1樓:xxp閃電的力量
1、吃兔肉時不能吃雞蛋。
兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
2、吃豆漿時不能吃雞蛋。
豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
2樓:匿名使用者
下面4種情況不能吃雞蛋
一、冠心病、高脂血症尤其是高膽固醇血癥:
此類病人每天膳食中膽固醇的攝人量應控制在200毫克以下,如果攝入過高的膽固醇會導致動脈硬化。
由於雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇,所以高膽固醇血癥的病人不適宜吃蛋黃,但可以吃蛋白。
對於有血脂代謝異常,如糖尿病等的病人,也應適量限制膽固醇的攝入,每天膽固醇的攝入量在300毫克以下,可以在醫院營養師的指導下,一星期內可隔天吃一個整蛋,其餘時間每天吃1~2個雞蛋白,這樣可儘量避免攝人過量的膽固醇。
二、腎功能不全:
此類病人由於腎功能障礙,導致了體內代謝產物的蓄積,出現了氮質血癥(肌酐、尿素氮升高),甚至發展為尿毒症。 所以,此類病人對雞蛋的攝人也必須在每天蛋白質限量範圍內配給,不可隨意進食。
三、肝硬化血氨升高:
此類病人由於肝硬化而引起肝細胞受損,無力清除血液中代謝所產生的有毒物質,使血氨升高,甚至發展為肝昏迷。 所以,在膳食中必須限制蛋白質的供給量,特別是動物性蛋白質,以減少氨基酸的代謝,降低血氨濃度。動物性蛋白質包括肉類、蛋類、奶類等,但以肉類產氨最多,蛋類產氨其次,產氨最少的是奶類。
四、蛋白質過敏:
一些本身體質過敏的病人,由於一次性攝人大量的含蛋白質食品,如肉類、奶類、蛋類等,易發生蛋白過敏性蕁麻疹,出現腹瀉、腹痛、**出疹等現象。所以,此類病人應避免一次性攝人大量含蛋白質豐富的食品。
但值得一提的是,我們發現有一些病人對「吃蛋」有誤解,以為雞蛋是中醫所說的「發物類」,有炎症或有傷痛的病人,特別是燒傷病人,往往談蛋色變,不敢吃雞蛋,他們擔心吃蛋後會引起傷口化膿。其實,這是沒有科學道理的。據中醫學記載,雞蛋屬味甘、性平,能滋陰養血,並不屬於「發物類」。
另外,傷口的化膿主要是由於細菌的感染而引起的。恰恰是這樣,當人體內缺乏蛋白質時,機體的免疫力便隨之下降,這時細菌也就會乘虛而入,引起傷口的感染
3樓:匿名使用者
一般人們都認為,患病、身體不舒服時吃些雞蛋,可使身體增加營養儘快好轉起來。其實,並非人人吃雞蛋都有益,以下幾種人就不宜吃雞蛋或不宜多吃雞蛋:
(1)肝炎病人:雞蛋黃中含有脂肪和較多的膽固醇,這些物質都需要在肝臟中代謝,而肝炎病人的肝臟功能已減弱,吃雞蛋後會增加其負擔,不利於肝炎病的**。
(2)吃雞蛋過敏的人:有的人在吃雞蛋後,常引起胃痛、腹瀉;還有的人吃雞蛋後全身**起疹子。這都是過敏症狀,有這些症狀的人是不宜吃雞蛋的。
(3)發熱病人:人在發熱時,因消化腺分泌減少,各種消化酶的活力下降,這時再進食高蛋白的雞蛋,會引起腹脹和腹瀉等症狀。
(4)腹瀉病人:腹瀉病人的腸胃功能本已減弱,再吃雞蛋,不但難以消化、吸收,還會加劇腹瀉,不利於**。
(5)高血脂和腎臟病人:這類病人也不宜多吃雞蛋;否則,不但不利於**,反而會使病情加重。
