1樓：前瞻產業研究院
國家經濟不斷髮展，人民生活水平也隨之提高。近十年來，咖啡店在全國各個城市如雨後春筍般湧現就是很好的說明。目前，咖啡在中國的消費群體劇增，咖啡文化也正在逐漸形成，而且未來還會有更好的發展。
據《中國咖啡廳行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示，中國咖啡消費市場已經保持了10年的高速增長，而且每年市場增長速度為15%以上，在全世界實屬罕見，而國際發達國家市場每年增長速度僅為2-3%。預計到2023年中國咖啡消費市場預計可以達到1萬億元人民幣，2023年之前，中國咖啡消費市場可能會到2～3萬億元人民幣，成熟的中國咖啡消費市場，應該會在3～4萬億元人民幣。由此可見，中國的咖啡市場未來發展空間巨大。
2樓：昆明歐米奇西點學院
咖啡現在已經越來越普及，人們現在已經不滿足於連鎖咖啡館和速溶咖啡，越來越多的精品咖啡館像雨後春筍一樣冒了出來，而且精品咖啡館並不需要太大的投入和店面，許多小咖啡館以小博大成為網紅店的案例數不勝數。國內許多家庭甚至已經自行購買咖啡機進行咖啡製作，咖啡越來越成為人們生活中必不可少的伴侶。
3樓：武漢歐米奇學校
據瞭解，目前在北京、上海、青島等大中城市，咖啡師這個職業每年的人才缺口大約在2萬人。專自己在店內從事咖屬啡製作自學的人員；國內現有咖啡培訓機構培訓的人員。從市場的需求來看，咖啡市場中咖啡師處於緊缺的狀態。
目前市場缺口在5000人左右。咖啡目前是全球僅次於石油的第二大**，每個中國人每天多喝半杯咖啡，那麼中國人將左右世界咖啡的**。咖啡具有廣闊的市場，從而使得咖啡師的需求穩步提升。
我想開個咖啡店你覺得前景好嗎？
4樓：匿名使用者
現在咖啡店競爭很大 我現在的一個四線小城市兩年之內從四五家猛增到近六十家競爭很激烈 除了其中四五家其餘幾乎全在賠錢但即使這樣咖啡店還是繼續一家接一家的開 我做咖啡第八個年頭了 很多人認為咖啡利潤大但其實不然 咖啡店每桌消費時間都很長几乎都在一小時以上 但靠咖啡和甜點收不到多少錢 很多商家就變著法子往咖啡店裡加入簡餐 酒水 牛排披薩甚至中餐這樣其實死的更快 但很多又是逼不得已 咖啡店看起來沒什麼但其實投入和執行成本還是很大的 一家百平米以下小店投資在我們這裡都要小則二三十萬到四五十萬 加盟的大店甚至二三百萬幾百萬 這裡面的投入其實靠目前咖啡消費和那一桌一百幾十的消費很難收回來（咖啡全國售價都差不多少） 如果你是個外行對咖啡業不是很瞭解我還是不建議你開咖啡店
5樓：匿名使用者
確實要看市場，如果說當地咖啡店還比較少的話可以考慮做一下，什麼行業肯定都是先入的人有錢賺，就像做**，最開始做**的現在都發了，現在還要跟著做的基本都虧。像我們這邊咖啡店密度就很大，走在街上200米就遇到一家咖啡店，後面再開的基本都開不了多久，競爭太激烈了。。。
咖啡店這種同質化很嚴重的行業，要做的話還是得有自己的特色，你得有自己的招牌飲料，或者像樓上說的引入簡餐，肯定不能僅僅侷限於做咖啡，否則真心不好盈利。我一個朋友也是開咖啡店，**量挺大，但實際賺的不多，算是找個事情做做而已
6樓：武漢歐米奇學校
據瞭解，目前在北京、上海、青島等大中城市，咖啡師這個職業每年的人才缺口大約在2萬人。專自己在店內從事咖屬啡製作自學的人員；國內現有咖啡培訓機構培訓的人員。從市場的需求來看，咖啡市場中咖啡師處於緊缺的狀態。
目前市場缺口在5000人左右。咖啡目前是全球僅次於石油的第二大**，每個中國人每天多喝半杯咖啡，那麼中國人將左右世界咖啡的**。咖啡具有廣闊的市場，從而使得咖啡師的需求穩步提升。
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