1樓:匿名使用者
小時候,我用白麵煮糊,一旦我做了一個大碗,我就可以在幾所房子的門上貼對聯。現在,有些地方還用這種方式,這也是一種文化。
取三分之一的水和麵粉。當水還是冷的時候,再次用手握住麵粉,慢慢地把它倒進鍋裡的冷水裡。同時,用筷子沿著一個方向慢慢攪動水,使麵粉完全溶解在冷水中。
開一個小火,隨著水溫的逐漸升高,水裡所有的麵粉都溶解在水裡。這時,水的顏色是白色的,就像在家做飯和泡湯時水的顏色一樣。但我們不能做結湯,那不好。
手上的筷子一直在按固定的方向攪拌麵粉,不能停下來,攪拌速度要均勻。這和廚師在烹飪時收集果汁的意思是一樣的。隨著水分蒸發,溶解的麵粉濃度增加。
當水被吸收了大約半分鐘後,我們可以用肉眼看到一些小氣泡的麵粉冒出來,咕嚕咕嚕地說,從現在開始,就是麵粉向糊狀物轉化的過程。如果你用筷子把它拿起來,你可以看到被拉的絲綢。
除了上面這種方法,還可以使用澄粉來製作漿糊,澄粉(可以是各種澱粉:本教程採用是一種無筋的小麥澱粉,因不含蛋白質,成品多具透明性):純水=1:
4,體積比.(希望較稀者可1:5).
本次使用100ml(毫升)的澄粉與400cc純水。
先將200cc的純水置於鍋中加熱至沸騰,另外200cc的純水加入100ml的澄粉攪拌均勻,攪勻的澄粉水加入鍋中,繼續小火加熱,且不斷以順時針或逆時針旋轉。
2樓:夏
基本上過年的黏膠都是我爺爺用米糊熬的,現在基本都用雙面膠或者透明膠
3樓:
我奶奶每次都會用米糊或者米湯,還可以就用米飯把它捏碎然後糊在紙上,我家每次都是這樣的。
4樓:君君君君吶
小時候都是做漿糊黏貼春聯和福字的,就是用面或者剩飯放到鍋里加水煮。煮到粘稠了就可以稱盛出來用了。
5樓:匿名使用者
家裡可以用麵粉加適量的水煮一會兒然後就可以當作膠水使用了,方便快捷還環保。
6樓:
可以用漿糊來粘對聯啊,還可以用我們吃的米飯,弄稀一點就可以了。
7樓:簡愛不散
可以用煮熟熱乎的大米飯揉成團使勁擠壓,壓至黏糊的糊狀就可以使用了。
8樓:繾綣夢飄零
如果家裡有膠帶,雙面膠之類的就可以直接使用了,如果沒有的話可以用剩飯加水煮一下,粘稠了就可以用來貼福字了,貼到很牢。
9樓:霸王別姬
可以用家裡的餈粑,用來貼上,你就一直煮,煮到很爛很爛,就會有粘度,這個時候就可以用了。
中國民俗傳統 100
10樓:匿名使用者
雨傘——散,天下沒有不散的筵席;
燈籠——登龍,有朝一日,好好學習,
11樓:
為人遮風避雨,照亮前程.
