1樓：謊言如此動聽
煤氣閥裡頭有一膜片，將氣室分為二層，上下不能相通的。下層是通煤回氣，上層有一氣答孔與大氣相連，且用一彈簧頂著。
膜片的下方連著閥門，工作原理如同常見的自動水池的浮閥、馬桶水箱裡的水閥一樣。
當輸出氣壓太大時，膜片向上頂，拉著閥杆頂住出氣孔，而使輸出煤氣的壓力不升高。
當輸出氣壓低時，膜片被彈簧向下壓，閥杆被拉了出來，煤氣就會從氣瓶裡洩出來。
通過膜片的調節，使輸出煤氣的壓力保持在一定值。
加緊彈簧，出氣壓力就大，放鬆彈簧，出氣壓力就小。
至於壓力多少，我沒儀器。
這東西出廠時一般已經調好，最好不要亂動。
減壓閥是通過閥彈簧即可設定出口壓力200x型減壓閥(可調式減壓閥)工作原理：當閥門從進口端給水時，水流過針閥進入主閥控制室，出口壓力通過導管作用到導閥上。
當出口壓力高於導閥彈簧設定值時，導閥關閉。控制室停止排水，此時主閥控制室內壓力升高並關閉主閥，出口壓力不再升高。當閥門出口壓力降到導閥彈簧設定壓力時，導閥開啟，控制室向下遊排水。
由於導閥系統排水量大於針閥的進水量，主閥控制室壓力下降。
進口壓力使主閥開啟。在穩定狀態下，控制室進水、排水相同，主閥開度不變，出口壓力穩定，調節導閥彈簧即可設定出口壓力。
2樓：匿名使用者
"+"號方向是加大，「-」號方向是減小，這個閥在出廠的時候已經進行了標準調節，基本上不用自行調節，不過如果自行調節的話，切記一點，不要調得太大，以免出現紅黃焰或者回火爆燃
3樓：匿名使用者
擰緊大，通常減壓閥出廠時已經調好，除非爐具特殊，基本上少調為妙。
不鏽鋼餐廚具知識 10
4樓：向上**
通俗地講，
不鏽鋼是不易生鏽的鋼，由於不鏽鋼的表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成專
，所以它具有不鏽屬性和耐蝕性。然而，它的不鏽性與耐蝕性是相對的。試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質中及硝酸等氧化性介質中，其耐蝕性是隨鋼中鉻含量的增多而提高，當鉻含量達到相應的比例時，鋼的耐蝕性發生異變，即從容易生鏽到不容易生鏽，從不耐蝕到耐腐蝕。
不鏽鋼的分類如下：
按室溫下的組織結構分類，有馬氏體型、奧氏體型、鐵素體和雙相不鏽鋼；
按主要化學成分分類，基本上可分為鉻不鏽鋼和鉻鎳不鏽鋼兩大系統；
按用途分則有耐硝酸不鏽鋼、耐硫酸不鏽鋼、耐海水不鏽鋼等等，
按耐蝕型別分可分為耐點蝕不鏽鋼、耐應力腐蝕不鏽鋼、耐晶間腐蝕不鏽鋼等；
按功能特點分類又可分為無磁不鏽鋼、易切削不鏽鋼、低溫不鏽鋼、高強度不鏽鋼等等。
由於不鏽鋼材具有優異的耐蝕性、成型性、相容性以及在很寬溫度範圍內的強韌性等系列特點，所以在重工業、輕工業、生活用品行業以及建築裝飾等行業中獲取得廣泛的應用。現在廚具行業普遍採用不鏽鋼來做商用廚房裝置，
你知道哪些關於商用廚房裝置的知識？
5樓：3435滅韓紊忍
廚房裝置在
安全抄方襲面要考慮到操作人員使用是bai否安全並有du防止各種事故發生zhi的保護裝置，如自dao動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛生方面，炊事機械應該由不發生毒性遷移的材料製成，內壁應該由不鏽鋼板製成，嚴格禁止在裝置內壁使用鍍鋅板或刷油漆廚房裝置使用方便。餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以儘可能選擇使用較方便的廚房裝置，不需要什麼特定知識和技術便可以使用並容易修理的。
節能效果好能量消耗量低
由於國家對排放等調控力度越來越大，節能性已經成為一種主流，節能性好的廚房裝置，熱效率高、能源利用率高，使得能量消耗量低。
6樓：沉夜孤星
商用廚房工程中重要的一環節就是廚房裝置的選擇，商用廚房裝置選擇內的標準是裝置採購容對產品的評估，評估儘量多方面，按相應評估項的佔比分來評估，以免造成不必要的浪費及超出預期。想到費用人們只考慮買價，這是極不全面的，由此引起的後患很大，全面考慮問題的方式應該是考慮費用，它包括以下幾個方面:買價、安裝費用、運費、保險和包裝費用、修理費用、經營成本等等。
效能和**成正。主要是看廚房裝置的各種技術指標是否與銘牌上所寫的一致，能不能達到要求，同時要看指標能維持多長時間，效能和**要成正比。可以這樣參考:
看一下裝置實際運作時的狀態;爭取裝置的試用期;多方瞭解用過此種裝置的使用者體驗、口碑。
7樓：匿名使用者
而商用廚房裝置具體包含的裝置，以灶具裝置、排煙通風裝置、調理裝置、機械類裝置、製冷保溫裝置五大類為主。詳細配套已需求為主。陝西大明智慧廚房 廚房工程和廚房裝置提供者
煤氣罐減壓閥怎麼安裝，煤氣罐減壓閥怎麼調節？
解壓閥一般都是倒扣，就是倒著擰為緊，正擰為鬆，具體安裝方法如下 1 先把固定圈套在煤氣管上。2 把煤氣管插入到減壓閥的出氣口，並用十字螺絲刀擰緊。3 雙手平拿著減壓閥，水平插入到煤氣瓶的出氣口。4 注意拿減壓閥的手勢。左手握緊減壓閥的中間部分。5 右手的拇指和食指掐住減壓閥的螺絲，並逆時針轉動螺絲，...
關於煤氣罐減壓閥，煤氣罐減壓閥的作用
飯店用得不是家用的煤氣 飯店用的是甲烷 和你平時用的不一樣的 比你用的貴點。減壓閥能讓你在煤氣罐裡面煤氣比較少的時候還能保持壓力，這樣火就能大點。還能在煤氣罐裡煤氣太足壓力太大的時候減小壓力，不讓煤氣跑的太快 能節省 你說的煤氣罐應該就是液化石油氣鋼瓶，對吧？石油氣來自於油氣田或煉油廠，常壓下是以氣...
煤氣減壓閥哪種好,防爆的好還是帶表的好
我是賣減壓閥的。從三個角度跟你說減壓閥 一 安全形度 減壓閥無論貴賤只要不漏氣就絕對安全。檢測漏氣方法 減壓閥擰緊在鋼瓶上，用大拇指堵住減壓閥的出氣口，開啟鋼瓶閥門，只要聞不到氣味，聽不到氣流聲就是不漏氣 減壓閥漏氣的大多數情況時，鋼瓶充氣時，需要卸下減壓閥，卸的時候很容易把減壓閥的黑色膠圈弄丟，所...