1樓：山河
臼子用石質的最好。
蒜臼子:
一種主要用於製作蒜泥的工具,由一個容器和一個"鼓槌"組成,用的時候,握著槌,用力敲擊容器裡的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。（在咋蒜的時候最好放適量的鹽，用左手蓋住蒜臼口，右手握住蒜櫧在左手虎口處上下來回輕砸。這樣蒜容易砸碎還減少向外飛濺）。
蒜臼子還可以製作花生、大豆等等。
1、陶製的蒜臼易壞，價效比不高，只適合搗些蒜等易搗的東西，搗芝麻核桃就不行了。
2、木頭的蒜臼、竹子的蒜臼材質輕，方便攜帶，但是很重要的一點是基本上這類材質的都含有膠和漆，對人體有相當的危害，另外這類蒜臼搗東西 使不上勁。
3、鋼製蒜臼、鐵質蒜臼，新蒜臼看起來很好看，但用久了會生鏽，即便是不鏽鋼的用久了也很難看，另外搗蒜因為鋼鐵的除非在口部蓋蓋，不然容易外濺。
4、石頭蒜臼也有很多材質，如青石、大理石、花崗石，人造石粉壓制的等，其中以青石蒜臼為商品，價效比最高，大理石有輻射，人造石除了含高輻射還有粘合高壓膠等有毒物質如漢白玉蒜臼就是此類，青石蒜臼幾千年來老百姓的使用已經驗證了其安全性。
2樓：我愛度桑
蒜臼子是漢族民間搗蒜泥的專用器具。
臼子的材質有大理石、瓷、高製品塑料等等，其中大理石的比較好用一些。
蒜臼子，是中國民間搗蒜泥的專用器具。流行於華北、東北一帶。形如中藥店之「臼杵」。分臼窩和蒜錘兩物。臼窩多為釉陶製品。
由一個缽子和一個蒜錘組成,用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器裡的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。
蒜臼子還可以製作花生、大豆等等。
蒜臼子什麼材質的好
3樓：**紀元
市面上的蒜臼子有好幾種材質
大體列舉下，有石頭的、木頭的、竹子的，鐵質鋼製的，瓷的，陶製的 等等！
以上蒜臼瓷的，
1、陶製的蒜臼易壞，價效比不高，只適合搗些蒜等易搗的東西，搗芝麻核桃就不行了
2、木頭的蒜臼、竹子的蒜臼材質輕，方便攜帶，但是很重要的一點是基本上這類材質的都含有膠和漆，對人體有相當的危害，另外這類蒜臼搗東西 使不上勁。
3、鋼製蒜臼、鐵質蒜臼，新蒜臼看起來很好看，但用久了會生鏽，即便是不鏽鋼的用久了也很難看，另外搗蒜因為鋼鐵的除非在口部蓋蓋，不然容易外濺
4、石頭蒜臼也有很多材質，如青石、大理石、花崗石，人造石粉壓制的等，其中以青石蒜臼為商品，價效比最高，大理石有輻射，人造石除了含高輻射還有粘合高壓膠等有毒物質如漢白玉蒜臼就是此類，青石蒜臼幾千年來老百姓的使用已經驗證了其安全性。
4樓：w緣故
1、臼子用大理石的
好。2、臼子的材質有大理石、瓷、高製品塑料等等，其中大理石的比較好用一些。
3、蒜臼子是漢族民間搗蒜泥的專用器具。流行於華北、東北一帶。形如中藥店之"臼杵"。
分臼窩和蒜錘兩物。臼窩多為釉陶製品。用的時候,握著槌,用力敲擊容器裡的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。
蒜臼子還可以製作花生、大豆等等。
5樓：匿名使用者
瓷的，石頭的，或者玻璃的都是不錯的選擇。
搗蒜器什麼材料的用起來好一點？
6樓：匿名使用者
建議天然用襲石頭的
市面上的蒜臼bai
子有好幾du種材質
大體列舉下，有石頭的zhi、木頭的、竹子的，鐵質鋼dao制的，瓷的，陶製的 等等！
以上蒜臼瓷的，
1、陶製的蒜臼易壞，價效比不高，只適合搗些蒜等易搗的東西，搗芝麻核桃就不行了
2、木頭的蒜臼、竹子的蒜臼材質輕，方便攜帶，但是很重要的一點是基本上這類材質的都含有膠和漆，對人體有相當的危害，另外這類蒜臼搗東西 使不上勁。
3、鋼製蒜臼、鐵質蒜臼，新蒜臼看起來很好看，但用久了會生鏽，即便是不鏽鋼的用久了也很難看，另外搗蒜因為鋼鐵的除非在口部蓋蓋，不然容易外濺
4、石頭蒜臼也有很多材質，如青石、大理石、花崗石，人造石粉壓制的等，其中以青石蒜臼為上品，價效比最高，大理石有輻射，人造石除了含高輻射還有粘合高壓膠等有毒物質如漢白玉蒜臼就是此類，青石蒜臼幾千年來老百姓的使用已經驗證了其安全性。
青石蒜臼以山東泰安的泰山青石蒜臼為上品，這也和北方山石有關，全國很多地方的酒店用品商都在泰安進貨。
青石蒜臼**店青未了泰山特產 有售 旺-旺：踏雪行88
7樓：諧波治理無功補償
推薦使用青石搗蒜器。
一、現用搗蒜器的主要材
質：陶瓷、實木回、竹子、鋼質、鐵質，
答石頭類。
二、各種材質搗蒜器對比：
1、陶製搗蒜器易損壞，適用於蒜等易搗的物品，搗芝麻、核桃類堅果就不可以。
2、木質搗蒜器、竹子搗蒜器的優點是：材質輕，方便攜帶，但是很重要的一點是基本上這類材質的都含有膠和漆，對人體健康有害。
3、鋼製搗蒜器、鐵質搗蒜器，用久了會生鏽，而且容易外濺。
4、石頭搗蒜器有很多材質，如青石、大理石、花崗石，人造石粉壓制的等，大理石有輻射，人造石除了含高輻射外，還有粘合高壓膠等有毒物質，如漢白玉蒜臼就是此類。
8樓：匿名使用者
幾十年的生活體驗讓我感到凡是用到蒜泥時就自然而然想到青石蒜舀，
回其他材料的用答
具都用過做出來的蒜泥不理想。只有青石蒜舀做出來的蒜泥最正宗，味道好口感好。首先說青石蒜舀它的材質本身就是綠色天然沒有任何有害物質析出，也沒有任何放射性汙染，用具還特別有文化內涵，使用方便衛生操作簡單，大人小孩都會用。
而且用後還易於清洗，存放多久也不會受到腐蝕，放在那裡好像一件值得收藏的文玩一樣，非常讓人愛看。
9樓：匿名使用者
宜家的 不鏽鋼的壓蒜器
10樓：匿名使用者
金屬的好用，不建義買塑料的！
搗蒜的蒜臼子碎了有什麼講究嗎好不好
碎了就換一個唄,用那麼大的勁幹嘛,是砸蒜還是在蒜臼子,悠著點勁砸就好。沒啥講究的。那是因為木頭不是好木頭,不要用了,很可能有有害物質 搗蒜器什麼材料的用起來好一點?建議天然用襲石頭的 市面上的蒜臼bai 子有好幾du種材質 大體列舉下,有石頭的zhi 木頭的 竹子的,鐵質鋼dao制的,瓷的,陶製的 ...
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