12樓:匿名使用者
中國有哪些傳統民俗文化
13樓:聖誕老東東
中國傳統民俗文化有猜燈謎、貼春聯、畫燈籠、京劇、花燈報元夜、踩高蹺、舞龍、舞獅等。具體介紹以下幾種:
1、猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五,中國民間都要掛起彩燈,燃放焰火,後來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。
2、貼春聯
每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯貼於門上,辭舊迎新,增加喜慶的節日氣氛。春聯的另一**是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,後漸漸發展為春聯,表達了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
3、京劇
京劇,曾稱平劇,中國五大戲曲劇種之一,場景佈置注重寫意,腔調以西皮、二黃為主,用胡琴和鑼鼓等伴奏,被視為中國國粹,中國戲曲三鼎甲“榜首”。
京劇走遍世界各地,分佈地以北京為中心,遍及中國,成為介紹、傳播中國傳統藝術文化的重要媒介。在2023年11月16日,京劇被列入“世界非物質文化遺產代表作名錄”。
4、踩高蹺
踩高蹺,是中國傳統民俗活動之一。踩高蹺俗稱縛柴腳,亦稱“高蹺”、“踏高蹺”、“扎高腳”、“走高腿”,是我國北方民間盛行的一種群眾性技藝表演,多在一些民間節日裡由舞蹈者腳上綁著長木蹺進行表演。
5、舞獅
舞獅,是中國優秀的民間藝術,每逢佳節或集會慶典,民間都以舞獅來助興。舞獅有南北之分,南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由彩布條製作而成的,每頭獅子有兩個人合作表演,一人舞頭,一人舞尾。
表演者在鑼鼓**下,裝扮成獅子的樣子,做出獅子的各種形態動作。
14樓:夏信昂琬
中國有四個民俗文化繁盛地
北京天橋、天津三不管、上海大世界、南京夫子廟.
中國的傳統節日有農事節日、祭祀節日、紀念節日、慶賀節日、社交遊樂節日之分。具體分為春節、元宵元、清明節、端午節、中秋節、重陽節等等。
傳統節日有農事節日、祭祀節日、紀念節日、慶賀節日、社交遊樂凶日之分。傳統節日的起源,有人把它歸為下述幾大類:一是起源於原始的祭祀活動,如春節祭灶君、清明祭祖、端午祭龍、祭屈原、等等。
二是起源於宗教活動;三是起源起農事活動,清明、十日朝、冬至等;四是起源於社群的娛樂活動活動,如端午之龍舟競渡,是西周就已有的社群娛樂活動;五是起源於重大的歷史事件。本書的宗旨是讓廣大讀者能夠對此有一些瞭解,使我們的傳統文化能夠得到繼承和發揚。
15樓:大亮畢雀
端午節吃粽子
中秋節吃月餅
春節貼對聯、拜年、吃元寶
16樓:譚工
中華傳統文化首先應該包括思想、文字、語言,之後是六藝,也就是:禮、樂、射、御、書、數,再後是生活富足之後衍生出來的書法、**、武術、曲藝、棋類、節日、民俗等。傳統文化是我們生活中息息相關的,融入我們生活的,我們享受它而不自知的東西。
中華傳統文化應包括:古文、古詩、詞語、樂曲、賦、民族**、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語等;傳統節日(均按農曆)有:正月初一春節(農曆新年)、正月十五元宵節、四月五日清明節、清明節前後的寒食節、五月五日端午節、七月七日七夕節、八月十五中秋節、臘月三十除夕以及各種民俗活動等;包括傳統曆法在內的中國古代自然科學以及生活在中國的各地區、各少數民族的傳統文化也是中華傳統文化的組成部分。
什麼是傳統習俗?
17樓:心的距離
傳統習俗是指
在一定社會群體中約定俗成的,
世代相傳的風尚,禮節和習慣。
傳統習俗對人們的物質生活和精神生活產生持久的影響。是傳統文化的基本形式之一。
18樓:
比如年,十五這樣的都叫習俗。
19樓:匿名使用者
中華民族,孝道,節儉,誠信.....都是傳統習俗
中國有哪些傳統習俗?
20樓:困難解決局
中國的傳統節日非常多,這些傳統節日的習俗也各地有異,你知道中國的傳統節日習俗有哪些?
民俗是什麼?
