有沒有好的餐飲營銷方案一下,有沒有好的餐飲營銷方案推薦一下

2021-07-15 20:16:14 字數 5184 閱讀 6070

1樓:小林學長

節日活動、答謝主題日/或週日、特別日、母親節、父親節都是不錯的餐飲營銷方案:

1、節日活動(全球的、傳統的與非傳統的):餐館可利用全球性的節日,包括傳統節日與非傳統節日舉行活動,吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如:

中國傳統的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等),非中國傳統的(母親節、父親節、情人節、聖誕節、復活節、鬼節等)。

2、特別日:餐館要列出全年的特別日子,然後再分月列出活動的內容,制訂組織活動的計劃。例如:

在中國有國定節日,有西方的各種節日,或可以創造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動的內容。

3、母親節:西方人在母親節那天是不讓母親下廚房的,因為母親常年主持家務,下廚做飯。母親節那天,子女們都要請母親到餐館用餐,以示慶祝,表達子女對母親感激之情。

餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。

4、父親節:每年6月的第三個星期日是西方人的父親節,子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節。餐館可以相應組織些活動和準備些紀念禮品。

5、答謝主題日/或週日:可以把一個月分成一週一週來計劃。比如:

這周定為祕書周,下週定為老闆周,再下週是朋友周,接著是教師周。然後,設法聯絡不同型別的客戶,告之那一週來用餐,可以獲得什麼特殊優惠。

2樓:唱啊唱啊

開一家賺錢的餐廳,靠的是持之以恆的,對消費者提供價值的追求!如果,你想讓自己的餐廳真正持續賺錢,不斷髮展,那麼研究你的顧客是一門必修功課。

一、你必須孜孜不倦的研究你的顧客

研究顧客的主要原因:

1、只有更懂顧客,才能夠提供更加貼切的菜品和服務;

2、只有更懂顧客,你才知道,自己的營銷往**發力;

3、只有更懂顧客,你才知道,競爭對手的漏洞在哪來;

問顧客「是哪一點打動了你,從而選擇了來我們家店用餐,讓顧客持續的回頭消費。」

一般老顧客都會很樂意回答這個問題,顧客選擇我們店的理由,可能就是接下來的發力點。

後來經過對比調查發現一個同行從來不重視的問題,生意好的這家麵館,在最裡面放了幾盆免費吃的配菜,非常精緻,口味特別好,而其他麵館,並沒有在配菜上多下工夫!

3樓:媚渝佳婧

很多飯店都在學海底撈,在客戶等待的時候,瓜子、西瓜免費吃,飲料免費喝,可是這些僅僅是為了留客,如何真正發揮接待區的價值?如何在留住客戶的同時讓他們為你創造持續的可營銷的價值?牛雲說營銷分析餐飲行業如何通過客戶和飯店建立持續營銷的十一常見技巧。

有沒有較好的餐飲營銷方案公司推薦一下,最好在廣州的!

4樓:匿名使用者

建議花萬里,在餐飲活動營銷行業有一定的影響力。算是不錯的餐飲營銷公司了

5樓:匿名使用者

您是要做哪方面的營銷呢?

我公司專門做餐飲企業的會員營銷的,有這方面的需求,私聊我。謝謝~

有關特色餐廳營銷,有什麼好方案?

6樓:匿名使用者

我們專注產品的策劃,主要是把產品變成商品的過程策劃。在這個過程中,主要針對市場的定位情況,找出合適的產品資訊原點,準確傳達產品的利益,在傳達產品利益的過程中,由於產品階段的不同性、產品類別的不同性,產生了很多利益需求的方式,而這些方式決定了我們用什麼樣的概念,在什麼時間點上去傳達,傳達什麼樣的內容等不同的資訊模式對接市場感應的情感接觸點。

