1樓：山野小客
gb 2762-94 食品中汞允許量標準
gb 14935-94 食品中鉛限量衛生標準gb 14961-94 食品中鉻限量衛生標準gb 15201-94 食品中鎘限量衛生標準gb 15200-94 食品中鐵限量衛生標準gb 15199-94 食品中銅限量衛生標準gb 13106-1991 食品中鋅限量衛生標準gb 13105-1991 食品中硒限量衛生標準gb 4810-94 食品中砷限量衛生標準gb 15202-94 麵食製品中鋁限量衛生標準
2樓：搞笑症者
中國關於食品中重金屬限量的規定主要集中在食品安全國家標準《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（gb2762-2012）中，該標準已於2023年6月1日正式實施。
該標準規定了鉛、鎘、汞、砷、鉻等重金屬在穀物、蔬菜、水果、肉類、水產品、調味品、飲料、酒類等20餘大類食品的限量規定。
3樓：渴望藍天
相對密度在4.5g/cm3以上的金屬，稱作重金屬。
重金屬原義是指比重大於5的金屬，包括金、銀、銅、鐵、鉛等，重金屬在人體中累積達到一定程度，會造成慢性中毒。
原子序數從23(v)至92(u)的天然金屬元素有60種，除其中的6種外，其餘54種的相對密度都大於4.5g/cm3，因此從相對密度的意義上講，這54種金屬都是重金屬。
4樓：匿名使用者
標準也可在上面那個網http://www.foodmate.net/食品標準
gb 2762-94 食品中汞允許量標準
gb 14935-94 食品中鉛限量衛生標準gb 14961-94 食品中鉻限量衛生標準gb 15201-94 食品中鎘限量衛生標準gb 15200-94 食品中鐵限量衛生標準gb 15199-94 食品中銅限量衛生標準gb 13106-1991 食品中鋅限量衛生標準gb 13105-1991 食品中硒限量衛生標準gb 4810-94 食品中砷限量衛生標準gb 15202-94 麵食製品中鋁限量衛生標準
5樓：煩惱之人
你這樣問問題很難回答，建議你說明食品的種類。
簡述食品中四大重金屬元素的國家標準測定方法有哪些？各有何特點
6樓：匿名使用者
食品中重金屬元素限量的檢測方法有光度法、比濁法、斑點比較法、色譜法、光譜法、電化學分析法、中子活化分析等.有關國家標準均詳細規定了食品中重金屬元素的含量測定方法.以下列出的是食品中的鉛、鎘、汞和砷的國家標準檢測方法.
（1）食品中鉛的常用檢測方法有：石墨爐原子吸收光譜法,其檢出限為5微克/千克；火焰原子吸收光譜法,檢出限為0.1毫克/千克；單掃描極譜法,檢出限為0.
085毫克/千克；二硫腙光度法,檢出限為0.25毫克/千克；氫化物原子熒光光譜法,檢出限為5微克/千克.
（2）食品中鎘的常用檢測方法有：石墨爐原子吸收光譜法,其檢出限為0.1微克/千克；火焰原子吸收光譜法,檢出限為5微克/千克；光度法,檢出限為50微克/千克；原子熒光法,檢出限為1.
2微克/千克.
（3）食品中總汞的常用檢測方法有：原子熒光光譜分析法,檢出限為0.15微克/千克；冷原子吸收光譜法,檢出限為0.
4微克/千克（壓力消解法）或10微克/千克（其它消解法）；二硫腙光度法,檢出限為25微克/千克.甲基汞的分析常常先用酸提取巰基棉吸附分離,然後用氣相色譜法或冷原子吸收光譜法進行測定.
（4）食品中總砷的常用檢測方法有：氫化物原子熒光光譜法,檢出限為0.01毫克/千克；銀鹽法,檢出限為0.
2毫克/千克；砷斑法,檢出限為0.25毫克/千克；硼氫化物還原光度法,檢出限為0.05毫克/千克.
請問對有機肥料中重金屬指標要求的國家標準有哪些？ 10
7樓：麻木
有機肥料中重金屬指標要求：
1、總鎘（以cd計）, mg/kg, ≤ 3；
2、總汞（以hg計）, mg/kg, ≤ 5；
3、總鉛（以pb計）, mg/kg, ≤ 100；
4、總鉻（以cr計）, mg/kg, ≤ 300；
5、總砷（以as計）, mg/kg, ≤ 30；
注：生物有機肥產品中as、cd、pb、cr、hg含量指標應符合ny/t 798—2004中4.2.3的規定。
8樓：自然奇蹟綠康有機肥
有機肥技術指標國家已經發布了農業行業標準ny525—2012。商品有機肥料必須按肥料登記管理辦法辦理肥料登記，並取得登記證號，方可在農資市場上流通銷售。
9樓：渡人渡己渡長生
1、 總鎘（以cd計）, mg/kg, ≤ 32、總汞（以hg計）, mg/kg, ≤ 53、總鉛（以pb計）, mg/kg, ≤ 1004、 總鉻（以cr計）, mg/kg, ≤ 3005、總砷（以as計）, mg/kg, ≤ 30
糧食中重金屬鎘****標準規定是多少
10樓：匿名使用者
這兩位的回答標準都過時了，最新標準gb 2762-2017或者ny 861-2004, 穀物及其碾磨加工品0.1，大米，稻穀，糙米0.2，ny861 中單獨提到玉米粉限量0.
05，與gb2762衝突，預計下次版本修訂時會與gb 2762保持一致。
食品淨化機靠譜嗎？還能淨化重金屬？
食物淨化機具體什麼原理我不懂，不過我們醫院食堂一直在用。就是西直門的北大人民醫院，用挺長時間了都。咱們都知道醫院的衛生和安全那可是重中之重，特別是現在疫情期間，不敢有絲毫鬆懈，食堂裡每天食材的 和後廚人員的體溫檢測等等繁瑣的細節檢查都非常嚴格。像我們用的就是hoshom禾莯的食物淨化機，在後廚看起來...
蔬菜中重金屬能否去除，重金屬超標對蔬菜有什麼影響
不能，因為蔬菜中的重金屬與被噴灑的農藥不一樣，不在食物表面，很難通過清洗浸泡等物理方法去除。蔬菜重金屬汙染一般不會造 們的急性中毒，而是通過食物鏈在人體中累積，造成長期的慢性傷害，其毒理作用表現為造成生殖障礙，影響胎兒正常發育，威脅兒童和 身體健康，降低身體素質，產生致畸致癌等效應。蔬菜重金屬洗不掉...
有什麼辦法可以從重金屬汙染的土壤中把重金屬提取出來，謝謝
土壤條件與重金屬的遷移轉化 不同土壤條件下 土壤型別 土地利用方式 土壤物化性狀 酸鹼性 氧化 還原 吸附 絡合 的影響，可引起土壤中重金屬元素存在形態的差異，從而影響重金屬的遷移和作物對重金屬的吸收。1 氧化 還原條件。土壤的這一體系是一個由眾多無機和有機的單項氧化 還原體系組成的複雜體系。無機體...