沙烏地阿拉伯那裡主要以什麼為主食,請問沙烏地阿拉伯主食是什麼?

2021-05-11 11:21:56 字數 5790 閱讀 7238

1樓:匿名使用者

阿拉伯國家的飯菜主食是大餅和手抓飯,菜餚以燒烤的牛羊肉為主,喜愛甜食,不喝酒,也忌食我們視為美 饌的一些「山珍海味」。

2樓:匿名使用者

沙烏地阿拉伯人每日習慣兩餐。早餐主要是「弗瓦勒」(一種高梁糊糊)蘸奶油,晚餐為正餐,通常吃烙餅,食用時抹上奶油、蜂蜜等,這是沙特人最愛吃的主食。「泡漠」也是他們常吃的主食,即是將高梁麵餅用手掰碎,澆上鮮牛奶或再加上奶油、糖,一起進食。

在沙烏地阿拉伯,「羊眼」被視為極其珍貴的食品,就象中國的「熊掌」一樣,屬難得的一種珍品。沙烏地阿拉伯阿西爾人以小麥、奶油為主要食品,高粱面也是他們常用的糧食,肉食一般都在節假日或宴請賓客時使用。沙烏地阿拉伯貝都印人常把飲紅茶或咖啡當成是娛樂,每天必飲。

主食以駝奶和椰棗為主,有時也宰羊,把肉和米煮在一起抓食。沙烏地阿拉伯國家雖嚴格禁酒,但滑稽的是,他們有些男子卻極喜歡喝酒,而且嗜酒如命。他們用餐慣於用手抓飯。

他們愛品嚐中國菜餚。

沙烏地阿拉伯人在飲食嗜好上有如下特點:

①注重 講究菜餚要色彩悅目,食品要保持鮮嫩。

②口味 一般口味喜清淡。

③主食 普通喜歡米飯,麵食愛吃大餅、麵條、也樂於品嚐燒麥、鍋烙及蒸餃。

④副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨等;也喜歡黃瓜、土豆、元蔥、西紅柿等蔬菜;調料愛用番茄醬、胡椒粉、鹽等。

⑤製法 對烤、炸、煎等烹調方法制作的菜餚偏愛。

⑥中餐 喜愛中國的川菜、清真菜和素菜。

⑦菜譜 很欣賞口蘑燴羊眼、香酥鴨子、手抓羊肉、番茄牛肉片、砂鍋羊頭、扒牛肉、燴二樣、幹炒牛肉絲、香酥雞、清燉牛肉、清燉雞、烤全羊等風味菜看。

⑧水酒 普遍都喜歡喝紅茶、咖啡、礦泉水等飲料。有些男子愛喝啤酒或果酒。

⑨果品 對水果中的香蕉、哈密瓜、西瓜、橄欖、杏、草莓、櫻桃等非常喜愛、乾果愛吃杏仁等。

請問沙烏地阿拉伯主食是什麼?

3樓:匿名使用者

吃烙餅,食用時抹上奶油、蜂蜜等,這是沙特人最愛吃的主食。沙烏地阿拉伯阿西爾人以小麥、奶油為首要食物。沙烏地阿拉伯貝都印人主食以駝奶和椰棗為主。

夏季由4月至10月,酷熱時間甚長,氣溫最高時達50℃。(網上覆制的)

l沙特以什麼食物為主

4樓:灰狼狼愛上小羊

按地區分,有傳統的阿拉伯餐,包括受土耳其,黎巴嫩,葉門,埃及,敘利亞等周邊國家影響的食物,比如烤肉,烤雞,烤魚,或者各種煎炸的肉類。主食以烤餅為主,也有米飯,阿拉伯人喜歡在米飯中加各種香料和顏色,或者乾果,葡萄乾之類調味。米粒較長,沒有國內大米那麼順滑。。

蔬菜方面以生吃為主,蔬菜沙拉,或者各種橄欖。也有少數做熟的蔬菜,有受印度影響的咖哩蔬菜或者有一種把大米和肉餡加各種調料,釀製在角瓜,西紅柿,或者辣椒中再做熟的吃法。此外沙特人酷愛的一種鷹嘴豆醬,每餐必不可少。

