1樓:愛問
沒有肉,一般都是麵粉食新增劑一類的
2樓:笑面小書生
走在路邊,不少人會購買,一塊錢一根的烤腸,便宜,實惠是很多人最初的想法。很多人會說,這是豬肉做成的,但是,真實的情況到底是什麼呢?這樣的烤腸能夠吃嗎?
吃了之後,到底有沒有危害呢?
市場上很多小攤販銷售的烤腸實際上含肉量很少,基本靠澱粉和香辛料調製口感和味道,有的甚至一點肉都沒有,混搭配料火腿腸是可以在市場上銷售的。
通常來說良性商家可能使用豬肉來做烤腸,但是**肯定也會上去,對於那種一塊錢2根或者一塊錢一根的烤腸想吃豬肉烤腸?還是醒醒吧,稍微良心一點的商家可能會用一些豬肉的邊角料來生產,而對於絕大多數商家來說基本使用的都是玉米澱粉家色素生產出來,而不法商販和黑作坊到底是用什麼原料來生產烤肉,這個就不得而知,不過可以肯定的是絕對不會是什麼有益健康的原料。
原則上香腸的原料裡應該以肉為主,但是正常肉類在被做成肉泥並加工熟後,顏色應該是很淡的,但是有的香腸特別是烤熟後顏色非常紅豔,那是因為色素的功勞,常用的色素有紅曲紅、胭脂紅等。然後就是亞硝酸鈉的功勞,亞硝酸鈉是防腐劑,顧名思義就是防腐、延長儲存期的,它還有個功效就是護色,使食物顏色穩定。
雖然像紅曲紅、胭脂紅、亞硝酸鈉等新增劑是國家允許的新增劑範圍內的,但是新增劑的新增量也有嚴格的要求,如果不是正規廠家的產品,您知道他是按規定新增的嗎?
香精也是允許使用的新增劑,但新增劑量是有嚴格規定的。
位媽媽說自己一歲多的孩子每次吃完路邊攤的烤腸後,小便都有一種濃重的烤腸味道,但是自己沒有。專家解釋說:香精雖然是允許的新增劑,規定劑量內不會對身體造成影響的,但是它是不被人體吸收的,而是尿液排出體外的,因為一歲多的孩子,臟器功能還不完善,代謝能力也不強,再加上路邊攤的烤腸質量沒法得到保證,也許香精加的多了些,所以孩子可能會出現這種症狀。
監管部門則表示,混搭配料火腿腸是可以在市場上銷售的,但前提是必須要在配料表中明確標明摻有什麼肉,否則就涉嫌欺騙消費者。
為了你的健康,偶爾提提味覺感受是可以的,但是絕對不能多吃,尤其是現在一些小學門口會有好多擺攤的再賣著烤腸,千萬不要讓你的孩子多吃這些食品,別讓祖國的花朵過早枯萎。
3樓:派川養生
烤香腸,大家經常吃,大家在享受烤腸美味的同時,有沒有考慮過這烤腸裡有沒有肉,都是什麼肉嗎?
好一點的攤點,在烤腸機上會貼有「雙匯臺灣香腸」或「上佳香腸」,但是烤腸的**到底是不是正規廠家,那只有攤主自己知道了。
3塊錢如果想吃到牛肉腸或豬肉腸,那基本上是不可能。據在火腿腸公司工作的員工介紹,正規一點的廠家會用雞肉,一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮,然後就是主要增香物質——豬肉香精,紅曲紅色素,防腐劑,再者就是降低成本的填充劑——澱粉。
還有的廠家可能會用狐狸肉、貂肉等,因為這些肉**於養殖場,他們只要毛皮,肉一般是免費的,所以黑心廠家為了降低成本,獲得最大的利潤,會使用這些肉。
有消費者可能會問了,這些肉跟家禽、家畜的肉味道肯定不一樣,能區分出來,我告訴你,只要裡面加上豬肉香精,再敏感的感官都分辨不出來。
網上流傳香腸吃多了對身體有害,是真的嗎?這則新聞最早**於英國的《每日郵報》,該文章稱,世界衛生組織(who)預計在10月26日將公佈一份報告,內容是關於食用加工肉製品的危害,有可能把加工肉製品列入「致癌物」的名單中。
和不常吃加工肉製品的人相比,常吃加工肉製品的人,有更大的機會患上以上癌症,特別是腸癌。
所以,想吃純肉腸,3塊錢的烤腸就別吃了,特別是小孩,更應該杜絕這種烤腸,對孩子的發育成長百害無一利。
4樓:大萌假裝臉很小
不知道但絕對不好 建議別吃 找賣純肉腸的店吃 安利一家店給你
5樓:匿名使用者
沒有多少肉,一點肉加澱粉。而且也不是好肉。
街邊隨處可見的烤腸,2元一根,烤腸裡究竟是什麼?
