1樓:快樂達人
不算是野生動物,但是屬於海類產品。
2樓:卿三娘
現在蛤蜊都是養殖的吧
蛤蜊是海鮮還是河鮮 蛤蜊是鹼性還是酸性
3樓:
蛤蜊是海鮮
不是河鮮
蛤蜊既不是鹼性
也不是酸性
是中性的
花蛤是海產品嗎
4樓:巧米樂
花蛤屬於海產品。
花蛤(gé),貝類中的珍品,因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。
花蛤通常是對產於中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,尤指:小眼花簾蛤 (ruditapes variegatus),菲律賓簾蛤(ruditapesphilippinarum),其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤,與另一種菲律賓蛤仔(ruditapes philippinarum),俗稱花蛤,遼寧稱蜆子 (xiǎn zǐ),山東稱蛤蜊(gé lí),日文名:アサリ[あさり] asari,英文名:
short necked clam。
花蛤是市場上常見的貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。可食用做菜。
5樓:匿名使用者
主要分佈福建、廣東等沿海一帶
屬貝殼類
花甲是屬於海鮮還是河鮮呢
6樓:
花甲是屬於海鮮。
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。
花蛤是海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。
花甲生活在淺海底,貝殼較瘦長,是長卵圓形。殼面黃褐色或淺紫色,密佈不太規則的紫色波紋狀花紋,並常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色,外套竇彎入。
7樓:匿名使用者
花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。
為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。
8樓:尚誠慧品
花甲,又名蛤蜊,軟體動物,生活在淺海底。 所以是海鮮。
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋陰潤燥,利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,少脂肪。
它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;
花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用;花甲燉熟食用,一日三次可治糖尿病;
蛤蜊肉和韭菜經常食用,可**陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症;常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效;一般人群均可食用花甲;
高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲;
有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
花甲是屬於海鮮還是河鮮呢
9樓:吃桃蘸大醬
花甲屬於海鮮。
花甲又名花蛤,海南地區稱芒果螺,是生活在淺海底的軟體動物。而我們將生活在河裡的水產品稱作河鮮,在湖裡生長的水產品稱作湖鮮,而生活在海里的自然是海鮮的一種。
花甲又名花蛤,海南地區稱芒果螺,是生活在淺海底的軟體動物。而我們將生活在河裡的水產品稱作河鮮,在湖裡生長的水產品稱作湖鮮,而生活在海里的自然是海鮮的一種。
10樓:
花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。
生活在淺海底。
為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。
所以是海鮮。
11樓:會跳的蝦餃
做到老學到老是廚孑精神之一,不懂側問沒錯,但你用匿名同問那問題失禮我地做酒店的人,你不熟這行的,轉行吧!
請問現在海鮮(蛤蜊肉)能吃嘛?
12樓:語過添請
海鮮能不能吃
血脂偏高的人:螺貝蟹類,尤其是蟹黃,存在著很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。
關節炎、痛風患者:海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情。
出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
**病患者:**病患者之所以不能吃海鮮是因為海鮮中所含的蛋白質在進入人體後,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的**病**、加重。所以**科醫生視海鮮為**之一,要求某些病人禁忌。
吃海鮮後引起的過敏性**病,多屬於i型**反應,可引起平滑肌痙攣,血管擴張、通透性增高,血漿外滲、水腫,以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為**瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀;或使嬰兒溼疹、慢性溼疹等**或加劇。
海鮮有利於降血脂,過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。
雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。
擴充套件資料
海鮮(seafood)又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
13樓:xx又
在新年的時候很多人更傾向於買一些冷凍的海鮮,因為鮮活的海鮮很不容易儲存,而且食用了變質的海鮮還會對身體造成一些麻煩,於是在新年之前準備年貨的時候更傾向於購買一些冷凍的海鮮來儲備起來
冷凍的大蝦、螃蟹、蝦尾、蛤蜊肉、扇貝之類的都是很多人在準備年貨時的選擇,那麼冷凍以後的蛤蜊肉該如何食用就成了一些問題,因為人們平時吃的蛤蜊都是帶殼的,這次的冷凍蛤蜊肉就變得有些不知所措了!
其實冷凍的蛤蜊肉也是一種適合炒食的海鮮,最簡單的做法其實就是韭菜雞蛋炒蛤蜊,做法也是十分簡單的將韭菜和雞蛋炒熟以後加入蛤蜊肉就可以了,蛤蜊肉事先進行焯水這樣炒的時間會很短也能確保蛤蜊被炒熟,蛤蜊肉也可以解凍以後焯水做成香辣的,就和我們平時炒蛤蜊一樣只是少了去殼的樂趣而已!
所以冷凍海鮮其實做法上並沒有什麼太大的區別哦
14樓:乙懷厹
可以吃,要以高蛋白、高能量、高維生素的飲食為主,以彌補過分消耗,提高機體對手術、放化療的耐受力和人體免疫力。對於患者來說,海鮮、雞、雞蛋等含有豐富的蛋白質,微量元素和多種維生素。海魚含有豐富的鋅、硒等具有抗癌作用微量元素,雞蛋清蛋白含有人體所需的各種氨基酸,且易消化吸收,營養價值很高,是最理想的天然優質蛋白質。
如果不從這些食物獲取所需營養,而盲目地依靠補品、保健品,就是本末倒置,後患無窮。
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