以及類似的各種豆醬,還有茄子醬,土豆泥等。乳酪和各種酸奶也是沙特餐桌上的主要食材。。飲料沙特人喜歡紅茶加糖或者加奶。

還有其他各種咖啡。。有一種蘇打水兌蘋果汁和薄荷葉以及水果丁的飲料,沙特人稱作沙特香檳是比較有特色的當地飲料。另外,沙特人酷愛甜點,各種糖果和甜度極高的小點心和布丁也是他們的最愛。

以上是阿拉伯餐的內容。至於其他,當地人也很喜歡美式快餐,中國菜,日本料理,韓國菜,墨西哥風格,以及其他各種風格的義大利,法國餐廳和非洲各種風格的飲食。。先想到這些,僅供參考。

按地區分,有傳統的阿拉伯餐,包括受土耳其,黎巴嫩,葉門,埃及,敘利亞等周邊國家影響的食物,比如烤肉,烤雞,烤魚,或者各種煎炸的肉類。主食以烤餅為主,也有米飯,阿拉伯人喜歡在米飯中加各種香料和顏色,或者乾果,葡萄乾之類調味。米粒較長,沒有國內大米那麼順滑。。

蔬菜方面以生吃為主,蔬菜沙拉,或者各種橄欖。也有少數做熟的蔬菜,有受印度影響的咖哩蔬菜或者有一種把大米和肉餡加各種調料,釀製在角瓜,西紅柿,或者辣椒中再做熟的吃法。此外沙特人酷愛的一種鷹嘴豆醬,每餐必不可少。

以及類似的各種豆醬,還有茄子醬,土豆泥等。乳酪和各種酸奶也是沙特餐桌上的主要食材。。飲料沙特人喜歡紅茶加糖或者加奶。

還有其他各種咖啡。。有一種蘇打水兌蘋果汁和薄荷葉以及水果丁的飲料,沙特人稱作沙特香檳是比較有特色的當地飲料。另外,沙特人酷愛甜點,各種糖果和甜度極高的小點心和布丁也是他們的最愛。

以上是阿拉伯餐的內容。至於其他,當地人也很喜歡美式快餐,中國菜,日本料理,韓國菜,墨西哥風格,以及其他各種風格的義大利,法國餐廳和非洲各種風格的飲食。。先想到這些,僅供參考。

5樓:匿名使用者

麵粉製造的食品較多,也吃米飯

沙烏地阿拉伯在有什麼特產美食,主要是三餐和水果??

6樓:立港娜娜

阿拉伯國家的飯菜主食是大餅和手抓飯,菜餚以燒烤的牛羊肉為主,喜愛甜食,不喝酒。

阿拉伯大餅由特製的爐子烘烤而成,外脆內嫩,鮮美可口,又**便宜,已成為千家萬戶的大眾食品,難怪埃及人管它叫「生活」。

吃大餅時通常沾霍姆斯醬,就著 嫩綠的酸黃瓜條和青翠欲滴的「傑爾吉斯」青菜等。手抓飯是先將米飯煮至半熟,然後添進椒鹽、黃油等,拌勻後放入鍋內蒸,熟後加入羊肉末、西紅柿醬、胡蘿蔔、 葡萄乾、杏仁、洋蔥、紅線米等作料,用猛火炒至熟透。

7樓:匿名使用者

特產美食:

弗瓦勒,沙烏地阿拉伯傳統早餐——「弗瓦勒」(一種高梁糊糊)蘸奶油。

哈爾瓦,阿拉伯人嗜好甜食和紅茶。甜食即點心,統稱為「哈爾瓦」。哈爾瓦往往甜得發膩,上面塗滿一層層的糖,糖上還澆蜂蜜,蜂蜜上再加一層糖。

日常主食:沙烏地阿拉伯人每日習慣兩餐。沙烏地阿拉伯阿西爾人以小麥、奶油為首要食物,高粱面也是他們常常利用的糧食,肉食一般都在節假日或宴請賓客時利用。

阿拉伯人嗜好甜食和紅茶。甜食即點心,統稱為「哈爾瓦」。哈爾瓦往往甜得發膩,上面塗滿一層層的糖,糖上還澆蜂蜜,蜂蜜上再加一層糖。

阿拉伯人對紅茶情有獨鍾。他們在每杯紅茶裡都要放進半杯甚至大半杯的白糖,再放幾片鮮嫩的薄荷葉,倒也清涼幽香。主食以駝奶和椰棗為主,有時也宰羊,把肉和米煮在一路抓食。

