1樓：葉落秋寒
以下是你需要注意的：
1，咖啡品質要過得去，不要像大學裡面對付學生的，用速溶咖啡就辦了。竊以為還是要學習好。像星巴克內部的咖啡大師水準，總是要有的，否則不如烤紅薯了。
2，自己做，不僅可以用心營造特別的裝修風格，更可以營造良好的服務氛圍，這是你比連鎖優越的地方。老闆和顧客可以成為很好的朋友，回頭客是你重要的資源。
3，要有自己的特色。記住，「沒有特色，別人為什麼到你這裡來？」要長考哦！
4,20-30人基本就是100平米內搞定（有些帶書吧的更大哈）。
5，選址要和你的經營特色相吻合。你的目標人群是學生？知識分子？
白領？資本家？追求時尚的居家主婦？
需要臨時休息的購物者？等待看電影的閒人？還是**接頭者？
原則上，選址要接近你的目標顧客。根據位置，調查租金狀況，尋找商鋪。
6，投資要和你的經營目標特色相關聯。在租賃之前做投入產出分析。如果投資**期在3年之內，投資回報率在30%以上，租期在5年以上就可以做。
如果達不到，儘量不要做，除非你對賠錢無所謂。
7，用較高的估計，你人均消費60元、翻檯率8、30個座位，日收入約14000元（沒有外帶），可以承受的保本月租金約20萬（如果僅是保本，你累個半死，圖什麼呢？），這基本就是星巴克了（當然，星巴克靠強大的品牌影響力，租金往往遠低於20萬，以營業額抽成的方式為主，你學不了的）。用較低的估計，你每天的營業額800元，可以承受的月租金4000元。
這樣說的目的是告訴你，你的店址和特色的定位，會對你的結果產生太大影響，你現在還不能說投資多少。只能說，有的店投資100平方可能200萬，有的店投資100平方可能15萬就搞定。
2樓：匿名使用者
這個問題比較複雜啊，我來試著回答下：
首先我不知道你的具體情況，所以按我設定的給你算下：
1，純的咖啡店，就賣咖啡，蛋糕和飲料。
2，用專業的義大利商業咖啡機（這個機器需要3-8w）3，100平方。
4，房租不含。
主要有以下幾個費用：
1，主要裝置 蛋糕櫃，冰砂機，製冰機，咖啡機，收銀機。濾水器，6-10w
2，裝修，這個費用彈性很大。一般有點特色的話8-15w3，傢俱，軟裝飾，餐具等。6w左右。
4，第一次的物料。2-4w
5，其他費用，消防什麼的，估計也要5w。
6，預留的營運費用10w。
這樣算下來45w了。還沒含房租。這樣的費用做出來的店是非常不錯的。如果你只是需要做出來，估計15w就能賣咖啡了。效果如何就看你自己能投入多少心思。
3樓：發散思維司宇
開任何店都要做好提前準備。
4樓：合肥歐米奇西點學院
開店之前，你要了解本店所處的城市、區域以及意向選址街道的商業環境、消費水平、消費偏好、消費潛力、主要競爭對手運營情況，把握區域內的發展趨勢和消費特點，在方向上不出大的差錯。要對選定的地方進行人口流動測試、消費習慣、周邊人群調查分析，如此，才能準確界定自己的經營範圍和經營風格，鎖定消費層次和經營種類。
5樓：暮光耕耘
現在小型咖啡店根本用不著你有多少專業知識的。咖啡店一般你要有個好的地段，現在喝咖啡的一般都是些生活比較寬裕的，繁華的商業區、風景區是最好了，前提是有充足的資金 而且咖啡店的專修還不能簡陋 、樸素些的話至少也要有些氛圍，一臺一體化的咖啡機大約在一萬元左右，然後就是去進不同品種的咖啡豆。小型的話一名服務員就夠了再加上自己。
適當的最好去學習做些普通的高點啊三明治之類的，人氣滿滿就積累起來了。
6樓：匿名使用者
最近我也在籌劃開一個小咖啡館，預計投入10萬，含半年的租金，包括裝修費用，軟裝，裝置等。學制作咖啡的話有很多培訓機構，這個其實是最不用擔心的，主要是找門面，還有讓咖啡館融入主人的思想。水平有限，很多想表達的無法寫出來。
有本書叫《就想開間小小咖啡館》建議樓主看看。本人覺得很有啟發。如果願意，樓主可以和我聯絡共同**哦。
我自己的店預計會在明年這個時候開業。
開一家小咖啡店都需要什麼裝置？裝置大概需要多少錢？
7樓：
小規模的需要一臺精細鋸口裁板鋸和一臺封邊機，還有一些小型的工具之類，大概不到2.5萬
自己開的小作坊需要一臺精細鋸口裁板鋸和一臺封邊機，還有一些小型的工具之類，大概3萬
小規模的需要一臺精細鋸口裁板鋸和一臺封邊機，還有一些小型的工具之類，大概不到2.5萬
開一間寵物店需要什麼條件，開一間寵物店需要什麼條件？
開寵物店需要是非常簡單的，明瞭的說就是和開一家普通的店面一樣。不同的地方是寵物店的前景非常好，需要具備非常強的專業知識和對寵物事業的熱愛。開寵物店條件一 需要辦理工商營業執照許可證，一般15天左右就會下來，這個事非常好辦理的沒有想象中的那麼難。由於寵物行業在國內發展的時間不是很長，法律法規對寵物行業...
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開一間衣櫃店大概需要多少錢
衣櫃店開店投資預算 1 加盟費 有的品牌免加盟費，但是你要問清楚，設計軟體要不要錢，門頭是廠家給做還是自己做，飾品給不給配，記住羊毛出在羊身上。2 保證金 一般十大品牌衣櫃廠家都要交保證金，其實這是區域品牌保證金，合同到期不想做還會退給你。3 樣板費 樣板費就要看你的店面大小了，還有每個公司的支援力...