1樓：匿名使用者
打鼠囤正月裡，好象逢五就要吃餃子。正月初五吃餃子，叫做「捏小人嘴」，天津地區也有這個風俗，馬三立先生在一個相聲段子裡就提到過，意思是把小人的嘴捏住，避免流言蜚語之災。正月十五元宵節，是「小年」，不但要吃餃子，還要鄭重其事的放炮仗。
到正月二十五，還是要吃餃子，因為這一天要「打鼠囤」。
其他地區也有這個風俗，但大多叫做「打囤」或「填倉」。打囤的目的比較單純，是為了人類自身的五穀豐登，而我們這裡打囤卻是為了老鼠。
正月二十五大多已在九九末梢，早上已經不再似以前那麼冷了，這天我會早早的起來和爺爺一起打鼠囤。我從灶膛裡掏好一簸箕灰時，爺爺已在地上劃好了幾個圓圈，我就端著簸箕沿著爺爺的草圖再用灰描一遍。爺爺捧出幾把糧食，放在灰囤**，鼠囤就打好了。
其實，我們打鼠囤，也有祈求豐收之意。爺爺說，今年打了什麼那種鼠囤，就會豐收那種糧食。這和企業的年度規劃差不多，不過還多了一層申報的意思。
向誰申報呢？有人說這一天是倉儲之神的生日，應該是向他申報吧。這位倉儲之神並無姓名，只知是一位倉官。
相傳很久以前，北方連年大旱，顆粒無收，百姓餓死無數。為求活命，在親人餓死後，竟有易屍而食者。倉官目睹此景，幾次上報申請開倉放糧，但朝庭竟不理會，而且皇糧照徵。
最後，倉官毅然決定私自開倉。在百姓將糧食運走後，倉官放火將糧倉與自己一同焚燬。民間將這位無名倉官奉為倉神，傳說他是正月二十五的生日，百姓便以此日來祭祀他。
我想，這就是「打囤、填倉」的由來吧。
不過，我們這裡的「打鼠囤」並不適用這個傳說，而是另闢了一個由來。這個故事來自隋唐時期，當時唐朝尚未建立，李世民帶領眾兄弟南征北戰，路經此地時，竟被隋軍圍困。一個月後，尚不能突圍，眼看糧草就要殆盡，真是一愁莫展。
好在徐茂功能掐會算，推算得軍營地下有一個巨大的倉鼠洞，內有許多糧食。但挖了半天，就是找不到，於是李世民就對天祈告，我今如借得鼠糧，他日定當成倍奉還。祈告後，果然就找了鼠洞，洞內的糧食足夠軍士們吃上三天的。
軍士們吃飽了肚子，又正巧來了救兵，於是裡應外合，一舉突圍。等李世民當上皇帝后，竟將借糧之事忘了，一日，在夢中見到一位鼠王，對李世民說，你我同為君王，你怎麼能言而無信呢？李世民說，我怎麼言而無信了？
鼠王說，當年你被困借糧時怎麼說來？李世民這才想起，連連向鼠王致歉，又問鼠王何時還糧，鼠王說，明日是正月二十五，是我們鼠國娶親之日，大家都等糧用，你就明天還吧。李世民醒來後，兌現了對鼠王的承諾，召令天下百姓於正月二十五這日向老鼠還糧。
中國人講究有恩必報，於是還糧之事一直沿續至今。
這故事當然是笑談，據我推測，也不能排除這種可能。鼠被民間列為家仙之一，百姓對家仙的感情可以用「無可奈何」四字來概括，惹不起也趕不走，所以在年初他們娶親的大喜日子裡，送上一些禮物，求他們以後少來討擾吧。這與我們逢年過節給領導送禮差不多，雖然不情願，而且也自知送了也起不了作用，但不送總歸心裡更加發虛，生怕他什麼時候給你雙小鞋穿。
此俗在本地區其實也並不一致的，有的地方也叫「打鼠囤」，但絕無行賄之嫌，他們的「打」字是「消滅」的意思。這些地區在打好鼠囤後，就在糧食堆上插一隻炮仗，男孩子點燃後，就將糧食炸得四處都是了，然後放出雞鴨，讓它們撿食。之所以選在二十五這日，可能也與老鼠娶親有關，娶親之日必是傾巢出洞，趁它無鼠在家，炸掉它們的糧倉，讓他們斷子絕孫，不再為害人間。
與上面的做法比起來，這實在是一件高風亮節大快人心的事，但願我們在對待「人間碩鼠」時，也能如此絕決，群起而攻之，這些**想必也會再無藏身之地了。
正月二十五有什麼傳說嗎？
2樓：職場spring老師