沙烏地阿拉伯國度雖嚴格禁酒,但風趣的是,他們有些男人卻極喜好喝酒,並且嗜酒如命。他們用餐慣於用手抓飯。

日常水果:柑橘、葡萄、石榴等

8樓:匿名使用者

沙烏地阿拉伯人在飲食嗜好上有如下特點:

①注重講究菜餚要色彩悅目,食品要保持鮮嫩。

②口味一般口味喜清淡。

③主食普通喜歡米飯,麵食愛吃大餅、麵條、也樂於品嚐燒麥、鍋烙及蒸餃。

④副食愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨等;也喜歡黃瓜、土豆、元蔥、西紅柿等蔬菜;調料愛用番茄醬、胡椒粉、鹽等。

⑤製法對烤、炸、煎等烹調方法制作的菜餚偏愛。

⑥中餐喜愛中國的川菜、清真菜和素菜。

⑦菜譜很欣賞口蘑燴羊眼、香酥鴨子、手抓羊肉、番茄牛肉片、砂鍋羊頭、扒牛肉、燴二樣、幹炒牛肉絲、香酥雞、清燉牛肉、清燉雞、烤全羊等風味菜看。

⑧水酒普遍都喜歡喝紅茶、咖啡、礦泉水等飲料。有些男子愛喝啤酒或果酒。

⑨果品對水果中的香蕉、哈密瓜、西瓜、橄欖、杏、草莓、櫻桃等非常喜愛、乾果愛吃杏仁等。

9樓:匿名使用者

目前主要農產品有小麥、椰棗、玉米、水稻、柑橘、葡萄、石榴等。糧食自給率為98%,小麥已實現自給自足並出口。畜牧業主要有綿羊、山羊、駱駝等。

沙烏地阿拉伯人吃什麼

10樓:鬍子

按地區分,有傳統的阿拉伯餐,包括受土耳其,黎巴嫩,葉門,埃及,敘利亞等周邊國家影響的食物,比如烤肉,烤雞,烤魚,或者各種煎炸的肉類。主食以烤餅為主,也有米飯,阿拉伯人喜歡在米飯中加各種香料和顏色,或者乾果,葡萄乾之類調味。米粒較長,沒有國內大米那麼順滑。。

蔬菜方面以生吃為主,蔬菜沙拉,或者各種橄欖。也有少數做熟的蔬菜,有受印度影響的咖哩蔬菜或者有一種把大米和肉餡加各種調料,釀製在角瓜,西紅柿,或者辣椒中再做熟的吃法。此外沙特人酷愛的一種鷹嘴豆醬,每餐必不可少。

以及類似的各種豆醬,還有茄子醬,土豆泥等。乳酪和各種酸奶也是沙特餐桌上的主要食材。。飲料沙特人喜歡紅茶加糖或者加奶。

還有其他各種咖啡。。有一種蘇打水兌蘋果汁和薄荷葉以及水果丁的飲料,沙特人稱作沙特香檳是比較有特色的當地飲料。另外,沙特人酷愛甜點,各種糖果和甜度極高的小點心和布丁也是他們的最愛。

以上是阿拉伯餐的內容。至於其他,當地人也很喜歡美式快餐,中國菜,日本料理,韓國菜,墨西哥風格,以及其他各種風格的義大利,法國餐廳和非洲各種風格的飲食。。先想到這些,僅供參考。

11樓:匿名使用者

沙烏地阿拉伯人每日習慣兩餐。早餐主要是「弗瓦勒」(一種高梁糊糊)蘸奶油,晚餐為正餐,通常吃烙餅,食用時抹上奶油、蜂蜜等,這是沙特人最愛吃的主食。 「泡漠」也是他們常吃的主食,即是將高梁麵餅用手掰碎,澆上鮮牛奶或再加上奶油、糖,一起進食。

在沙烏地阿拉伯,「羊眼」被視為極其珍貴的食品,就象中國的 「熊掌」一樣,屬難得的一種珍品。沙烏地阿拉伯阿西爾人以小麥、奶油為主要食品,高粱面也是他們常用的糧食,肉食一般都在節假日或宴請賓客時使用。沙烏地阿拉伯貝都印人常把飲紅茶或咖啡當成是娛樂,每天必飲。