產品策劃是營銷策劃中的關鍵點,只有把這個關鍵點設計準確,其他的營銷方式的採用才可能順著這個原點走入一個合適的渠道當中,才能讓企業不浪費資源。

產品策劃的內容

產品的概念策劃

該策劃是產品的核心利益策劃,如果一個產品脫離了其核心利益,該產品的品牌將無立足之地。

產品的包裝原點策劃

該策劃是把包裝的根據市場的群體定位找出應該對應的色彩、形狀及功能方式,讓包裝成為引發產品購買的因素。

產品的視覺表現及情感表現策劃

視覺包括包裝視覺及市場上的展示、推廣等可利用的視覺因素,情感表現是因為任何視覺上在策劃緩解當中都是針對消費者的語言,所以,如何用好這些無聲的語言尤為重要。

產品的品牌名稱策劃

產品的名稱和產品的品牌也是需要策劃的,因為一個好的名稱可以換來消費者的好感,同時也可以引發對產品的品質聯想,效果聯想,慾望聯想、願景聯想等。

產品的**企劃

產品的**企劃是要根據產品的定位而產生的,根據不同的市場,不同的競爭條件設計不同的**體系,是企業保證生存和合理利潤的最基本的條件。

產品的渠道方式企劃

不同類別的產品送達的方式是有區別的,產品在不同的階段採用什麼樣的宋大方式可以完成企業的目標也是不一樣的。所以,合理的利用渠道方式,才能達成把產品有效送到消費者手中的條件。

產品的賣點策劃

產品不是什麼時間都可以利用賣點的,但是在有賣點的時候,不知道或者不會把適合的賣點結合到產品的推廣當中,就會在產品的市場競爭中處於劣勢。

產品的訴求策劃

產品的訴求,也就是產品階段性的廣告訴求語言。這是個非常有技巧的工作,不同時間段的訴求內容是不一樣的,企業因為這個訴求可能要付出很多的廣告資源,但是訴求一旦不準確,後果也是可怕的。

產品的**利用策劃

產品在推廣的過程中,需要結合要傳達的內容找準合適的**進行表述,而各個**所能承載的內容又是有限的,所以要嚴格的進行策劃。

產品終端展示企劃

在產品的不同階段內,在銷售的終端所要展示的內容和方式是有區別的。

產品的市場生動化企劃

有些產品需要展示,有些產品不僅需要展示,還要進行賣場的活化處理,而這些處理不僅僅是產品的擺放問題,還有展示空間和節奏的處理,尤其是專賣產所的活化處理。

產品生命階段的時間策略企劃

不同的產品生命階段,產品所要傳達的內容和資訊都不一樣,所以不同的時間點所要設計的內容,都是有區別的。

產品的上市企劃

產品上市企劃包括以上所有的內容,其中還要包括產品推廣**的內容,渠道和人員支援的內容等。最關鍵的是產品上市的節奏處理是相當有技巧的工作。

7樓:匿名使用者

請問您的是哪個民族的特色餐廳?還是少數民族集合的?博採眾長做綜合和精益求精做特色方案是不一樣的。

8樓:匿名使用者

民族餐廳你都說了...就要有當地的民族服務生啊...穿著...

桌子..擺設..都要符合你的民族特色...

每個民族都有每個民族的服飾的..就像武俠劇那些小工.....然後就是推出你的民族色散...

就可以招攬客人了..

9樓:微數網路

很多公司同事或者一個大家庭在聚餐的時候,都會找一些比較有特色的主題餐廳,這樣會更有氛圍,有利於增加大家之間的感情,這也為主題餐廳提供了更多的消費者,但是要想提升主題餐廳的聲望,那麼就需要與營銷諮詢公司諮詢,這樣才能不斷的提升其知名度,那麼具體有哪些營銷技巧呢?