6樓:羅羅
正規一點的烤腸,裡面一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮等,然後就是增香物質,豬肉香精、紅曲紅色素、防腐劑之類;
如果碰到追求暴利的廠家,裡面一般就是用澱粉當填充劑,再加上豬頭香精;
甚至有些黑心廠家可能會用狐狸肉、貂肉等。因為這些肉**於養殖場,養殖場大多隻要毛皮,肉比較便宜。有些黑心廠家,為了降低成本,獲得最大的利潤,可能會更多使用非肉類材料。
所以,想吃純肉腸,2塊錢的烤腸就別吃了!尤其是對於還在成長發育期的孩子們來說,吃了真的是有百害而無一利。
烤腸為啥這麼香?
有沒有發現,即使你離烤腸攤很遠,總也能聞到沁入心脾的香味,而且一聞到就想吃!那它們一定是加了香精、香料,味道都是人造香精、香料的味道。
7樓:菜鳥
肉?想多了,2元一根烤腸,進價幾毛錢而已,廠家還有利潤在裡面呢!
根本沒有任何肉類成分,是用一些植物蛋白及色素、香精等製成的。
這些烤腸攤點大多沒有任何廠家和品牌標誌,
8樓:霸道小木偶
兩塊錢對於現代人們來說根本算不上"錢",路邊如果有兩元一根的烤腸肯定會有很多人購買,許多人從烤腸攤旁邊經過的時候就會被烤腸那焦香的味道"勾引"過去了,許多人大多都無法抵禦來自烤腸**和味道的"**"。
烤腸吃起來確實非常解饞,賣烤腸的攤點分佈的範圍也非常廣也非常的密集,特別是在公園附近的一些小攤點每天都能賣出很多根,而且現在很多的小賣鋪以及報刊亭都自行支起了烤腸臺,在城市中幾乎上隨處可見到烤腸的身影而且烤腸也"飄"到了鄉村。
烤腸的**真的非常"便宜"兩元一根的烤腸不得不讓人去思考其中的材質,拋開"材質"不講還真的有些佩服現在的廠家們,將烤腸的味道做的這麼誘人讓人聞到就挪不開"腳步",商家們一定沒在烤腸上面下功夫。
按照常理來說烤腸中一般使用的是雞皮鴨皮還有一些雞胸肉不過在製作考場的時候最主要的還是澱粉,這樣加入澱粉之後就可以大大降低製作烤腸的成本了,真正烤腸中肉的含量是非常少的。
其實兩元一根烤腸裡面不存在多少好肉,多多都是狐狸肉再加上肉精粉和色素製作出來的,而且防腐劑和色素的成分都過量的含在了烤腸裡面,儘管烤腸非常便宜,但是為了身體健康還是要儘量避免食用烤腸。
9樓:匿名使用者
有一種小吃叫烤場,在街邊隨處可見。而且價錢還便宜,兩元一根。不管老人孩子。
都喜歡吃。但是建議大家還是少吃。雖然你覺得很好吃,但是其實考場裡面的用料。
並不是特別好。因為這裡邊除了一些肉和澱粉之外,還有一些。增香劑。
這屬於化工原料的。防腐劑。這些對身體都是有害的,所以不建議我們經常吃。
10樓:
街邊隨處可見的烤腸,2元一根,烤腸裡究竟是什麼?這些香腸大多有一個美名叫臺灣烤腸,它的主要成分是六和麵粉混合而成的,再加上那些防腐劑之類的
11樓:努力的兔子醬
兩塊錢一根的烤腸,大多數那裡面都是澱粉。現在的豬肉那麼貴,根本就不可能往裡邊兒再放豬肉了。所以兩塊錢一根的廠裡面都是澱粉比較多的。希望我的回答你能滿意,望採納,謝謝!