正月二十五的傳說：據說是在很多年以前，北方連年大旱，顆粒無收，而此時朝廷卻不管百姓死活，照樣催稅收捐，百姓無可奈何。因為這樣，凍餓而死的人不計其數。
這樣的情況下，有個給皇家看糧倉的倉官，不忍父老鄉親的慘狀，就自作主張，開啟皇倉，把皇家的糧食全部分給了災民。朝廷得知後，要派人拿他問罪，他放火燒了空糧倉，自己也投火而死。
正月二十五是填倉日，農村也叫填倉節，天倉節，是民間祀祭倉神，祈望五穀豐登，有好收成的節日。每當節日到來，民間親朋往來，佳餚盛餐，醉飽方歸。填倉節民俗講究喜進厭出，這一天，囤裡要添糧，缸裡要添水，門口放些煤炭以鎮宅，以便求得一年順當富足。
填倉節的活動有搬運填倉、點燈祀神、祭奠倉管等。
各地的過節方法也不盡相同。有的地方，添倉節這天，象徵性地往糧倉裡新增糧食，有的地方則在添倉節這一天吃春餅、煎餅和餃子，並把這些食物投入到糧倉，名曰填倉、添倉。
1、河北承德將正月二十五視為添倉節，在夜前傍晚，用灰在院內打成園跡，當中放少許五穀雜糧示意糧谷滿倉。
2、長春人都會在正月二十五這天做牛肉或馬肉餡兒的餃子，為了討個好彩頭！家家戶戶會在院內用草木灰撒成一個大圈或者畫龍，造成吃年糕，中午吃餃子。
3、滿族的添倉節時，農村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫秸棍編織一匹小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。
4、在山東，以吃水餃的為多，亦有吃糕的。在山東武城，早晨吃黃米餑餑，謂不打滑；吃乾飯，叫做穀穗堅實；吃棗糕，叫做揚風糕；也有吃麵條的，叫做錢繩子，裡面放些白菜葉，意味著棉花豐收。
3樓：北碚君
我認為不一致，很多傳說之事，都是由古時候那天所得的**而傳來的，所以不一樣
4樓：匿名使用者
正月二十五，俗稱填倉節，這是漢族民間一個象徵新年五穀豐登的節日。
「填倉節」因「填」與「天」諧音亦稱為「天倉節」，民間有老天倉與小天倉之分。農曆正月二十為小天倉，正月二十五為老天倉，是民間的傳統節日。有的說天倉節是祭星之日，有的說是為祭土地或祭磨神。
所謂填倉，意思是填滿穀倉。這一天黎明，家家戶戶都在自己的院子裡或打穀場上，用篩過的炊灰，灑出一個個大小不等的糧囤形狀，並在裡面放一些五穀雜糧，象徵五穀豐登。
文字記載
宋代孟元老在《東京夢華錄》中就有這樣記載：「正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣饗竟日．客至苦留，必盡而去，名曰填倉。」每年正月二十五日，我國北方民間都要過填倉節。
在華北農村．還流傳這樣一句諺語；「填倉填倉．小米乾飯雜麵湯。」這一天要吃香噴噴的小米飯，細絲滑韌的雜麵湯，慶賀節日。可見北方人民生活的儉樸了。
相關傳說
相傳在很久很久以前，我國北方遇到連年旱災，赤地千里，顆粒無收、可是，皇家不管黎民百姓的死活．照樣徵收皇糧，弄得民間怨聲載道。看守李家糧倉的倉官，目睹這一慘景；於心不忍，便毅然開啟皇倉，救濟災民。他知道，這樣做是觸犯了王法，皇帝絕不會饒恕他。
於是，他讓百姓把糧食運走了以後，就一把火把皇倉燒了，連同自己也活活燒死。這一天正好是農曆正月二十五日,後人為了紀念這位放糧救災民的元名氏倉官，每到這一天,就用細炊灰在院內外打囤填倉，以示對倉官的懷念，也祈盼新年有好收成、這樣，填倉節的習俗就世代流傳下來。
後人為了紀念這名倉官，每年這天清晨，就用草木灰撒成圓圓的囤形的糧倉，有的還鑲上花邊、吉慶字樣，並在囤中撒以五穀，象徵五穀豐登，來表達人們填滿倉谷救倉官的深情厚意。現在這些習俗已經消失，但填倉佳話卻世世代代流傳下來，提醒人們從這天起清倉掃囤，晾晒種子，整修農具，準備春耕。不過，後來填倉的意義擴大了，人們又賦予其他各種不同的含義。
