮一下會更好喝的。還有搭配海鮮、甜點的話也會很好

17樓:迪奧

開瓶之前注意copy下,一般起泡酒的適飲溫度在4-8度,大概也就是在冰桶裡冰40分鐘的水平,如果是北方,開聚會前再放冰箱裡冰25分鐘就可以了。

開起泡酒有一點的程式,注意開瓶時別對著人就行,以防瓶塞噴出來傷到人。

要喜慶點,就搖晃後再開,劇烈搖晃後用拇指頂開瓶塞。

正常開瓶是旋開鐵箍後,用左手按住瓶塞,右手慢慢旋轉瓶底,直到瓶塞噴出。

18樓:匿名使用者

直接喝可以的,就和百加得或者銳奧一樣,只不過還可以用來作雞尾酒的輔酒罷了。建議用高腳杯,喝的時候能仔細欣賞酒的色澤和透明度。

19樓:匿名使用者

沒有什麼講究的,直接就可以喝了

朋友聚會喝紅酒好還是甜白好?在醉夢紅酒買了幾瓶紅酒和甜白,聚會的時候喝哪一樣好一點?聽說葡萄酒要配

20樓:匿名使用者

如果是吃的菜有紅燒肉、牛肉羊肉等調味較重的菜品的話,建議是紅酒。如果是海鮮、燒烤什麼的,建議甜白。因為紅酒配紅肉,白酒配白肉。這個具體可以網上搜一下。

如果是不確定朋友的口味的話,甜白更保險一點,畢竟中國人對甜味接受度很高的,甜白冰鎮一下喝更好

好朋友借錢忘記了該怎麼提醒她,好朋友借錢,忘記還了,該怎麼委婉提醒她?

這個不用不好意思,因為畢竟是自己的錢,你可以找個適當的時機把借錢的事說出來,我想如果真是好朋友她不會覺得你怎麼樣的。一點是千萬別再找別的藉口要錢,這樣顯得虛偽,如果朋友這樣和我要錢我覺得挺沒意思的。我的原則是 親是親 財是財 以前我就分不清楚 都是哥們嘛 但還是做了很多 錢也花出去了 還得罪人的事 ...

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朋友喜新厭舊,我該怎麼辦,好朋友忽然喜新厭舊咋辦

作為朋友,只能勸說一下。在勸說無效的情況下,你只能選擇自行處理。別人的事情還是不要介入吧。要麼長痛不如短痛 不要讓自己一直痛 見異思遷的人不值得你心痛 望採納 謝謝 可以不用理那種朋友啊,不值得付出感情的 朋友喜新厭舊,我該怎麼辦 你好樓主 作為朋友,只能勸說一下。在勸說無效的情況下,你只能選擇自行...