(6)**生瘡化膿的人:中醫認為,雞蛋具有「發物」作用,**生瘡化膿的人多吃雞蛋,也會使病情加重,因而不宜多吃。
(7)脾胃虛弱、胃脘脹滿、舌苔厚膩者;這類人也應少吃雞蛋,以免多食後引起不適。
4樓:笑
蛋白質過敏者:一些體質敏感的人,一次性攝入大量含蛋白質食品,如蛋類等,易發生蛋白過敏性蕁麻疹,出現腹瀉、腹痛、**出疹等現象。此類人應避免食用蛋白質含量豐富的食品。
腎炎病人:腎功能減退、尿量減少時,也要慎食雞蛋。因為此時患者體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,如果再多吃雞蛋,攝入過多蛋白質會使體內尿素增多,病情加重。
腎病患者當出現腎功能衰竭時,應禁食雞蛋。
高熱病人:不要為了補充營養而給患者吃雞蛋。因為高熱病人消化液分泌減少,各種消化酶的活力下降,此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋,只能吃些清淡的飲食,否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀。
肝、膽病患者:雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝,會使肝臟的負擔加重。肝、膽病患者應視病情,控制雞蛋攝入量。
5樓:匿名使用者
1、腹瀉患者不宜吃雞蛋:否則有害無益。因為雞蛋含蛋白質很高,患者吃後難以消化和吸收,會導致病情加重,腹瀉患者以吃澱粉類或含糖食物為宜。
2、慢性腎炎不宜吃雞蛋:雞蛋的蛋白質易形成尿酸,在腎功能不全時,易使氮的終產物積聚於體內,加重腎臟負擔。所以慢性腎炎患者應禁食雞蛋。
3、麻疹患者不宜吃雞蛋:雞蛋補虛。《飲食須知》中認為:「小兒患痘疹者,本惟忌食,禁嗅。
4、高膽固醇血癥的病人不適宜吃蛋黃,但可以吃蛋白。
5、患有肝硬化血氨升高的病人,應儘量減少吃肉類、蛋類。
感冒時為什麼不能吃雞蛋?
6樓:晏桂枝黎嬋
如果感冒不發燒,完全可以吃雞蛋,如果感冒伴有發燒症狀,一次攝入一隻雞蛋一般沒問題,只要不攝入過多就可以了。如果發燒時一次吃兩三隻雞蛋,有可能會導致體溫升高。不過值得提醒的是,感冒期間所吃的雞蛋最好是煮的,或者是雞蛋蔥花湯等,儘量不要吃煎荷包蛋或炒蛋。
這是因為,同蒸煮食物相比,通常煎炸物較難消化,而且煎炸物「火氣」比較大。
7樓:蠻小夜
一到秋冬時節,因為早晚溫差大,再加上時不時的降溫,細菌、病毒又活躍,人就很容易患上感冒。而感冒了後,身邊人就會叮囑要多喝熱開水,而且有經驗的老人還會告誡我們,在感冒的時候儘量不要吃雞蛋。那感冒時能不能吃雞蛋呢?
專家分析指出,感冒時能不能吃雞蛋,還得分情況的。一般如果是有發燒特徵的感冒,那就最好不要吃雞蛋。因為這個時候吃雞蛋,會增加人體熱量,熱量無法散發便會加重病情。
尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋,在發燒的時候更是要能不吃盡量不要吃。如果是其他症狀的感冒,雞蛋還是可以吃的,畢竟雞蛋營養價值高,人吃了能補充體力,病人在吃了美食之後,心情好了,對於病情的**也是有幫助的。
除了雞蛋,這幾類食物才是感冒發燒期間更應該避免的!
