1樓：假裝是個小號
1、用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以放三四天。
2、如果是第二天就用的話，我們直接找個杯子密封冷藏就行。如果需要儲存好幾天，那就需要加一層保鮮膜，4度左右冷藏。如果是想儲存很長時間直接 密封冷凍儲存用的時候都要先解凍再使用，一定不要用熱水解凍，那樣就成蛋花了。
3、最好臨時用臨時做，放一段時間就不好啦。建議適量購買，吃多少買多少。實在不行也只有先放冰箱裡。
擴充套件資料
蛋撻（egg tart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。
我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。laura mason在《traditional foods of britain》提出，早在中世紀，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，製作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式。
參考資料
2樓：巧米樂
蛋撻水怎麼儲存是許多朋友關注的問題，多餘的蛋撻水想要保持只有密封和冷凍了。根據不同的需求，選擇儲存的方式。
如果是第二天就用的話，我們直接找個杯子密封冷藏就行。如果需要儲存好幾天，那就需要加一層保鮮膜，4度左右冷藏。如果是想儲存很長時間直接 密封冷凍儲存用的時候都要先解凍再使用，一定不要用熱水解凍，那樣就成蛋花了。
如果太冰箱太冷了，會不會把蛋塔水冰壞？無論怎麼冷凍，都會在下一次的時候，口味不如第一次。這是肯定的。
不過多餘了也沒有辦法，拿出來用的時候一定要記得攪拌一下。
3樓：
我以前在肯德基是放在塑料容器裡，加一層保鮮膜，4度左右冷藏
蛋撻吃不完剩下了怎麼儲藏？
4樓：小樂帶你說社會
蛋撻主要是用雞蛋做的，雞蛋等產品還需要儘快食用，如果不這樣做的話，會有很重的魚腥味，所以選擇放在冰箱冷藏是最好的。在冰箱裡儲存幾天不是大問題，當然沒有新鮮的味道，特別是蛋皮吃起來不在脆了。
現在的蛋糕店裡面蛋撻都是放在零至5°或高過60°的環境中儲存，蛋糕店為了防止蛋撻變涼，都會將蛋撻放到保溫展示櫃裡面，展示櫃的溫度高於60°。 常溫下的蛋撻最多只能在外面放兩天，過了兩天以後就會有味道，蛋撻皮就會變質，蛋撻過夜是可以吃的，但是味道非常的不好所以很多人都會把隔夜的蛋撻直接扔掉要麼就是直接放在冰箱裡冷藏。
蛋撻的營養價值特別高，因為裡面放了雞蛋，蛋撻皮非常的脆，吃起來口感非常棒，不過在製作蛋撻的時候不要弄太多，成品太多以後吃不了不好儲存，時間長了也不好吃，外面的皮也會變得乾硬，所以我建議大家在製作蛋撻的時候做夠吃就可以。
5樓：比翼
吃剩下的蛋撻可以放冰箱啊，這樣細菌生存的概率就比較小，就能儲存的更久一些。
6樓：育兒寶藏啦
吃不完可以裹一層保鮮膜放在冰箱裡，還可以放在密封的容器裡，在放進冰箱裡，第2天放進微波爐里加熱一下就可以了，最好少買點兒，當天做完當天吃完。
7樓：做努力的女人
放冰箱裡冷凍，這樣可以讓它的保質時間更長久，但是還是建議吃新鮮的蛋撻，對身體健康有好處
8樓：11哦
放冰箱吧，想吃的時候再放到微波爐叮熱
9樓：小香腸兒
儲存麵點類的食物，歐洲這邊是買一種專門的麵點玻璃罩。 下面是一個木板，上面是圓形的大玻璃罩。把麵點之類的東西放進去，用玻璃罩子蓋上密封。
10樓：匿名使用者
成品蛋撻有如下幾種方式儲存：
1、用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以放三四天。
2、放冰箱，第二天吃的時候復烤一下下。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好。
3、熟的放冰箱幾天應該問題不大。當然沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。
4、最好做出來就吃，放一段時間就不好啦。建議適量購買，吃多少買多少。實在不行也只有先放冰箱裡，要吃了，熱一下。用紙盒裝，但要開著蓋子，等冷一點才蓋起來。
11樓：匿名使用者
這東西最好鮮吃，最好做出來就吃，放一段時間就不好啦。強烈建議，適量購買，吃多少買多少。實在不行也只有你說的那樣，先放冰箱裡，要吃了，熱一下。
12樓：匿名使用者
我都是直接放冰箱保鮮，想吃拿出來吃好了，冰冰的也很好吃。
13樓：匿名使用者
不放冰箱很麻煩
因為那東西里面有很多孔，無法真空保鮮
14樓：
樓上你都是這樣儲存食物的是不是？！！！！
蛋撻怎麼儲存都不好吃的，涼了就不好吃了 ！還是少買。一次吃完的好
15樓：好人過好年
看來還是吃多少買多少好。哈哈。
泡水糯米用不完怎麼儲存？
16樓：
儲存：可放在乾燥、密封效果好的容器內，並且要置於陰涼處儲存即可。
挑選：應選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有米香，無雜質者佳。如果碎粒很多，顏色發暗，混有雜質，沒有糯米特有的清香味，則表明糯米存放的時間過久，不宜選購。
我國糯稻分佈廣泛，各主要稻區均選育了符合當地地理、市場環境需要的糯稻品種。北方稻區以粳型糯稻為主，一般為晚稻，較耐寒耐旱；南方糯稻秈粳都有，品種型別繁多，尤其是長江中下游和福建育成的糯稻品種較多，產量較高。
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糯米分為秈糯米和粳糯米，秈糯米就是江米，外形細長：粳糯米為圓糯米,也叫圓江米。江米形狀細長，圓糯米形狀短粗，是家常經常食用的糧食之一。
因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。很多地方逢年過節都有吃年糕的習俗。人們在元宵節（正月十五）吃的元宵也是由江米粉製成的。
17樓：北京新東方烹飪學校
把水控幹，放入冰箱，冷藏保管，如有神助請採納
18樓：理谷
放到冰箱裡邊舉動吧。冷凍層裡急凍。可以儲存久一點。
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