1樓：彩筆蕪城
《中國餐飲報告2019》顯示，火鍋是2023年各餐飲品類消費訂單量佔比最高的品類，佔比達到20.3%，而在這一品類中，年輕品牌不斷湧現，這其中就有德莊火鍋。創立20年，全國開了900多家分店，去年單日營業額近4萬，頭部加盟商年營收破億。
這個火鍋品牌，為什麼能20年如一日的紅火？
成立20年 堅持產品為王
徳莊火鍋，真正地把重慶火鍋做得淋漓盡致！全國900多家分店，無論去哪家都要排起長長的隊伍。
談起創業歷史，徳莊火鍋創始人李德建說：「我是被逼出來的」。
2023年順應時代潮流，李德建下海經商，開了一家機械廠，為摩托車提供一點小零件。一年下來，李德建積累了近五十萬的資產，但最後因受三角債拖累以失敗告終。李德建說，都知道重慶的火鍋好吃，那時候朋友來重慶，必然要吃幾頓。
於是，2023年12月底，李德建藉著朋友的招牌，做起了火鍋。
那時候德莊還只是一個蜷縮在3樓一角的小小餐廳，即使如此，「大方讓利，大氣經營，以服務和薄利贏得市場」的這家火鍋店，還是天天爆滿。
德莊火鍋誕生在四年之後2023年。李德建在德莊火鍋剛誕生的時候，就花大力氣去做cis形象設計。他認為，要把火鍋作為現代產業來做，必須要進行戰略策劃，要有統一的經營理念、店面形象、技術操作規程、產品和服務質量乃至營銷模式和物流模式。
2023年9月10日，是德莊火鍋20週年的日子。20年過去了，以「德莊毛肚」企業標準為藍本的重慶火鍋毛肚地方標準，依然對行業影響深遠。
「舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎，創世界知名品牌」，這是德莊最初的目標，自從設定好，到現在都沒變過。
人性化獨創李氏辣度
麻辣是重慶火鍋的特色，重慶火鍋的火鍋底料一般分為：微辣、低辣、中辣、高辣、特辣5種。然而對「辣」的耐受度每個地區，每個消費者，甚至是每個廚師都是不一樣的。
作為重慶火鍋的扛把子老大哥，開創了許多行業第一，可以說極大的推動了重慶火鍋的發展！重慶德莊火鍋還擁有榮獲上海吉尼斯總部紀錄和中華大擂臺電視基尼斯紀錄的「德莊大火鍋」。
2樓：c2百賬號
因為德莊的火鍋非常的受歡迎，所以能成為扛把子。
3樓：轉身回眸之間
主要是口味比較好，還有一點就是服務態度是非常好的。
4樓：
因為德莊的火鍋料比較足，比較好吃。很多人喜歡。
5樓：你罵我我吃虧
靠的完全是因為服務態度好，還要做事用料比較靠譜。
6樓：不羨仙
他們之所以是扛把子主要是他們的味道啥的都不錯。
7樓：匿名使用者
因為他的鍋底做得非常好，比較好吃。很多人喜歡。
8樓：他咯兔卡
這是因為他的鍋底做得非常好，所以能成為扛把子。
9樓：淘淘淘奇
因為德莊火鍋的味道很好，所以大家很喜歡吃。
10樓：四十隻獅
因為他們的味道非常好，而且**非常合適。
德莊火鍋為什麼是三個鍋？
11樓：15蟲蟲樂
德莊三個鍋的火鍋，有清湯、紅油和德莊湯鍋，第三個鍋裡面的德莊湯不是拿來燙菜的，是拿來喝的，是德莊三寶之一。
德莊火鍋中間那口小鍋是他們的特色，就是德莊湯，用牛肝菌和土雞熬的。吃的時候可以先來一碗，味道很棒的。
隨著湯底的沸騰，火鍋的麻辣鮮香開始四處瀰漫，這時便可放入食材。清鍋中的蔬菜讓味覺感受到無比清爽鮮美，紅鍋裡肉食又令舌尖體驗到麻、辣、香的完美融合。無論煮多久，滾燙的湯料都始終保持著初時的麻、辣、鮮、香。
12樓：匿名使用者
除了一般的紅湯清湯的鴛
鴦鍋底意外，德莊火鍋中間那口小鍋是他們的特色，就是德莊湯，用牛肝菌和土雞熬的，其他地方喝不到。以後吃的時候可以先來一碗，味道很可以的，建議在點個醬油肉片，簡直是牛郎配織女，美味的而很。
為什麼我不愛的人能做到我需要的，愛的人不理解需要什麼
我也愛上過一個不愛我的人，雖然到現在還是沒能把他忘記，但是現在的我已經慢慢做到讓自己好過一些了。想為他做些什麼的時候也不用刻意告訴自己不該做，想做就去做。他不愛你就自然不會對你有什麼迴應。所以這個過程很痛苦。但是就這樣隨著時間的流逝，你痛苦的程度會慢慢降低，其實說的悲慘一點就是這個過程會讓你慢慢對他...
為什麼別人能做到的，我卻做不到，我們的努力不如別人的隨便搞搞
成功有時候需要天時地利人和，還有有關係也可以躺在成功，或者是你努力的方向不對。這個你不能這麼去想，每個人都不是相同的，一個是因為基因的不同，一個是環境的不同，就造就了你我他各不相同的人，別人能辦到的事，你卻辦不到，這沒什麼奇怪 也沒什麼氣餒，因為，同樣的，你也有你能辦到的事，別人也同樣辦不到，人都是...
為什麼現在的年輕人能做到剛分手就馬上進入下一段感情
如今是快節奏時代，似乎就連婚戀都進入快餐模式。閃婚閃離，剛分手就進入下一段感情。但是這樣的感情並不刻骨銘心，也沒有真正的愛過。雖然現在人的思想開放了，能拿起放下也是好事，但是還是嚮往始一而終的專一。或許因為上覆一段感情制沒有付出太多，或許為了快點遺忘上一段感情，或許因為後面的那個感覺很合適，很多很多...