在感冒之後不能喝咖啡和濃茶。
感冒之後需要多休息,喝了濃茶之後會使大腦處於興奮狀態,影響睡眠休息,這樣會促使心跳加速血壓升高,加重病情影響身體的恢復。同時濃茶水還會稀釋分解藥物,使藥物失去功效。
在感冒之後不能吃蜂蜜和甜食。
人在感冒發燒時一定要飲食清淡,而蜂蜜益氣補中,營養豐富,但若是在發燒時食用則會影響體內熱氣的有效清理、消除,從而加重病情,甚至引發其他疾病。除此之外,在感冒期間,無論是高糖的水果還是甜品點心都要禁食。高糖水果一般主要有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
感冒中後不能吃蔥薑蒜辣椒等辛辣的食物。
在感冒之後常會伴有身體發熱的症狀,辛辣的食物都是熱性的食物,這樣食用以後會增加身體的熱量,不利於身體退熱的。而且辛辣的食物容易傷氣灼津、助火生痰,若是痰在體內難以咳出,更加重了病情。
感冒的時候不宜吃螃蟹等性寒的食物,也不能大魚大肉。
性寒的食物會影響身體消化功能,是消化系統的功能下降,影響感冒病情的**。而大魚大肉都比較的肥膩,吃多了容易助溼生痰。值得一提的是,羊肉在感冒時也最好不要吃,避免加重病情。
感冒之後更不能吃香菜。
感冒之後身體都會出現氣虛,而食用香菜後會耗損精氣,這樣在感冒的時候食用香菜就會加重身體的氣虛,就會減緩感冒的**,甚至會引發重複性的幹嘛,平時在飲食中一定要多加註意。
那感冒之後吃什麼好呢?
醫生建議,感冒病人多有發熱、汗出等症狀,因此應及時補充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排洩,從而減輕感冒的症狀,縮短病程。最有效的方法就是大量喝溫開水,一天喝上幾大杯的溫開水,多上幾次廁所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉腫痛明顯時可以在溫水中稍稍加一點鹽,喝這種淡淡的溫鹽水,能很快緩解咽喉的疼痛。
而且要多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用。
當然了,除了在飲食方面要注意以外,還有保持良好的心態,加強身體鍛鍊。有好的身體,才是革命的本錢。聽說,新一輪的降溫天氣就要來了,大家可一定要注意防寒保暖!
大家還知道哪些食品在感冒時不能吃呢?
8樓:匿名使用者
你好,在生活中常會出現這樣的情況,家中有人感冒時,家人會做一份雞蛋羹給他吃,認為這樣容易消化,而且有營養,對恢復健康有利。其實,這種做法是不科學的。 大家都知道,人在進食後體溫會略有升高。
這是因為,食物在體內氧化分解時,除了本身釋放出熱能以外,還會增加人體的基礎代謝率,刺激人體產生額外的熱量,食物的這種刺激作用,在醫學上稱為食物的特殊動力作用。然而,這種作用與進食的總熱量無關,而與食物種類有關。比如進食碳水化合物,可增加基礎代謝率的5%—6%,脂肪會增加基礎代謝率的3%—4%,二者持續時間只有1小時左右。
而進食蛋白質影響最大,可增加基礎代謝率的15%—30%,持續時間也較長,有的可達10—12小時。雞蛋中蛋白質含量較高,感冒發燒時食用,不但不能使體溫降低,反而會升高,不利於病情的恢復。鑑於這一點,其他高蛋白食物如瘦肉、魚等,也會額外增加身體的熱量,應儘量少吃。
感冒發燒病人的飲食應該力求清淡,易消化,並含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主,如米湯、稀飯、麵條、藕粉等,並搭配一些新鮮水果。蛋白質是身體修復的必需物質,在病人好後,可以食用清雞湯麵片、菜泥粥等半流質食物。
到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物,有利於早日恢復健康。希望能對你有所幫助.
9樓:國寄竹彌琬
感冒多是涼引起的
而雞蛋本來就屬於涼性東西
兩者不合
當然不能吃了
吃點姜比較好
10樓:解長征紹壬
不能的,樓上說的補啊什麼的,感冒了,身體虛,所謂「虛不受補」,像雞蛋、雞、魚等屬於「發物」,感冒的時候不可以吃發物,否則易引起加重。所以感冒了,就去看醫生,或者自己買一些藥服用,但要注意保暖、多喝熱水,不要再受風
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