21樓:百度文庫精選
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原發布者:樂圖資料
中國民俗篇一:中國民俗文化
一、中國民俗文化的基本特徵。1.、集體性2、地域性3、變異性4、傳承性5、規範性1、自然環境決定著民俗的地域特徵2、社會環境也決定著民俗的地域性
二、試論歲時節日民俗的由來和發展。1、歲時節日的由來**於原始的宗教活動,解決人與自然的關係,人與人的關係。將歲時視為生命的歷程,春夏秋冬四時的代謝有如生命機體的生長衰亡,在舊死和新生的季節迴圈中,人們逐漸形成了時間更新的意識。
因此在人們的心目中,時間不僅具有倫理屬性,同時它亦具有如生命再生的更新特徵。2、歲時節日的發展1神話傳說的嵌入2上層統治者的參與和提倡3民眾歷史情感在節日風俗中的積澱4宗教節日(或其因素)的滲透5各民族節日風俗的融合
三、中國飲食民俗的基本文化內涵。1、精闢凝練的飲食理論2、無所不包的飲食的內容3、多姿多彩的烹飪藝術4、底蘊深厚的飲食文化心理
四、列舉並分析魯菜、蘇菜、川菜、粵菜的基本特點,並寫出代表菜名。魯菜:由濟南和膠東兩部分地方風味組成。
特點:講究刀功、火候,味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹製海鮮,湯菜和各種動物內臟為長。其特點是清香、鮮嫩、味純而著名,十分講究清湯和奶湯的調製,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。
濟南菜擅長爆、燒、炸、炒,調味以鹹為主,酸甜為輔。粵菜:廣東負山面海,保持古越人飲食,吸收西洋飲食。
原料廣採博收,追求生猛。如蛇、鼠、蝙蝠。講究清而不淡,鮮而不俗,脆嫩不生,油而不膩。
廣州、衣食住行是人類生存的基礎
22樓:齊天大聖
民俗又稱民間文化,是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成並世代相傳、較為穩定的文化事項,可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。
釋義:
⑴人民的風俗習慣。清朝薛福成《創開中國鐵路議疏》:“民俗既變,然後招商承辦……可以漸推漸廣,漸續漸遠。”
⑵民眾的生活、生產、風尚習俗等情況。《管子·正世》:“古之慾正世調天下者,必先觀國政,料事務,察民俗,本治亂之所生,知得失之所在,然後從事。”
擴充套件資料
民俗文化是流動的、發展的、它在社會的每個階段都會產生變異,並在變異中求得生存和發展。當中國社會處於經濟轉型的關鍵時刻,民眾思想觀念和生活方式的轉變必然表現為民俗文化的變化上,這是不以人的意志為轉移的客觀現實。
尋找民俗文物,留下民眾生活的歷史,已成為一個嚴肅的課題。中國是一個歷史悠久的民俗文化大國,民俗文化不僅是歷史的延續,而且還將會繼續延續下去。
正是這種民俗文化,在它形成和發展過程中,造就了中華民俗的精神傳統和人文性格,因此弘揚中國民俗文化傳統,對增強中華民族的凝聚力,有著十分重要的意義。
23樓:人文探索
即民間風俗,指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。它起源於人類社會群體生活的需要,在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變,為民眾的日常生活服務。民俗是人民傳承文化中最貼切身心和生活的一種文化——勞動時有生產勞動的民俗,日常生活中有日常生活的民俗,傳統節日中有傳統節日的民俗,社會組織有組社會組織民俗,人生成長的各個階段也需要民俗進行規範——結婚人們需要有結婚典禮或儀式來求得社會認同,在人的精神意識領域也有民俗——許多生活中的禁忌就是如此:
大年三十至初二,家中不許掃地,如果進行打掃就會破壞來年的財運…… 民俗就是這樣一種來自於人民,傳承於人民,規範人民,又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。民俗涉及的內容很多,直至今日它所研究的領域仍在不斷的拓展,就今日民俗學界公認的範疇而言,民俗包含以下幾大部分:
1 生產勞動民俗
2 日常生活民俗
3 社會組織民俗
4 歲時節日民俗
5 人生儀禮
6 遊藝民俗
7 民間觀念
8 民間文學
24樓:匿名使用者
民俗,即民間風俗,指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。它起源於人類社會群體生活的需要,在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變,為民眾的日常生活服務。它是人民傳承文化中最貼切身心和生活的一種文化——勞動時有生產勞動的民俗,日常生活中有日常生活的民俗,傳統節日中有傳統節日的民俗,社會組織有組社會組織民俗,人生成長的各個階段也需要民俗進行規範——結婚人們需要有結婚典禮或儀式來求得社會認同,在人的精神意識領域也有民俗——許多生活中的禁忌就是如此:
大年三十至初二,家中不許掃地,如果進行打掃就會破壞來年的財運…… 民俗現象雖然千差萬別、種類繁多,但是它也並非無所不包。民俗,正如它的名字,它深植於集體,在時間上,人們一代代傳承它,在空間上,它由一個地域向另一個地域擴布——壓歲錢的風俗年年如此,而且各地盛行就是例證。當然,民俗也不是鐵板一塊,它在傳承的過程中也會出現各種不同的版本,不然為什麼過年時北方吃餃子南方卻吃年糕呢?
