1樓：安徽新東方烹飪學校
珍珠奶bai茶的做法：
一、材料
黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包
二、做法
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓，再放入提前準備好的菱粉中。
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉，最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開，倒入備用的黑珍珠，用大火再次把水燒開，再轉中火繼續燒20分鐘，時間到後關火加蓋燜30分鐘。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
6.把之前煮過的水掉到，換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，到點後加蓋燜20分鐘，撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。
8.再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火，加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最後過濾紅茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
2樓：匿名使用者
40大杯的珍珠奶茶需一包珍珠（4元左右）、約1公斤奶精（12元左右）、0.75公斤紅茶（9.0元左右）、1.
75公斤白糖（4元左右），總成本為29元，那麼一杯珍珠奶茶的成本就是0.7元，加上稅金及其他費用，其總成本至少在1元以上。
3樓：初曼卉
一般小杯買一元.
材料成本約0.2元，人工和店鋪成本0.3元.
4樓：匿名使用者
主要就看什麼料的，一般一杯成本八毛
咱做這些的，比較熟悉，也能交，做法
俺扣叩是：九九三三九三『五 八八
書籍是思想的航船，在時代的波濤中破浪前進
一杯奶茶的成本是多少？
5樓：ms殭屍
按照中檔奶茶店的規格來計算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜**應該在1.5元以下，而製作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水**在1元以下。
人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算，那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算，市面上的奶茶成本80%不會超過2.
5元。拓展奶茶店運營：
一，縱觀大部分奶茶店的原味奶茶，一般一杯賣6-8元左右。這還是二三線一般小城市的奶茶**，一線城市有風格的品牌奶茶店基本在12-16元。而且奶茶店售賣的奶茶其實並不是牛奶+茶沖泡，而是用味道更香濃的奶精。
這樣的一杯奶茶的成本組成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶葉、糖水、人工費用以及店面費用。
二，按照中檔奶茶店的規格來計算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜**應該在1.5元以下，而製作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水**在1元以下。
人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算，那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算，市面上的奶茶成本80%不會超過2.
5元。三，可見售賣奶茶，其中有多麼可觀的利潤可以賺取了。奶茶店鋪從一杯奶茶中獲得的利潤就是其消耗的成本的幾倍。是名副其實的低投入高利潤的產品。
四，一杯奶茶的成本雖然很低，但在準備奶茶原料時，一定不要偷工減料。現在的顧客是非常精明的，可以洞曉味道的不同，不要以為可以瞞天過海，最後只能自斷後路。只要有好的奶茶技術，並且不定期推出新口味產品，迎合顧客多變的口味，生意自然會越來越好。
奶茶店的口碑很大一部分是經過口口相傳的，維繫老客戶也是非常重要的經營方式。
6樓：杭州奇異鳥飲品科技連鎖****
現在的話奶茶算是賣的不錯的東西，就像一杯蜜菓奶茶再便宜也能賣個10元左右，成本的話就是牛奶、茶葉、吸管和飲品杯，成本大概在3-5元。
7樓：匿名使用者
為什麼我的一杯珍珠奶茶的成本要5.62元？且還是500毫升的出品杯，誰能告訴我**能找到又好又便宜的奶茶原材
一杯奶茶的具體成本多少？
8樓：暴走少女
截至2023年2月：
1、小杯2元的奶茶，材料成本0.2元，人工和店鋪成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖，總成本為29元。
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
9樓：胖胖趙小趙
你知道一杯奶茶成本到底有多少錢嗎？
10樓：匿名使用者
如果這店鋪價..建議你別開..除非非常的旺區..你一天營業額可以在2000多3000左右..小於這個就別開
11樓：
1、小杯2元的奶茶，材料成本0.2元，人工和店鋪成本0.3元；
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖，總成本為29元。
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發源於香港的**奶茶和發源於臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。
奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，鹹奶茶等。
一杯普通珍珠奶茶的成本價要多少？**有配方賣？
12樓：匿名使用者
一杯16安普通珍珠奶茶的成本大概是1元左右，若是***一點，口感也好的成本需要1.5左右，大卡司品牌的2.元左右，材料深圳成得林也有
13樓：no_魏小瑞
大連鎖店的 你要嗎 聯絡我
市面上的一杯珍珠奶茶賣到十幾二十塊一杯，但好像原材料也沒用多少，一杯珍珠奶茶實際成本大概是多少錢呢
14樓：匿名使用者
那不是這麼說，一般來說有些15塊一杯成本的也很多，但普遍在5-8元之間！！
一杯奶茶的利潤有多大，一杯奶茶的成本是多少？
賣1元到6元大多是3到9毛錢之間，我幹過，中間差就是利潤。5 8元的一杯茶飲，月毛利率可高達70 夏天賣冷飲，冬天賣熱飲，365天熱銷不斷，快產快銷快收錢，地段日收數千元也有可能！奶茶店利潤是餐飲界高的，主要是開店投入不是很大，大部分人都開的了。但是掙不掙錢就主要看奶茶的口感。每一杯奶茶的利潤不像之...
來例假喝了一杯加冰塊珍珠奶茶有事嗎
嗒嗒嗒，miss護來了哦 大姨媽到訪，親親最好表喝冰冷的東東哦。這時候吃太多生冷寒涼的食物的話，會很容易造成經血執行不暢，從而引起姨媽痛的哦。這時候喝杯熱呼呼的珍珠奶茶也是不錯噠 例假一到來，咱們妹紙吃的喝的都要多加註意，miss護這裡有些生理期飲食方面的小建議，親親不妨參考看看哦。1.要低鹽，這樣...
雞蛋的成本是多少,一個雞蛋的成本是多少？
一隻雞一天2.5兩左右飼料，飼料每公 斤是x元左右，即每隻雞每天消耗0.125 x元，一隻雞一天產一內個容蛋，一個雞蛋一兩左右，20只蛋才有一公斤，每公斤成本價約為0.125 x 20元。一個蛋就是0.125 x雞的飯量是基本不動的，所以要看一段時間的飼料 外購存貨的成本 企業外購存貨主要包括原材料...