1樓：落日夕陽老師
現在越來越流行矽膠廚具，尤其是矽膠鏟，不少家庭都在用。不過，很多人都抱有一個疑問。那就是矽膠鏟有毒嗎？
事實上，矽膠鏟是沒有毒的，大家可以放心使用。所謂純矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。我們知道，純矽膠材料是利用矽膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，包膠矽膠廚具，卻是利用矽膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。
在西方許多國家，矽膠產品已經滲入到了人們生活中的各個角落，例如矽膠餐具、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美國家的人們歡迎，有些矽膠生活用品更是緊缺。
事實上，很多人不知道的是，矽膠鍋鏟用的是食品級矽膠，安全性高，能承受-40～到230°c的溫度，可在微波爐和烤箱內使用，也可以在低溫和高溫下長期使用，穩定性好，矽膠鏟子遇230°c以下高溫無毒，但是儘量不要在超過230度的高溫下使用，例如油鍋。但是注意要選購有食品級環保認證檢測的鍋鏟，經過國家檢測的安全性有保障，挑在挑選時一定要用鼻子取聞聞產品的氣味，正常的矽膠鍋鏟遇冷遇熱都不會有任何氣味，在白紙上擦拭也不會有任何掉色現象。
那麼，在選購矽膠鍋鏟的時候，應該注意什麼？
第一點，需要有產品的食品級環保認證檢測報告，或者原料的fda、lfgb認證檢測報告。
第二點，一定要注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區分單個廚具的用途。
第三點，購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產品的氣味，嚴格的矽膠廚具在遇熱遇冷都不應該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色的現象。
2樓：風龍
人們平時在下廚做菜的時候，經常需要使用到鏟子這種廚房工具，在過去，鏟子幾乎都是鐵的或者鋁製的，或者是不鏽鋼的，然而現在人們會發現，市場上有很多矽膠鏟子，這種場子的重量比較輕，使用起來非常順手，不過使用這種材質的鏟子也要注意相關事項，那麼矽膠鏟子是否可以用來炒菜呢？
矽膠鏟子可以炒菜嗎？
可以的，不過矽膠廚具屬於接觸人體肌膚必須採用食品級矽膠原材料製作，可以嘗試拉伸產品看看是否有會出現白色霧狀，如果沒有就是食品級原材料製作，有白色物質可能就是工業級矽膠。
所謂純矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽膠廚具主要是包五金、包塑膠矽膠廚具。純矽膠材料，利用矽膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，包膠矽膠廚具，卻是利用矽膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。
在西方許多國家，矽膠產品已經滲入到了人們生活中的各個角落，例如矽膠餐具、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美國家的人們歡迎，有些矽膠生活用品更是緊缺。
耐高溫：適用溫度範圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內使用.
易清洗：矽膠生產出的矽膠產品用後在清水沖洗即可恢復乾淨，也可在洗碗機內清洗.
壽命長：矽膠原料化學效能很穩定，製做出的產品，較其他材料有更長的壽命.
柔軟舒適：得益於矽膠材料的柔軟性，矽膠廚具觸感舒適，極具柔韌性，不變形.
顏色多樣：可以根據客戶的需要，調配出不同的靚麗色彩.
環保無毒：從原材料進廠到成品出貨均不產生任何有毒有害物質.
矽膠本身無毒但是加入一些物質製成特殊矽膠時有時會有毒比如變色矽膠加入了氯化鈷，乾燥成藍色吸水變紅色。
還有矽膠的使用有溫度限制330度。
3樓：dj林林
矽膠肯定會產生一種毒素，尤其在這種高溫的情況下，那麼毒素會散發出來，那麼做的菜肯定是不能再吃了，那麼會引起身體的中毒或者是慢性疾病。
4樓：橄欖樹健康科普
矽膠可以最高耐溫250度，並且化學性質也很穩定，炒菜時不會產生有毒物質，而且在歐美已經使用了多年，根本不用擔心。
5樓：在西湖滑滑梯的櫻桃
一般矽膠鏟炒菜不會產生有毒物質，一般矽膠鏟都是可食用級別的。除非買的是特殊材質的劣質矽膠鏟。
6樓：
矽膠鍋鏟耐溫220°到230℃。正常家庭烹飪都能勝任的，接觸要求矽膠鍋鏟生產所使用矽膠及其他輔助材料都必須是食品級，品需通過安全認證，正規生產廠家並有認證的矽膠鍋鏟是可以放心使用的。
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