另一說填倉節又叫天穿節。宋代以前，以正月二十三為天穿節，相傳這一天為女媧補天日。在遠古時期，天崩地裂火山爆發洪水浩蕩，猛獸巨鷹橫行撲食難民，百姓處於水深火熱中。
這時被稱為人類始祖的女媧氏，採來五色彩石日夜冶煉，煉了七七四十九天後，正是正月廿五這一天，終於把破裂的天空修補好。女媧氏又斬斷巨龜的四條腿，用來支撐天的四方，並且殺死猛獸巨鷹，治退洪水，使百姓安居樂業。為了紀念女媧氏，人們就在正月廿五這天吃烙餅煎餅，並要用紅絲線系餅投在房屋頂上，謂之「補天穿」。
蘇軾曾有:「一枚煎餅補天穿」的詩句，故正月廿五又稱為「天穿節」、「天倉節」。
關於這個節日，不同的時代，不同的地區，節日時間有所不同，節俗也不一樣。清人俞正燮《癸巳存麓》記載:「《拾遺記》曰，江東俗正月二十四日為天穿。
……池陽以正月二十日為天穿日，以紅縷系餅投屋上，謂之補天。」又載:「《荊楚歲時記》曰，江南俗正月三十日為補天日，以紅絲縷系煎餅置屋上，謂之補天穿。
蘇軾詩曰:一枚煎餅補天穿。」說明這個節日由來已久。
祭「倉神」
填倉節這天，糧商米販都要祭「倉神」。倉神就是老鼠，號為「大耗星君」，《東京舊俗志》說它「掌管倉中之耗子」。老鼠在北方被稱為「耗子」是從五代的後唐（923－936）開始的。
當時的租庸使（即財政大臣）孔謙，常巧立名目搜刮百姓，種種苛捐雜稅之外還要設「附加稅」，「附加稅」之外又加「雀鼠耗」。比如絲棉綢麻每繳納十兩加耗半兩，糧食每石加耗二升，強制人們支付倉庫中雀鼠損耗的虧空。由此，北方俗稱老鼠為「耗子」。
人們對官場上的耗子和倉庫裡的耗子深惡痛絕而又無可奈何，只能在填倉節時祈求倉神關照，讓糧米滿倉，別讓老鼠「耗」得太多。
這一天的夜晚是不許點燈的。因為填倉節是老鼠嫁女的日子，不能驚了鼠類的好事。老鼠嫁女一向是中國民間年畫或剪紙的傳統題材，鼠新郎、鼠新娘以及鼠儐相、賓客等等一如人間的場面，雖然無不尖嘴細腿，卻都穿紅衫著綠褲，搖搖擺擺，結隊成行，隆重而滑稽。
不過，老鼠嫁女之日並非全訂在正月二十五日，有的地方是正月初十，這一夜還必須點燈，為鼠照明。浙江金華一帶，舊時以二月初二為老鼠嫁女日，這一天家家炒爆黃豆，拌以紅糖，撒於屋隅。
民俗專家說「填倉」
農曆正月二十五，這一天是中國民間傳統節日--填倉節。民俗專家說，傳統的填倉節體現了人們祈盼過上魚米滿倉，五穀豐登的富足生活的美好願望。
天津市天文學會理事趙之珩說，每年農曆的正月二十五，民間傳說是倉神的生日，稱為填倉節。填倉節，又稱"添倉節"或"天倉節"，是中國民間的傳統節日，在宋代時就已有記載。正月二十被稱為小填倉，正月二十五稱為大填倉。
嚴格來說，過完填倉節，整個春節才算完全結束了。
趙之珩介紹說，在我國華北農村，流傳有這樣一句諺語："填倉填倉，小米乾飯雜麵湯。"每年正月二十五，在一些地區農村有吃米飯、雜麵湯的習俗。
所謂填倉，就是在正月二十五的黎明早起，家家戶戶都在自己的院子裡或打穀場上，用篩過的炊灰，撤出一個個大小不等的糧囤形狀，並在裡邊放一些五穀雜糧。
天津市民俗專家白春友進一步介紹說，在我國民間，還有的人家在填倉節這天熬鯽魚湯，有"犒勞愛吃魚的貓看護糧囤有功"之意。還有的人家在吃飯時，把自家養的雞全部散放到院中，讓他們飽餐囤中美食。在天津等一些地方，這一天，要吃餃子或合子，吃餃子為填倉，吃合子叫蓋倉，以期希望來年收成好，糧食填滿倉房。
民俗專家表示，填倉節源於何時很難考證，但這個節日充分體現出民間百姓祈盼過上富足生活的美好願望和樸素情感。
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