主食以駝奶和椰棗為主,有時也宰羊,把肉和米煮在一起抓食。沙烏地阿拉伯國家雖嚴格禁酒,但滑稽的是,他們有些男子卻極喜歡喝酒,而且嗜酒如命。他們用餐慣於用手抓飯。

他們愛品嚐中國菜餚。

12樓:匿名使用者

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沙烏地阿拉伯 飲食

13樓:匿名使用者

是在飲食生活方面,禁食

豬、馬、騾、驢、狗、蛇、火雞、自死肉、浮水魚以及一切動物的血;禁食虎、狼、獅、豹、熊、象、猴、鷹、鷂等鷙鳥猛獸;禁吸鴉片,禁飲酒等。這也是古蘭經中規定穆斯林飲食等範圍和習慣。 在齋月任何人不得在公共場合進行飲食。

飲食:    阿拉伯國家的飯菜主食是大餅和手抓飯,菜餚以燒烤的牛羊肉為主,喜愛甜食,不喝酒,也忌食我們視為美 饌的一些「山珍海味」。    阿拉伯大餅由特製的爐子烘烤而成,外脆內嫩,鮮美可口,又**便宜,已成為千家萬戶的大眾食品,難怪埃及人管它叫「生活」。

吃大餅時通常沾霍姆斯醬,就著 嫩綠的酸黃瓜條和青翠欲滴的「傑爾吉斯」青菜等。手抓飯是先將米飯煮至半熟,然後添進椒鹽、黃油等,拌勻後置鍋內蒸,嗣後加入羊肉末、西紅柿醬、胡蘿蔔、 葡萄乾、杏仁、洋蔥、紅線米等作料,用猛火炒至熟透。炒好的米飯軟硬適中,不幹不燥,看上去油光可鑑,嘗一口,真是味道好極了。

   烤羊肉串和切片烤肉,阿語分別叫「kabab」和「shawalma」,有人根據諧音戲譯為「烤爸爸」和「想我了嗎」,乍聽令人不禁莞爾。「烤爸爸」選料 多是羊腿和背脊上的瘦肉,烤前將肉切成拇指見方的塊狀,再加入胡椒、精鹽、姜蔥、大料和橄欖油等作料,然後一嘟嚕一嘟嚕地串在長約1米的鐵扦上,放入專門 的烤爐中烤制,俟肉色變得黃脆,出爐即食。熱氣騰騰的「烤爸爸」吱吱地往外冒油,頗能勾出食客的腹中饞蟲。

  「想我了嗎」原本是一種土耳其烤肉,因廣受阿拉伯人的青睞,遂盛行於阿拉伯各國。通常在臨街的餐館外豎立著一個烤肉架,架子上重重疊疊地串著一坨坨肉,有 雞肉,有羊肉,但以牛肉居多。被炙烤的肉隨鐵柱子不緊不慢地轉動著,烤熟一層,店夥計就往下削去一層。

吃了「想我了嗎」,心裡不想它怕是都難。       阿拉伯人嗜好甜食和紅茶。甜食即點心,統稱為「哈爾瓦」。

哈爾瓦往往甜得發膩,上面塗滿一層層的糖,糖上還澆蜂蜜,蜂蜜上再加一層糖,吃一口滿嘴流蜜。阿 拉伯人對紅茶情有獨鍾。他們在每杯紅茶裡都要放進半杯甚至大半杯的白糖,再放幾片鮮嫩的薄荷葉,倒也清涼幽香。

阿拉伯國家胖人多,似與過多進食糖類脫不了 干係。       與中國飲食文化「食不厭精」的原則相比較,阿拉伯飲食可就粗線條多了,他們的烹飪方法流於單一,除了烤,就是炸,頂多再來個燉完事,要麼索性生吃。我想, 箇中原因,或許應歸結為阿拉伯人所生息和勞作的自然環境的粗礪和惡劣,似也與他們豪邁曠達的性格息息相關。

大漠、戈壁、驕陽、風沙、酷暑、乾旱……這樣的 生存環境和氣候條件決定了他們不可能孜孜於飲食上的講究,粗獷奔放的性格也使他們在生活上大大咧咧。

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