1樓：匿名使用者
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閒奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不鏽鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不鏽鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的資料。
5、 密封罐：塑料、不鏽鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放資料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型通常 消耗電力為180w。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機通常為不鏽鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 鬆餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪鬆餅專用器具
2樓：匿名使用者
你也可以考慮自己開個飾品店啊。我覺得飾品市場還很好啊，基本沒有在金融風暴中受到影響。而且投資不大。
自己加盟開個品牌店，加盟的話容易上手，貨品質量起碼得到保證，而且可以優化產品，不容易受積壓。現在到處都是相似型別的小飾品，這樣消費群體限定了，這樣很容易走別人一樣的路，現在需要的是個性。以阿呀呀香港飾品企業集團旗下品牌「阿吚呀女孩時尚用品」為例，著名主持李湘代言的，加盟條件和**都比同行的合理。
開個珍珠奶茶店,需要哪些裝置,哪些原料?
3樓：匿名使用者
珍珠——珍珠粉圓
關於具有臺灣特色的「珍珠粉圓」，相傳是清朝慈禧年間進貢的獻壽禮，當時的臺灣府用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的「粉圓」甜羹，讓慈禧嘗後讚不絕口。從此在臺灣即成為家喻戶曉的可口點心，至今歷久不衰。後來陸續經過食品專家將粉圓改良，使它光滑如同珍珠般閃亮動人，因此又稱「珍珠粉圓」。
「珍珠粉圓」是一種外觀晶瑩剔透，內在營養價值高的休閒食口。它不但烹煮容易，運輸方便，保質時間長，而且口感滑潤，香q有彈性，和任何一種點心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。
配料:木薯澱粉,水,蕉糖色素,羧甲基纖維素鈉,食用香料.
貯存指南:清潔陰涼乾燥避光處,因汽溫變化在儲運過程中會冒水珠而使之變白,並非是質量問題,煮熟後變為黑色.
珍珠的煮法:將5---10倍的水煮開後倒入珍珠,輕輕攪拌煮15---20分鐘,熄火後燜10分鐘(兩段時間的長短可依個人口味喜好的軟硬程度進行適當調整),取出珍珠用冷開水沖洗後加入濃糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用.每杯加5%到10% .
注意：1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸後才能加入珍珠，和下水餃的道理相同。
3. 等珍珠首次浮上來才可轉為中小火，維持珍珠浮在水面上即可的火候。
4. 煮的過程其中不可忘了兩個步驟 :
1) 三到五分鐘翻攪一次，以免黏在鍋底
2) 維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟。
5. 大約煮 50 分鐘左右，關火，悶個十幾二十分鐘。到試吃起來口感感到 " 香q有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。
撈出的珍珠用冷開水沖洗數次：用意在於洗掉濃稠的湯液，不易黏在一起，降低溫度，使之口感更有彈性 (其道理與製作涼麵麵條相同)。
6. 珍珠好吃與否的小祕訣：
處理瀝乾的珍珠加入糖漿蜜之，此步驟在使其本身具有甜味，故奶茶不用加入過量的糖漿，即可在咀嚼珍珠時，輕易地感受到甜味。
珍珠採用紅地瓜粉製作，大致的做法是將紅地瓜粉到在桶子裡，加
水搓揉並攪拌均勻，再用手不斷搓揉並分成兩桶，一桶搓一桶揉抓成粒狀
最後再用篩圓仔般篩過就可下鍋煮了，手續繁複且力道需均勻，煮粉原也
有小技巧，要在水滾時放下去，邊煮邊攪拌，才能將珍珠煮的透熟，粒粒
透明有彈性，吃起來當然就q
4樓：匿名使用者
我見過的那些店就是一臺
冷熱的飲水機,1000元左右(或者不帶製冷的300元左右)和一臺手動封口機(超不過500元吧)就行了,其餘就是些一次性杯子,封口膜,原料盒,吸管什麼的.應該不貴.還有房租。。。。
證件是要餐飲業的，這些辦下來就貴了。
如果要保證生意穩定，沒有個兩三萬做保低是不行的。
開家奶茶店都需要什麼裝置?
5樓：匿名使用者
(1)裝置:手動封口機、封口膜、巴臺匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.
(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍梅粉
(3)奶精
(4)奶茶粉
(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃粉，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁
(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.
(7)珠類：黑珍珠
(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果，草梅椰果，葡萄椰果，西瓜椰果，水蜜桃椰果.
