1樓：匿名使用者
1、成分的不同
百花蜜是由許多種花蜜混合在一起釀製而成的混合蜂蜜。百花蜜的特點就是集百花之精華於一體，具有很多種花蜜的特性。百花蜜也稱為雜花蜜。
洋槐蜜屬於單一的花蜜，只有全部用洋槐花粉釀造的蜂蜜，才能稱做洋槐蜜。
2、**的不同
百花蜜其實大多就是我們所說的土蜂蜜，釀製這種蜜的蜜蜂基本上都是中蜂。
洋槐蜜大多是由意蜂釀製而成，通常我們把這種蜂蜜歸在洋蜂蜜的型別裡。
3、營養價值的不同
百花蜜因為集百花之所長於一蜜之中，因此它所蘊含的營養素也相對來說更加全面，更有利於人體吸收利用。
洋槐蜜則由單一的洋槐花粉釀造而成，因此它的性質也更純淨，功效也更突出，營養價值的側重點也更強。
4、香味不同
百花蜜的香味大多是一種複合的花香味。
洋槐蜜的香味是純正的洋槐花的清甜香味。
5、藥理作用不同
百花蜜具有抗菌消炎、促進消化、提高免疫力的作用，據說還有促進長壽、改善睡眠、保肝護肝、促進鈣質吸收等作用。
槐花蜜主要的藥理功效，則是清熱解毒、護脾養胃、保護心血管、降低血壓、預防中風、養心安神。洋槐蜜裡面相比其他蜂蜜來說，因為有兩種特殊成分——刺槐苷和揮發油，因此具有抗菌、止咳、防腐的作用。
6、性狀不同
百花蜜在溫度稍低的時候，就會出現結晶的形態，有人形容這種蜂蜜就好像半凝固的豬油一樣，是半流質的狀態，通常比較粘稠。
洋槐蜜通常情況下不易出現結晶，一般呈現出水白色的透明狀觀感，色澤清亮，基本是屬於流質的狀態。
7、出產時間不同
百花蜜在一年四季都可由蜜蜂釀造生產。
洋槐蜜只能在春天槐花盛開的時候由蜜蜂釀造而成。
8、產量不同
百花蜜因為**較廣，生產季節長，因此產量較大。
洋槐蜜只能有洋槐花釀造而成，每年只有一次花期，因此產量很小。
2樓：匿名使用者
區別不大，**也應該相差不大，但很多人一炒就差價大了，有良心的品牌就不會把不同的花蜜**賣得差別很大，起碼我們農村的不同花的蜜收購價是一樣的，品牌好的貴不到2元的樣子
3樓：蔣美
因為每種花粉都有其不同的味道還有療效的，至於**嘛，就是看天然和人工了
百花蜜多少錢一斤品質好價格貴,百花蜜大概多少錢一斤
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