1樓：匿名使用者
中國的回族封齋日的禁忌，現今已經不太嚴格，但是開齋日仍舊重要非凡，幾乎可以稱得上狂歡，尤其注重飲食，回族傳統小吃和主食，都成為開齋節必備的食物。
早上要先喝茶，或者吃水果，然後才能吃正食。油炸的饊子、麻花等是回族開齋日必備的小吃。這一天，按著傳統習慣，回族人一般還要吃紅棗。
至於正餐主食，更是隆重盛大，牛羊肉、麵條、米飯無所不用其極。
四喜素齋
羅漢齋炒麵
羅漢全齋
山寨齋鮑魚
回族開齋節飲食習俗是什麼？
2樓：超級晨霧的光
開齋節期間，穆斯林家家戶戶都要炸油香、饊子、烹調佳餚、宴請賓客等。這種風俗，追根溯源，其中還有一段傳奇故事：相傳，伊斯蘭教先知穆罕默德聖人在一次戰鬥勝利後，凱旋歸來時，穆斯林們爭先恐後地邀請他到家做客。
可穆罕默德聖人沒有到富人家赴宴，卻到了一位非常貧困的穆斯林老人家做客，而老人也沒有美味佳餚招待穆罕默德聖人，只能端出了油汪汪、香噴噴的「油香」讓其品嚐，穆罕默德聖人高興的用右手撕了一塊吃了，其餘的分給了圍觀的小孩。
從此穆斯林形成吃油香時用右手撕開吃的習慣。有些地方的穆斯林青年男女還特意選擇開齋節期間舉行結婚典禮，使自己的婚禮再增添些節日的喜慶。
擴充套件資料
回族食物禁忌：根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。日常生活中，回族不抽菸、不飲酒，但特別喜歡飲茶和用茶待客。
由於分散各地，形成了不同的飲茶習俗，北方回族地區有罐罐茶；雲南回族中有烤茶；湖南迴族中有擂茶。蓋碗茶是西北迴族的一種特殊嗜好。最有代表性的是「八寶蓋碗茶」，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾（或蘋果乾）等。
3樓：你ncl學會了嗎
首先，要知道回族小夥伴們是不吃豬肉的，所以不論是什麼節日，這個都是一個不可忽略的常識，開齋節也一樣，他們的桌子上肯定是不會出現豬肉的。除此之外，還有一些其他的習俗，下面慢慢講講：
首先說一下開齋節回族人民的整個活動流程。一般說來，開齋節的第一天，穆斯林會和其他普通的日子一樣做晨禮。晨禮之後，會稍微比較隨意地吃一點東西。
這裡需要注意的就是，開齋節的第一天是不允許戒齋的，所以多多少少都是要吃點東西的。
吃完之後，大家會去清真寺參加一些比較盛大的活動，表示慶祝「齋工」順利完成。然後結束之後，大家會互相贈送彼此節日禮物，然後一起快樂地過這個節日。
關於吃的方面，油香是一個比較重要的食物。當然了，雖然不能吃豬肉，但是還是會有雞鴨魚這些的。所以整體上還是比較豐盛的。
與此同時，回族人民是非常好客的。所以在這一天，大家都會很熱情地邀請彼此去自己家做客，然後拿出自己家比較好的美食給客人品嚐。而老人們也會端著油箱，分發給路過的人們。
穆斯林聖人則會撕下油香的一塊吃掉，剩下的會被分發給小朋友們。總之，回族的開齋節是一個比較重要的節日，對於當地的人們來說是有著與眾不同的含義的。如果想要更深入地瞭解這個節日，不妨自己去參加一次~
4樓：月半羊
開齋節不是回族人的民族節日，開齋節是伊斯蘭教的宗教節日。不要搞族教**！
5樓：五花肉
回族人是很重視齋月的，每年到了齋月，他們就會舉行很多的儀式來表示紀念。一般都會準備牛羊肉，還有白麵，油茶，水果等有營養的食物。
6樓：大蘿蔔
開齋節是信仰穆斯林國家、民族的一個重大慶祝的節日！至於回族，除了聚餐品種多可供選擇。家庭，根據條件及喜好而定！
7樓：匿名使用者
開齋節是回族的節日，期間，穆斯林家家戶戶都要炸油香、做饊子、課課、花花、粉湯、宰羊、宰雞、涼粉、燴菜等。
8樓：zt夏祭
回族舉行開齋節，全家都要吃「粉湯」，油炸的撒子和麻花也是開齋節必不可少的小吃，主食很多，應有盡有。
9樓：任我行