6樓：瀾鑫廚具
1、奶茶操作檯
，也常常被人稱作「水吧檯」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景下使用的操作檯裝置是不同，這個要看實際情況了。
2、冷藏櫃。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」，另一方面，需要保持冷藏櫃內的空氣淨化新鮮。
3、製冰機。製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械裝置，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一裝置後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的，因此這機器也是必需要有的。
4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的裝置，可定量多種不同的糖量型別。使用簡單方便，更是有助於提高工作的效率.
它是臺灣進口裝置中的絞絞者。
5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等，廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。
6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，在產品裝入包裝容器後，為了使產品得以密封儲存，保持產品質量，避免產品流失，需要對包裝容器進行封口，這種操作是在封口機上完成的。
7、開水機，也叫開水器、電開水器，或者俗稱為「開水爐」，在奶茶店中是必不可少，而開水機的主要左右就是**燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時**，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，除錯產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣，對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。
9、淨水器，也叫淨水機、水質淨化器，是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、淨化處理的水處理裝置。平時所講的淨水器，一般是指用作家庭使用的小型淨化器。
10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。
工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
製作奶茶所需裝置除了以上的固定用具之外，還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
7樓：匿名使用者
可以去taobao上搜尋一下，裝置和原料就都有的賣拉
8樓：鄢雁桃不陶
簡單的裝置：
1、純淨水過濾器：直接安放在水龍頭**：70-300不等。（當然也可以直接購買專人送的純淨水桶裝10元沒桶）
2、電熱水器：將自來水煮沸，這種裝置，有小有大，大的價錢在150-220左右。小的40-90左右。（當然
也可用暖瓶加個加熱棒20元就夠了）
3、朔封器：將朔料杯封口的器材，**100-200左右這種器材是無可替代的。
4、各種成器，透明玻璃器皿，盛裝各種果味粉或白糖。
包括三個大一些的器皿，來盛狀主要用製作奶茶的牛奶和茶，以及珠子。
5、就是需要購買其他材料，和配方。無非就是一些果味粉，濃縮的，一種果味劑，至於配方，如果你不想加盟就只有自己琢磨。例如珍珠如何製作，奶，果粉、茶、的比例。
最後回答你的最後一個問題。整個投入不加放租的話，少則投入500，多則上千。因為投入的多少要根據你的規模而言。
最後祝你生意興隆！
9樓：歷菊析俏
簡約型珍珠奶茶店方案
我想開個珍珠奶茶店 去什麼地方進貨比較好？
10樓：兆傲安
網上搜尋 快派美食 就行了，
原料 機器裝置 技術都有提供的
我想開一個路邊珍珠奶茶…小車式的 需要哪些東西？
11樓：束靈韻
做奶茶不是長久之計！做北京風味吧！我現在正收學徒！
12樓：王小錘拿大錘
車。封口機。奶茶粉，珍珠椰果。
13樓：手機使用者
趁著天氣熱那就趕緊的要不，，，
14樓：尋找港灣
需要車和做奶茶的東西
15樓：匿名使用者
吸管，被子，封口機，打包盒，塑料袋等。進貨可以聯絡我
16樓：秦廣王
首先 你要和城管部門打好招呼。。這很重要 然後就找一個商家加盟
我想開一家賣珍珠奶茶的小店！需要辦理什麼證件
需要資料 1 個人抄資料 身份證襲 法人 戶口本影印件或bai戶籍證明 居住du地址 聯絡 zhi 2 擬註冊公司名稱若干 3 經dao營範圍 4 註冊地址產證 租賃合同 應當先到擬設企業所在地的工商部門辦理企業名稱預先核准，並以工商行政管理機關核准的企業名稱報送衛生部門審批，辦理衛生許可證。取得批...
開奶茶店選在什麼樣的位置最合適，奶茶店開在什麼地方比較好？
街口，十字路口，學校附近都可以的，點下采納謝謝 人多的地方，商務區和大學城都可以 奶茶店開在什麼地方比較好？首先開奶茶店要有特色，aa的動漫主題奶茶店前景好利潤大。其實奶茶店店面選址還是挺簡單的，因為它不需要太大的店面，而且對店面要求很低，為您省去前期很大的麻煩。門店選址商場 超市 電腦城 集貿市場...
我喜歡吃珍珠奶茶！不知道珍珠是什麼做的？有營養嗎
珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺灣的特產，俗稱 粉圓 由地瓜 即蕃薯 粉 太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分，珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。另一因素是奶茶，奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種，一般來說，綠茶的功效比紅茶好，喝綠茶會比喝紅茶健康，因為綠茶是不發酵的...