民俗學家們把這種現象稱之為“民俗的變異”。雖然民俗常常因為時過境遷而不斷改變,卻自有分明的型別或模式,您知道嗎?南方的吊角樓與北方四合院就是兩種不同型別民居建築。
民俗就是這樣一種來自於人民,傳承於人民,規範人民,又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。我們置身其間卻不為其所累,甘願接受這種模式性規範的保護!人類失去民俗,世界將會怎樣?
把皮鞋當手套,把爺爺叫奶奶,天時不辯、春閒夏種、顆粒無收……失去民俗,人類將不能承受生命之輕!在理解“非物質文化遺產”概念之前,有必要先解釋和辨析幾個概念,以加深對“非物質文化遺產”概念的理解。
首先,什麼是文化遺產。從詞源的角度講,遺產的英語對應詞為“heritage”,它源於拉丁語,意思是“父親留下來的財產”。有學者考證,對其含義的這種解釋一直延續到20世紀下半期,之後才出現了很大的變化。
20世紀下半葉後,它的含義則發展為“祖先留下來的財產”,外延也由一般的物質財富發展成為看得見的“有形文化遺產”和看不見的“無形文化遺產”及充滿生命力的“自然遺產”。④法國歷史學家皮埃爾
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上聯 康樂幸福迎新春 下聯 和諧平安報好年 吉祥如意辭舊歲 哈哈,好,下聯不錯!康樂幸福迎新春吉祥平安辭舊歲對聯怎麼貼 面向門口du 門左邊貼 吉祥平安辭早zhi 歲門右邊貼 康樂dao幸福迎新春回 先 辭舊歲 再 迎答新春 面對貼對聯的地方,自己的右手邊貼上聯,左手邊貼下聯。如果按橫批 橫批首字邊...
米脂迎新春寫對聯送
過大年,bai貼春聯 是中華民族表du達嚮往美好生zhi活的傳統dao文化習俗,為弘揚這一傳統文內化習俗,1月容19日,米脂縣書法家協會和書法愛好者走進雄雁城市廣場開展 迎新春 寫對聯 送祝福 紅紅火火過大年志願服務活動。活動中,書法愛好者揮毫潑墨,根據不同的年齡層次寫出不同的祝福語,把一幅幅飽含筆...
新安社群迎新春,寫對聯,送,被疃
無聯不copy成春,有聯春更濃。為迎bai接2017年新春佳節,營造喜慶du祥和的節日氣zhi 氛,增進居民群眾對中華年dao俗文化的認識和了解,年1月19日下午,新安社群特邀建鋒書校的同學們來社群參加 寫春聯送春聯 活動。社群工作人員拿著幾幅對聯給居民送去,將福送到居民家。當溪頭新村唐阿姨接到對聯...