用保溫杯泡茶好嗎,用保溫杯可以泡茶嗎?

2021-12-19 04:25:26 字數 5687 閱讀 8613

1樓:一線小**

影響茶葉的味道。保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

降低茶的保健功能。喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素c也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。

容易生成茶垢不易清洗。茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢,經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛生,還會因此減短保溫杯的壽命。

泡綠茶最適合的莫過於高硼矽玻璃杯,市面上高檔的高硼矽玻璃杯品牌有希諾。杯身晶瑩透徹,能夠欣賞著嫩綠的茶葉優雅的舒來。而且玻璃杯材質比較穩定不會析出對人體有害的物質,玻璃杯身清澈透明方便清洗,這樣就更加乾淨衛生。

2樓:睿爸育兒記

可以用保溫杯泡茶嗎?#星知計劃#

3樓:匿名使用者

好但茶要比一般杯子時間短因為相同時間熱量。茶葉中物質溶解更快

4樓:清風徐徐

不好,溫度太高,把茶葉都泡熟了,最好的當然是紫砂,其次是瓷器,再次是玻璃器皿

5樓:

那要看你泡什麼茶啦,養生茶的話我個人覺得還是不錯的,如果是綠茶之類的就不好了,先不說營養成分什麼的,就色澤和口感就先不好了!

6樓:夏可莫

保溫杯泡茶說不上好吧!就一般,只是保溫效果,或者泡得比較出味。個人覺得還是煮茶比較好,或者瓷器紫砂杯子之類的泡茶

用保溫杯可以泡茶嗎?

7樓:山村好貨

保溫杯保溫杯,現在成為了人們的生活必需品。除了可以隨時隨地喝到熱水外,許多人還喜歡拿它來泡茶。不過,坊間又傳出了「保溫杯泡茶有害健康」的說法,甚至有人說「長期使用保溫杯泡茶可能致癌」。

保溫杯泡茶,真的那麼可怕嗎?

保溫杯兩大「依據」站不住腳

提到「保溫杯泡茶有害」,人們提出了種種理由。下面來解析常見的兩種:

「依據」1

高溫破壞營養

有人說是保溫杯中的高溫破壞了茶中的茶多酚、維生素和咖啡因等「營養成分」,因而有害健康。

首先,「破壞營養」跟「危害健康」之間,隔著遙遠的距離。

其次,茶樹鮮葉中是有些維生素,不過製成幹茶已經所剩無幾。如大家經常說的維生素c,每100克綠茶中只有十幾毫克,而紅茶中的含量甚至更低。

一般人每天也就泡幾克到十幾克茶葉,其中的維生素c少到可以忽略。其他的維生素情況也差不多。至於茶多酚,要發生的變化在製作過程中已經發生得差不多了,水溫高低、時間長短的影響已經相當有限。

其實,茶多酚的「變化」是變成茶黃素和茶紅素等——從一種形式的抗氧化劑變成另一種而已。如果說這種氧化會「破壞營養」甚至「有害健康」,這讓在加工過程中就已經徹底氧化的紅茶和黑茶情何以堪?

至於高溫破壞咖啡因就更是莫名其妙。咖啡因很穩定,並不會被開水「破壞」。

「依據」2

茶垢腐蝕杯子,釋放重金屬

這種說法更是沒依據。茶垢是茶水中的成分沉積在茶杯壁上,並沒有什麼具有腐蝕性的成分。保溫杯的內壁都是不鏽鋼等惰性材料,如果茶水中的成分能夠腐蝕它,那喝到肚子裡豈不是更加危險?

保溫杯泡茶,影響的主要是茶水風味

保溫杯茶水的風味取決於茶葉的種類、茶葉與水的比例、水溫與沖泡時間、水質等等。用保溫杯泡茶,相當於大大延長了沖泡時間並且保持了高溫。這使得茶中可溶成分溶出得極為充分,咖啡因和茶多酚的充分溶出就使得苦澀味更為突出。

但這並非不能解決的問題。不同的茶葉苦澀程度不同,比如白茶和普洱熟茶就不像綠茶和普洱生茶那麼容易泡得苦澀。此外降低茶葉與水的比例,也能夠降低苦澀而獲得比較好的風味。

也就是說,用保溫杯泡茶不要照搬通常泡茶的方式,要對茶葉種類和茶葉量進行適當調整,也就可能避免長時間高溫帶來的風味欠缺。

8樓:菜菜cai菜菜

不可以。無論什麼材質的保溫杯,都不適合用來泡茶。

保溫杯泡茶時,由於茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,如同溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,非但降低了茶的營養價值,還使茶汁無香而苦澀,甚至因為浸泡時間太久,茶葉可能會釋出重金屬物質,有害人體健康。

