1樓：偷個貓
1. 煮牛肉時加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。
2. 煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可儲存湯中的維生素。
3. 煮肉湯或排骨湯時,放入幾塊新鮮桔皮,不僅味道鮮美,還可減少油膩感。
4. 炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
5. 炒茄子前,用開水焯一下或用鹽醃出苦水,這樣就不吸油了。
6. 炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
7. 豆腐下鍋前,可先放在開水裡浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
8. 用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
9. 蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
10. 熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
2樓：丘懌悅
生活小竅門的妙招，有許多如用酒擦玻璃，用醋擦去油煙去擦，吸油煙機等等
3樓：
如果你的衣服上變黃了，你可以加白醋加牙膏加洗衣液，輕輕鬆鬆就可以清除掉了。
日常生活中的小竅門有哪些 生活小妙招大全
生活中有哪些小竅門?
4樓：百度文庫精選
內容來自使用者:程玉香
《生活中的小竅門》教學設計
第一階段：創設情境、激發動機、引入主題
日常生活小竅門 10，日常生活中的小竅門
出門不忘帶東西的竅門是 伸手要錢。身份證，手機，鑰匙，錢包。具體些是哪方面的生活小竅門。樓主真是大神級別的啊！小的對此概括 餓了吃，困了睡。傷心時大聲哭，開始時大笑。該奮進時積極，該休息時歇歇！日常生活中的小竅門 鞋上 包包上的亮晶晶要掉 用透明的指甲油塗一遍就不會掉了 日常生活中的小竅門 10 日...
請回答日常生活常識題，日常生活中，說話都有哪些技巧？舉例 制約 主導 迎合 （完形填空題），請回答
最好的辦法是 你先通過商場的廣播通知你的家人，然後你回到你的車子邊等候。如果你連廣播也不想播時，就只有到車邊等候了這一辦法了。直接到商場的廣播室，請他們幫助廣播尋人 快速方便 大型商場都有無購物通道 你想去商場就廣播尋人 不想車裡等 忽然累了 1，找商場服務檯，發廣播 2。回車裡等。3。回住的地方等...
日常生活的常識，日常生活小常識有哪些
不同用途的醬油衛生指標不同，供佐餐用的可直接入口，衛生指標較好的，也可用於烹調，但如果是供烹呼叫的，則千萬別用於涼拌菜。專家指出，學生用紙應注意 紙並非越白越好！有些廠家為使紙色更白，加入大量超標的熒光增白劑，該物質含多種致病物，且危害視力！紙的重量和厚度不是鑑定紙質的標準，劣質原料只須加入適量機油...