12樓:蛋娃子
街邊隨處可見的烤腸。兩元一根兒。首先第一。
這樣的烤腸進價是很低廉的。並且質量也不敢保證。我曾經嘗過這樣的香腸,裡面的新增劑香精味精各類色素比較多。
並且澱粉含量非常高。幾乎沒有什麼肉。第二。
現在像這種無保障的食物。我是不建議孩子去吃的。等出現問題是已晚矣,所以希望各位朋友們,都去一些比較正規的店面。
都去吃一些比較健康的食物。這樣才有利於身體健康。謝謝各位朋友關注支援點贊。
13樓:於豔飛
兩元一根的烤腸街邊隨處可見,正規廠家生產應該比較正規吧,可以選擇豬肉,雞肉,鴨肉等等,就怕是不正規廠家黑心廠家生產的,品質沒***,有可能摻雜一些黑心肉
14樓:蘇子河水東來平
你好,很高興回答你的問題。
街邊隨處可見的兩元一個的考場,其成分多為香料,豬肉和澱粉。
吃起來味道很香,口感不錯,不一定營養。
希望我的回答能對你有所幫助。如果對我的答案滿意,請採納。謝謝!
15樓:小豬發財
這些兩元一根的烤腸裡面,充滿了雞肉,雞皮,病死豬肉之類的。食品新增劑。色素之類的,這些物質使用之後對身體健康非常有害,但是好在味道獨特才吸引了廣大青少年兒童食用。
16樓:貊珏
在那些街邊隨處可見的烤腸兩塊錢一根,烤腸裡氣勢大多絕大的部分都是澱粉,有很少量的豬肉在裡面的。
17樓:
街邊隨處可見的烤腸兩元一根兒聞著特別香,我覺得那裡邊應該沒有肉,應該只是澱粉和香精做成的。
18樓:
街邊隨處可見的烤腸。兩元一根兒。雖然聞著很香,但是那裡面都是香料香精。千萬要少吃哦。
19樓:匿名使用者
街邊隨處可見的烤腸兩塊錢一根,所以它裡面肯定不是純粹的純粹的豬肉。其實它裡面更多的內容主要是澱粉。再加上1點使用的豬肉精。
調製而成的。所以如果能不吃的話,儘量還是少吃點,比較好,畢竟最先新增的一些香精對於身體並沒有太多的好處。
20樓:
街邊隨處可見的烤腸,兩元一根,是現代小孩,年輕人的偏愛,現在的人很注重口味兒,而很少在意食物的健康程度,考場裡究竟是什麼?大部分人是不知道,只有生產廠家知道,不過考場裡大部分成分應該是麵粉,就是肉類烤腸,只是少量的而已,究竟是不是好的肉類?誰也不知道?
希望那些生產廠家能夠注重烤腸的質量,因為它可能影響將來的下一代。
21樓:
街邊隨處可見的烤腸兩元一根兒,其實在批發價也就是兩三毛錢一根。裡邊兒大哥制度有什麼澱粉還有什麼瘦肉斤加點兒那個雞胸肉。總之他不是這正規廠家出來的東西。
22樓:匿名使用者
街邊上到處都是考察究竟裡面有什麼,我們沒有去化驗檢查,沒有發言權,但是街邊的小吃還是少吃為妙。很便宜的廉價東西,能是真正的好肉,可能性很小,畢竟兩元價值達不到好肉的**。
23樓:匿名使用者
街邊、商場等地方隨處可見的烤腸只賣兩元錢一根,這種烤腸這麼便宜裡面究竟是什麼材料製作的、食用安全嗎。
實際上這些香腸製作材料只是肉類、澱粉、香辛料以及各種些食品新增劑組成的而已!
至於裡面的肉類一般只要是雞肉(只要原因是便宜)雞皮、少量的豬肉大多是下腳料,然後主要成份是大量的澱粉填充,加之各種香辛調味料,食品新增劑是肯定有的,最後灌入腸衣高溫蒸烤而成,實際這種腸成本幾角錢而已。
一元烤腸進價多少錢?利潤高不,大街上賣一元錢的烤腸進價是多少 謝謝
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