1樓：匿名使用者
1．陽光消毒法：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時或用完清洗乾淨後應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，並且可令砧板乾燥，減少細菌的繁殖。
2．洗燙消毒法：先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用煮沸的開水沖洗一遍。
3．撒鹽消毒法：每次使用砧板後，都要用刀將表面的殘渣刮淨，每隔3~4天在板面撒上一層鹽，這既能殺菌，又能防止砧板乾裂。
4．姜蔥消毒法：砧板用久了，就會產生一股怪味。用生薑或生蔥將砧板擦一遍，然後邊用煮沸的開水衝，邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
5．醋消毒法：切過魚的砧板，只須洗淨後在表面灑上一點醋放到陽光下晒乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。
另外，還有兩點要提醒大家的是：一、不管用的是哪種消毒方法，都要先把破板洗乾淨。二、切生的和熟的食物應該分開不同的砧板。這樣才能更好的預防細菌的傳播
2樓：蒙奇d與漩渦
菜板長時間不清洗，就會有很多細菌滋生在菜板上，從而會影響飲食健康，所以要經常清洗菜板。但是清洗菜板光用清水清洗達不到殺菌的效果。
1、每次用完菜板就及時清洗
2、在菜板上噴灑些食用醋，放上半個小時後在用清潔球刷洗，不但能殺菌還能去味。
3、還有一種方法就是用鹼，把鹼灑在菜板上抹均勻，放上半小時後再用清潔球刷洗，這樣清洗效果也不錯。
3樓：匿名使用者
我也不知道，我的也有印記
如何清洗髮黑了的塑料砧板
4樓：傻唄葉子
需要準備：小蘇打、白醋、食鹽、百潔布、清水。
1、首先在塑料砧板上倒上適量的小蘇打。
2、然後把下蘇打塗抹均勻。
3、接著再在塑料砧板上倒上適量的白醋。
4、再在塑料砧板上撒上一層食鹽。
5、接下來用百潔布擦拭一下塑料砧板就可以了。
6、然後再用清水沖洗一遍塑料砧板就可以了。
7、最後塑料砧板就清洗乾淨了。
5樓：拾萬里之外
清洗髮黑了的塑料砧板的方法：
用一張粗質的水磨砂紙擦塑料砧板，邊摩擦邊用水清洗，汙漬很快就沒有了。
塑料砧板使用便利，但菜刀留下的裂縫輕易生汙納垢，用去汙粉不易洗掉，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷乾淨後再用水衝一下即可。
用淨水稀釋84消毒液，稀釋濃度控制在150-200倍之間。一般情況下一盆水中倒入三小瓶蓋就可以了，根據清洗物品的數目也可以適當多放一點。最後可以用稀釋的消毒水再刷一下沒有泡到的地方，用淨水沖刷乾淨就可以了。
塑料砧板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來洗擦，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩罩好，放透風處，以備再用。
6樓：二丫天地
簡單一招清洗又黑又髒的砧板，只需這樣擦洗下，菜板乾淨如新
7樓：醉太平
白色塑料菜板發黑，是刀痕裡面的有機物質發黴導致的。
如果用過就清洗，經常消毒，這種情況就不容易出現。
出現了就比較麻煩。
輕微的可以用刷子蘸洗潔精刷掉。
家裡有電鑽，裝上**買的圓盤刷高速刷洗效率要高得多。
但有些比較深的刀痕，發黑嚴重的話就刷不掉，用84消毒液也漂白不了。這時就需要翻新，把有刀痕的表面層去掉。
最簡單的是用砂紙磨掉。家裡有工具的，可以用刨子刨掉，用修邊機裝上清底刀銑掉髮黑的表面層。
8樓：匿名使用者
洗潔精，用洗鍋用的不鏽鋼絲搓效果不錯。
9樓：匿名使用者
砧板是我們生活中常見的切菜工具。可是今天我們這位達人為什麼要在砧板上撒鹽呢？難道這樣就能起到清潔效果嗎？
在切配原料的時候一定要用砧板，這樣能保持食物的清潔與衛生。切生料與熟料的時候，砧板要分開，以防細菌的傳染。在切熟料時，要注意品種的不同，色澤的不同均應分開切，不可混在一起。
木質砧板剛買回來後可以撒一些鹽在砧板的表面，然後輕輕揉搓後用清水洗淨就可以了。這樣能使砧板的木質經過鹽漬而收縮，質地更為結實耐用，不易開裂。經常切肉、切魚的砧板用久了就會很容易產生異味。
用洋蔥將砧板整個擦一遍，然後再用溫水進行刷洗，洗過之後異味就會完全消失了。
10樓：
請用84消毒液浸泡10分鐘
塑料的菜板怎樣才能清洗的最乾淨？
11樓：
菜板除菌，需要在100℃的開水中燙洗。
清洗菜板的各種方法
1.菜板上有怪味產生，可以把菜板先放在淘米水裡浸一下，然後再用生薑或生蔥來擦洗菜板，這樣怪味就不再有了。尤其要注意的是，切生萊的菜板和切熟食的菜板要分開，生萊上面有較多的細菌和寄生蟲卵會汙染到菜板，再用來切熟食的話，熟食也會被汙染了。
2. 在廚房加工魚時，腥味會在廚房中滯留，腥氣瀰漫。但是如果洗魚前將魚先放在溫茶水中泡上幾分鐘，再加工時腥味就會小很多。
巧除塑料菜板的汙漬
3.塑料菜板由於表面有比較粗糙的紋路，所以在切一些蔬菜的時候，萊板會變得比較不乾淨，紋理中含滿了蔬菜的汁液，尤其是在經過長時間切萊後，菜板上的剁痕會變得多起來，這樣就更容易藏汁液了，清洗起來也就更難了。但是一張粗質的水磨砂紙就可以把這個問題解決，邊摩擦邊用水清洗，汙漬很快就沒有了。
4.菜刀和萊板一樣也是要分開的，切熟菜的和切生菜的刀要分開，切菜的和切肉的也要分開。而且菜刀用完以後要洗乾淨、擦淨水分再擱置起來。
菜刀放置時間久了，可以在使用前先用淘米水泡一下，不僅可以除鏽，還可以除異味。
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