回族大部分平常生活中都不吃豬肉的，所以這種重大節日更不會出現豬肉了。不過除了豬肉還有很多好吃的呀，像油麵啊還有牛羊肉呢。
10樓：匿名使用者
全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節；如未見新月，則繼續封齋，節期順延，一般不超過3天。
11樓：我奏是個小號
總的來說就是要開始吃吃喝喝了，傳統的炸撒子，
還有羊肉、雞肉……等等都要做起來，畢竟齋戒了很長時間了。
12樓：
廣義的齋戒，不僅是不吃不喝，更重要的是內心做到清心寡慾。各方面都要做到節制，包括耳目身心。狹義的話，可以先吃水果再吃飯。
13樓：小huitai狼
食物有：炸油香、饊子、粉湯、。要刷牙，沐浴，點香，穿乾淨整潔的衣服才能吃。
14樓：360度有死角
主要的習俗是吃油香茶，就是紅糖水、油香和雞蛋。其它的飲食就和平時一樣吃一些豐盛的牛肉、雞肉、兔子肉等等。
15樓：shwviz雨天灬
每家每戶都早早的起床，開始打掃衛生，沐浴淨身，把臉洗的乾乾淨淨，換上乾淨大方的衣服，梳起整齊的頭髮，八點以後，每個人在腋下夾一個小毯氈，從四面八方彙集到清真寺。
16樓：匿名使用者
外國節日，中國人應過自己的節日
17樓：匿名使用者
回族百分之九十九都信伊斯蘭教還不敢承認 總以為自己是回族就高人一等 其實無知的要命 存在極端化思想 穆罕穆德有本事別抄襲自己寫一本古蘭經 天天念著經你們知道是什麼意思嗎 別的國家的文字你們覺得很神聖 有本事自己創造一種文字呀 好好去研究一下自己的信仰
18樓：匿名使用者
只有每個字的品味了那部經書，才能識他們的真面目。
19樓：匿名使用者
請問穆斯林能吃馬肉嗎？
20樓：梳中分的穎哥
肯定是大口喝酒，大口吃豬肉拉
開齋節吃什麼?
21樓：楓葉
伊斯蘭教開齋節的食物有：炸油香、饊子、、課課、花花、粉湯、宰羊、宰雞、涼粉、燴菜等。
開齋節簡介：開齋節是伊斯蘭教三大宗教節日之一。開齋節在穆斯林國家通常是回曆的10月1日，我國回族、維吾爾族、撒拉族、哈薩克族等都是按照我國農曆10月1日舉行的。
伊斯蘭教認為齋月是真主安拉將古蘭經下降給穆罕默德聖人的月份，是一年中最吉祥、最高貴的月份。齋戒是伊斯蘭教念、拜、課、齋、朝五項基本功課之一。齋戒期滿，就是回族等民族一年一度最隆重的節日開齋節。
開齋節的由來傳說，開齋節的來歷
希吉來歷10月1日，開齋，為開齋節，封齋的天數為30天。關於節日的 據伊斯蘭教經典記載，伊斯蘭教初創時，穆罕默德在齋月滿時，進行沐浴，然後身著潔淨的服裝，率穆斯林步行到郊外礦野舉行會禮，並散發 菲圖爾錢 開齋捐 表示贖罪。後相沿成俗。節日的凌晨，人們聚集在禮拜寺作盛大的禮拜，然後開始熱鬧的節日活動。...
穆斯林開齋節，請問穆斯林開齋節是什麼節日？穆斯林和清真有什麼
開齋節伊斯蘭教主要節日之一。阿拉伯語 爾德 菲圖爾 的意譯。波斯語稱 肉孜節 與 宰牲節 聖紀 並稱為伊斯蘭教的三大節日。中國通用漢語的穆斯林視開齋節為盛大節日，稱之為 大爾德 時間是伊斯蘭教歷十月一日。是日早晨沐浴盛裝，喜氣洋洋地赴寺參加會禮，並按規定交納開齋捐 即索德蓋 菲退勒 藉以完善全月齋功...
請問今年的開齋節是什麼時間，回民的開齋節今年是什麼時候
在今年是11月21日 回民的開齋節今年是什麼時候 2019的回族開齋節什麼時候 2019年6月5日。開齋節亦稱 肉孜節 或 小節 與 宰牲節 同為伊斯蘭教兩大節日。時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹 第9月 全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節 如未見新月，則繼續封齋，節...