1樓：匿名使用者
水果拼盤的製作材料：
主料：草莓600克,橙子250克,蘋果200克,西瓜3000克
輔料：櫻桃5克
水果拼盤的特色：
造型生動、形態各異，誘人食慾。
水果拼盤的做法：
1. 取白色腰盤1 只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗淨；
2. 甜橙對半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；
3. 蘋果先切下1/4，待用，餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，製作成天鵝的身子及兩翅膀；切下的1/4 雕成天鵝頭；
4. 用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；
5. 組飾好的天鵝擺於壽桃尾部；
6. 甜橙中間裝上草莓，即成「天鵝回首」；
7. 將草莓100克、蘋果100克洗淨；
8. 其中草毒摘去蒂；
9. 蘋果去皮後，用挖球器，挖成球形，同草莓放於沙濾水中；
10. 將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座，放於盤中；
11. 另一隻約重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花藍的上半部，在餘下2/3 部分的四周，用鏤空雕的方法，雕出圖案後，浸於沙濾水中，使雕出的圖案變得生動；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中，隨後裝入雕好的西瓜花籃之中，即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。
水果拼盤的製作要訣：
用水果製作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，然後來挑選各種水果，利用水果的本色，來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤，誘人食慾。
食物相剋
橙子：橙子忌與檳榔同食。
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便祕。
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。
2樓：匿名使用者
水果拼盤（a）
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口，紅白相映。
水果拼盤（b）
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
水果拼盤（c）
材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控幹水分。
特點 香味濃郁，具別國風味。
水果拼盤（d）
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個；
配料 沙拉調料100克；
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀，酸甜適口。
水果拼盤（e）
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。
水果拼盤（f）
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
一般的水果拼盤有多少種水果
3樓：匿名使用者
[水果拼盤]主料:香蕉適量,獼猴桃適量;輔料:小番茄適量水果拼盤的做法步驟
1. 小番茄洗淨，先斜著切去1/3，然後切口朝下，對半切開，斜切口那邊對著拼上，就成了心形的樣子
2. 香蕉切去兩頭，對半切開
3. 將香蕉切段，大小隨意，做椰樹的樹幹,獼猴桃去皮，對半切開以後，從中間位置開始，切薄片，做椰樹的葉子
4. 切好的材料碼在大一點的平盤裡，特簡單的一種吃水果的方式小貼士:猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
總之，水果拼盤，發揮你的想象力，創造力，按照自己的口味去搭配，就可以了。
4樓：哈珠東方悠馨
如何自制美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些
糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。
準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。
圖：http://health.
如何自制美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些
糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。
準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。
圖：http://health.
5樓：詩莊斛丹山
一般只要是可以同時食用的水果都可以做水果拼盤，在做的時候可以兼顧口味和顏色的搭配，做出美味可口的水果拼盤。可用香蕉，菠蘿，梨，草莓，蘋果，西瓜，提子，獼猴桃，火龍果等。
用四種水果做的水果拼盤,至少用一種最多用四種水果,一共有幾種搭配方法15種搭配？
6樓：亞紅張
西瓜，蘋果，獼猴桃，香蕉，木瓜，梨，草莓，橘子，菠蘿，火龍果這些水果都是常吃的，超市市場都能買到的，隨便四種搭配一下就可以的
有蘋果、梨、西紅柿，每兩種水果做一個水果拼盤，一共可做多少種拼盤？
7樓：七情保溫杯
一共可做bai3種拼盤。
根據題意，有蘋
du果、梨、西紅柿zhi，每兩種
dao水果做一個水回
果拼盤，
可以有以下的答情況：
1、蘋果和梨拼盤
2、蘋果和西紅柿拼盤
3、梨和西紅柿拼盤
所以一共可以做3種拼盤。
擴充套件資料：此類問題屬於數學中的組合類問題。
從n個不同元素中可重複地選取m個元素。不管其順序合成一組，稱為從n個元素中取m個元素的可重複組合。
當且僅當所取的元素相同，且同一元素所取的次數相同，則兩個重複組合相同。從n個不同元素中可重複地選出m個元素的不同組合種數記為或且
組合總數是從n個不同元素裡每次取出0個，1個，2個，…，n個不同元素的所有組合數的總和，即
n元集合的組合總數是它的子集的個數。
從n個不同元素中每次取出m個不同元素而形成的組合數的性質是：
利用這兩個性質，可化簡組合數的計算及證明與組合數有關的問題
8樓：匿名使用者
如果是數學題的話可以用樹狀圖來展示一共可以拼成4中果盤
9樓：匿名使用者
親，你說的拼盤只是普通的將水果放在一起嗎？如果是的話就三種。如果有其他配料，如莎司，水果醬等搭配的話花樣將會很多，您可以來拼盤吧，這裡有各種或官方或自創的拼盤等著你。
望採納，謝謝！
10樓：匿名使用者
兩種水果得三盤＋三中水果得一盤
11樓：折翼曲折
三種求採納麼麼噠≧﹏≦
12樓：依帆小鋪
四種，1.（蘋果，梨）2.（梨，西紅柿）3.（蘋果，西紅柿）4.（蘋果，梨，西紅柿）
13樓：京銳景泰藍
就是三中啊，為啥問這麼簡單的問題，難道你會不知道？？
飯店做水果拼盤主要用哪些水果,水果拼盤一般裡面都有什麼水果啊？
一般來說都是 西瓜 哈密瓜 橙子 葡萄 聖女果 蘋果 梨 櫻桃 鳳梨 火龍果這些。蘋果 橘子 西瓜 西紅柿 香蕉 芒果 提子 西瓜 香蕉 聖女紅果 蘋果 橙子 葡萄 水果拼盤你的分中和西2種 其基本為西瓜.橙子 葡萄.蘋果.橘子.香蕉.哈密瓜.葡萄。我對西餐的水果比較瞭解，西餐中創新的比較多 其中香...
有什麼做水果拼盤的書籍推薦呢？
在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍 有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴 有的彎彎的，像晚上出來 值班 的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱 霜 可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間後綠中帶黃的 皺紋 爬上...
誰教教我用鮮橙 酸奶 香蕉具體怎麼做水果沙拉
製作酸奶水果 沙拉的材料 鮮橙 1只 香蕉 1根 蘋果 1個 奇異果 1只 紅李 1顆 提子 6粒 酸奶 1杯 1 酸奶本身帶有一定的酸味，宜選用較甜的水果中和口味，如香蕉 雪梨等水果。2 酸奶可提高食慾 加強消化，還可降低膽固醇，尤適宜高血脂者飲用。3 可選擇低脂酸奶，它不會像高脂酸奶熱量過高，也...