1 .主題產品營銷  主題產品是指餐廳圍繞既定主題設計並提供的、能滿足人們需要的實物產品和無形服務的總稱。它包括三個層次,即核心部分(實物產品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優惠條件、推銷方式、付款條件等)。

主題產品營銷的重點就是以實現主題產品差異化為中心,通過對原有主題產品的改進、新主題產品的開發或主題產品價值延伸等營銷手段儘可能把更多的產品銷售出去,以獲取更高的銷售額或利潤。因此,實現產品差異化至關重要。

所謂產品差異化就是餐廳憑藉自身的管理優勢、服務優勢和技術優勢,設計並生產出在功能上、質量上、**上、外形上、服務方式上優於市場同類的產品。它強調餐廳必須根據主題設計並向客人提供與眾不同的產品或服務,為客人創造獨特的價值.,主題餐廳實施產品差異化策略的途徑包括產品質量差異化、產品功能差異化、產品外形差異化、服務內容差異化、服務過程差異化、服務環境差異化等。

2 .主題品牌營銷  主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌,它不再僅看重產品的銷售,而是注重對主題品牌的建立和發展。主題餐廳品牌的塑造有助於建立顧客偏好,提高餐廳的市場控制力和新產品的市場滲透力,一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續的購買,還意味著較高的滋價和利潤。

從競爭層次上講,主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭,這是一種更高層次的競爭,它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段,主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。

品牌形象規劃悠指對品牌的長期發展進行階段性的規劃和管理,可分為品牌度管理規劃和品牌美譽度管理規劃。在品牌建立初期,主題餐廳品牌策劃應著重於品牌度管理規劃,即在產品特徵、服務過程、服務形式、服務細節、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時依靠大眾傳媒的力量。

3 .主題文化營銷  主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體,並通過禮儀、制度、行為方式、消費程式、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來,主題文化是一個複雜的多層次的綜合體。

作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌,而是主題中所組含的文化。其根本目的是在瞭解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產品和適當的主題**活動去滿足人們內心的願望和需要,使顧客與餐廳經營者達到一種心靈的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

主題餐廳現在是一種比較受消費者歡迎的一種餐廳形式,而且都有自己的特色,但是現在餐廳的型別也逐漸多樣化,相互之間的競爭也漸趨激烈,要想從中脫穎而出,獲得消費者的支援和青睞,那麼採取一下這些營銷方式,也許會有不錯的效果哦!

10樓:廈門共享來店

一家餐廳如何做好餐飲營銷?餐飲營銷的最主要目的就是為了吸引新顧客,促使老顧客進店二次消費。我們可以通過週年慶、法定節假日、網路熱門活動、例如抖音上的一些挑戰賽。

分紅營銷:可以通過來店餐飲管理軟體的股東分紅系統,招募分紅股東,進行營銷裂變使用者,分紅股東只享受自身客源的分紅,同時也可當做在店內消費金。

活動裂變:可以通過來店餐飲軟體自帶的營銷活動功能去拓展新使用者,行程裂變營銷。

來店餐飲管理軟體功能:

【會員管理】 客戶狀態一目瞭然,瞭解發掘客戶需求,時刻掌握客戶到店消費情況,顧客生日問候,重要節日、優惠提醒、接受顧客反饋。

【菜品管理】 隨時隨地設定管理菜品一鍵操作,方便快捷。

【點菜收銀】  創新性設計了實時選單、掃碼點餐、結算收銀的業務流程和操作場景,減少了高峰期點餐、收銀人力成本。此外,訂單與所屬店長關係一目瞭然。

【流水賬單】 清晰記錄每筆交易賬單,還可按時間篩選查詢交易賬單。

有沒有發光面膜一下,有沒有發光面膜推薦一下?

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有沒有一些好聽的歌曲可以一下,有沒有一些好聽的歌曲可以推薦一下?

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有醫生的給我看一下,有沒有醫生幫我看一下,我這個怎麼辦?

不是建議了麼 活檢 趁活著趕緊去檢查 有沒有醫生幫我看一下,我這個怎麼辦?250 14周的話,胎盤位置偏低了,照我的理解,就是可能有滑胎的危險。其實檢查結果都說明,喊再複查一次,你就換一個醫院重新查一次啊,一般醫生都會給出恰當的建議的,需要怎麼做,醫生都能給你講明。拉絲的白帶不代表 排卵,值代表雌激...