多少度水泡新鮮檸檬最合適,蜂蜜檸檬水最適合的溫度是多少?

2021-06-25 18:56:33 字數 2658 閱讀 3136

1樓:鷹擊世界

60~70度的水泡新鮮檸檬最合適。

泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素c的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素c在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。

因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

擴充套件資料1、帶皮泡水更營養

檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,也都是有益成分,有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。

2、儲存方法

檸檬每次才用一片,剩下的儲存有講究。檸檬久存後表面會變幹,但內部仍然多汁,放一個月都沒有問題。檸檬的切口處可以塗些蜂蜜來保水,用保鮮膜包上,可以在保鮮盒裡放兩三天。

2樓:淘汰

我看過一個檸檬水(排毒水)的製作方法

晚上用常溫水把半個檸檬切片泡在500ml水中第二天早上用溫水和檸檬水混合一小杯,必須要嚐到酸味, 混合的檸檬水不能太燙,最好是溫偏涼一點,這樣排毒效果更好,美白效果也會更好,

早一杯。晚一杯。切記不能喝的太多,檸檬水是涼性的,喝多對女人不好,這樣的500ml的可以喝兩天,不過4天后要停3天再繼續。。

呵呵希望能幫到你.....

3樓:匿名使用者

檸檬富含維生素c,對身體有好處。不要用開水,可用不超過40度的溫開水泡,因維生素c超過60度就會被破壞。

1、檸檬(拉丁學名:citrus limon)是芸香科柑橘屬的常綠小喬木,性喜溫暖,耐陰,怕熱。果實為黃色橢圓狀,主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食,因為太酸。

2、檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在義大利熱那亞開始種植,2023年在亞速爾群島出現,由於它富含維生素c,解決了西方人遠端航海致命的問題——壞血病,英國海軍曾用以補充維生素c。

3、檸檬是柑橘類中最不耐寒的種類之一。適宜於冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩的地方。原產東南亞,現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。

4樓:demi雅

用大約30~50度左右的水泡··

不過樓主可以嘗試用冷開水。。。拿檸檬直接擠汁到冷開水裡面去。。

檸檬也不會喝多。。。最好在早上起來空腹喝一杯。。。中午吃飯前喝。。和晚上睡覺前1小時左右喝。。。

5樓:

泡水的話溫水最好

喝起來不太燙應該就是溫水

6樓:

我現在也每天喝檸檬水,冰的很好喝

蜂蜜檸檬水最適合的溫度是多少?

7樓:喵小採

蜂蜜檸檬水最適合的溫度是40度左右,因為檸檬的酸性較強,維生素c在酸性條件下耐熱性較好,即使用高於60℃的水也不會有很大損失。

檸檬久存後表面會變幹,但內部仍然多汁,放一個月都沒有問題。檸檬的切口處可以塗些蜂蜜來保水,用保鮮膜包上,可以在保鮮盒裡放兩三天。

飲食須知

1、一定要淡,一大片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4小杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。

2、一定要帶皮,因為檸檬皮含有很高的類黃酮化合物,檸檬精油也主要在皮裡面。

3、切片一定要薄,否則檸檬皮中的香氣成分不容易泡出來。

以上內容參考:人民網——泡檸檬水注意這四點

8樓:紫涵小仙

在泡或者衝調檸檬蜂蜜水時千萬不要用開水,因為蜂蜜中含有酵素(酶),開水會影響酶的活性,遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養成分被破壞,用溫開水衝調最好,一般選擇大概在30到40度的溫水。但是,要注意,如果採取的是泡製法做檸檬蜂蜜水,檸檬用這種水溫絕對泡不開。所以,最好事先把檸檬片用80度以上的水泡,待其冷卻加入蜂蜜,這樣檸檬的營養也被釋放出來了,蜂蜜裡的營養也不會被破壞。

檸檬蜂蜜水的沖泡方法:

1、先將水燒開,選用新鮮的檸檬,並切片。

2、將燒開的水,先倒一杯浸泡檸檬,大概三分之一的水,蜂蜜先不加,熱水會破壞蜂蜜的營養成分。

3、等水微涼以後加蜂蜜,夏季可放入冰箱,效果更佳。

9樓:heyhoney蜂蜜

建議溫度在三十度至六十度之間,溫度過高會影響裡邊的營養物質,口感不佳。溫度過低無法使蜂蜜和檸檬完全溶於水中,建議在四十度至五十度之間,這樣口感跟營養成分最佳。

泡新鮮檸檬,一般一升水需要放幾片檸檬啊?

10樓:疏影清曉

這個可以根據自己bai的口味來,一般一片du檸檬泡zhi水1升可以泡3-5次,口味重dao的可以加至版4片左右,不建議加太權多。

檸檬水不僅可以抗菌、提高免疫力,還有減少雀斑發生、美白潤膚等多種功效。閒時泡上一杯檸檬水,也是很多白領的養生之道。

泡檸檬水需要注意以下問題:

1、最好選擇鮮檸檬。

2、水溫60~70℃比較適宜。

3、檸檬泡水一定要淡。

4、帶皮泡水更營養。

5、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝。

6、密封儲存可延期。

11樓:匿名使用者

其實放兩片就蠻酸了,你可以用保險膜包好放在冰箱,但是不要放太久!

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