1樓：晏學東
餐廳菜品的裝飾手法，包括配菜，都是為了吸引顧客的眼球擺的花架子。沒有什麼實際意義，而且這些陪襯物都不好吃。有些根本不能吃。
2樓：匿名使用者
裝飾之用，增加衛生感（廚師帽的獨特造型）從而增加食慾！
3樓：匿名使用者
這是代表我們尊重雞權啊~！！！
另：我覺得這圖象一隻蹲在地上的 青蛙。。。
4樓：天使沒翅膀
看著像烤雞穿了一雙鞋。。。
5樓：匿名使用者
因為在西餐裡烤雞是沒有腳爪的，直接就剃掉留到骨關節那地方，所以在進烤箱之前要在雞腿根部套上錫箔紙，以防止骨頭被烤糊變黑，烤出來之後套上紙製的套子，一是美觀，二是方便手拿著下刀分割雞肉，所以一般的家庭聚會裡烤雞不會套上紙套子
6樓：оo鉁卌
切或撕的時候會方便點吧，而且也衛生，美觀，哪個飯店能想到這個啊？這個真不錯，考慮周到！
7樓：天才聖豬
這個是裝飾，
實際操作則要在腳上、翅尖上包上錫紙，由於那些部分幾乎沒肉，不包上就會很快烤焦（一般西式烤雞都要烤2小時以上），既難看，有對身體有害。
8樓：匿名使用者
當然是在吃的時候 你拿的是雞腿 用手拿很不講究 更不衛生 所以綁上兩個紙 即美觀又衛生 而且看起來很有食慾
9樓：匿名使用者
那只是烤完後的裝飾，沒有技術含量。
10樓：豬小文
....這個問題太傻了.. 雖然我也不知道..
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