如果考慮到保溫效果,可以在陶瓷杯等器具沖泡出熱茶液,去掉茶葉後將其倒進保溫杯,這樣就可以隨時飲用到熱茶了。

9樓:睿爸育兒記

可以用保溫杯泡茶嗎?#星知計劃#

10樓:嘟嘟神技能

保溫杯到底可以泡茶嗎?很多人還被矇在鼓裡,現在看見還不遲

11樓:濮軒閉力

保溫杯裡面可以泡茶的,不會對身體有影響的,在平時泡茶建議用些紫砂壺,相對泡出來的茶比較香的,在平時需喝些綠茶,預防各種疾病的發生。

12樓:劉心安兒

保溫杯泡茶在日常生活中很常見,這個形式並不是真的合理,這是因為長期泡茶的話,會使保溫杯的一些不鏽鋼酸蝕,然後會釋放出很多的重金屬,從而危害人體健康。

13樓:你到底敢不敢

保溫杯泡茶在日常生活中很常見,其實它是不合理的,因為保溫杯裡面有一些物質,不能夠達到最佳的外在條件,喝這樣的茶水,對身體也產生不利的影響。

14樓:貌美如花就是

我認為不合理,日常生活中用保溫杯泡茶是因為方便,但這樣長時間將茶葉泡在溫度高的水中,破壞了茶葉中的維生素,還影響茶的口感和香氣。

15樓:函念之公承

其實是可以的哦,紅茶,普洱,鐵觀音,這類發酵或半發酵茶用保溫杯泡是沒有問題的;如果是綠茶例如西湖龍井,最好還是不要用保溫杯泡,就算泡也建議不要長時間蓋蓋子燜泡,不僅會大大影響茶的味道,也會使茶葉失去營養。

16樓:小燕子雜說

常見的保溫杯裡泡茶其實是不合理的,因為保溫杯中的金屬物質會和茶葉進行反應。從而產生對人體產生危害的物質。

17樓:你真的好嗎

是不合理的,保溫杯的保溫作用很好,長時間的將茶葉泡在溫水中,會產生很多的茶多酚,口感也會大大降低,泡茶還是用合適的容器較好。

18樓:泣曜紀思遠

建議最好不要用不鏽鋼保溫杯泡茶。

要推薦一款可以泡茶的保溫杯的話,非這款京瓷的陶瓷保溫杯莫屬。京瓷陶瓷保溫杯的內膽是陶製覆膜,不產生金屬異味而且抗酸鹼能力強,泡茶可以保持其風味和口感。

19樓:匿名使用者

1)如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。

(2)由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還會使有害物質增多。

(3)維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

20樓:宜昌華聲

最好不用,玻璃杯最好無毒

21樓:漢子樂樂

可以,就像有些鐵杯可以泡茶

用保溫杯泡茶好不好?

22樓:a羅網天下

保溫杯不適合泡茶,原因如下:

殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸、茶鹼,增加有害物質。長期飲用,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

影響茶葉的味道。保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

保溫杯,最大的特性就是保溫。也就是說,保溫杯中的茶葉會長時間侵泡在高溫、恆溫的水中,有點像燜燒鍋燉肉。

茶葉富含多種營養成分,如多種維生素、礦物質,還有茶多酚、咖啡鹼、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養元素害怕持續高溫,茶葉長時間浸泡於高溫水中,茶水顏色濃重、苦澀味加重。

茶中的芳香物質會加速揮發,茶湯會失去應有的香氣,鞣酸、茶鹼易大量滲出,降低其營養價值。而維生素c等在超過80℃的環境下,會大量損失,茶的保健功能也相應降低。

23樓:睿爸育兒記

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24樓:每日視訊時尚匯

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25樓:玲兒妙招

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26樓:線釗示冠

茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素等物質,一般用80℃左右的水沖泡最為適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在滾燙的熱水中,就如同用水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素遭到嚴重的破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。

27樓:進愷乜弘新

對於喝茶講究的人,保溫杯泡茶肯定不好。但對於一般人只要是杯子都能泡茶。

28樓:何紫默

很多人喜歡用保溫杯泡茶,這樣茶水一直都是溫熱的。其實,這裡面隱藏了健康風險。茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。

這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。因此,如果是愛喝茶之人,不妨改用瓷杯泡茶。

29樓:

1、如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就搜尋像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。且苦澀化開的速度也非常慢,可以說再好的茶葉都被毀掉了。

2、由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還會使有害物質增多。

3、維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

30樓:羽是唯一

2.保溫杯,算是「將就飲茶派」的法寶。

許多人上班後的第一件事,就是泡杯茶。

其中,愛用保溫杯的人,不在少數:裝上一壺熱水,撒上一把茶葉,擰緊蓋,一天都能喝到溫熱的茶水。其實,這種做法會降低茶的保健功效,還破壞口感。

但對於保溫杯是否適合泡茶的爭論,卻一直沒有停止過。不妨讓我們暫息兵戈,先討論一下好茶的定義。一杯好茶,除去好喝,還應富含必要的營養物質。

也就是說,既要滿足我們的口腹之慾,也還要有助於身心健康。從這個角度去判斷,保溫杯泡的茶算不上好茶。

保溫杯,最大的特性就是保溫。也就是說,保溫杯中的茶葉會長時間侵泡在高溫、恆溫的水中,有點像燜燒鍋燉肉。

茶葉富含多種營養成分,如多種維生素、礦物質,還有茶多酚、咖啡鹼、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養元素害怕持續高溫,茶葉長時間浸泡於高溫水中,茶水顏色濃重、苦澀味加重。

茶中的芳香物質會加速揮發,茶湯會失去應有的香氣,鞣酸、茶鹼易大量滲出,降低其營養價值。而維生素c等在超過80℃的環境下,會大量損失,茶的保健功能也相應降低。

為什麼不能用保溫杯泡茶喝 保溫杯可以泡茶嗎?

許多人上班後的第一件事,就是泡杯茶。其中,愛用保溫杯的人,不在少數 裝上一壺熱水,撒上一把茶葉,擰緊蓋,一天都能喝到溫熱的茶水。其實,這種做法會降低茶的保健功效,還破壞口感。中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源說,茶葉富含多種營養成分,如多種維生素 礦物質,還有茶多酚 咖啡鹼 單寧等具有藥理作用的...

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