1樓：豐雅厹
可以去學校學習一些基本的知識，然後再去酒店學習，實操比較好，如果直接去酒店學習可能有些知識都是一臉懵，什麼刀工什麼之內的
2樓：北京新東方烹飪學校
年紀小社會閱歷尚淺去酒店是學不到東西的，多數只能在那裡打好幾年雜工，因為廚師這種手藝說話競爭上崗的行業，同行之間都是上輩子的冤家，想學到東西太難了，建議還是去學校這種培訓為主沒有利害關係的地方去學習，會更好一些。
3樓：爽朗的我要畢業
肯定是去學校學習啊，你沒知識怎麼工作，廚房那麼忙誰有空教你，不過是打雜的，去學校不僅有證書還有學歷證能學到真是本領，一舉多得
4樓：江蘇新東方烹飪學院
最好是去學校裡面學習，酒店的話，很難學到東西的，大部分的時間都是在打雜，可以去學校裡面學習，學校會有大把的時間供你選擇，供你練習的，遇到的不明白的地方也可以隨時去問問的呢
5樓：寧夏新東方烹飪學校
學校，之所以稱之為學校，那是因為他們有系統的教學模式，讓你更快速的學到知識。所以去學校學習，是因為你一開始肯定對廚師這一個行業不懂。「學校是讓你掌握**，為了將來能上戰場打仗的。」
6樓：安徽新東方烹飪學校
可以選擇職業類的院校，例如烹飪技術類的學校，去學習廚師 例如中餐 西餐 西點專業哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供（大專）學歷服務，考證服務。
7樓：安徽新東方烹飪學院
找個正規的學校去好好的系統學習下（瞭解學校環境，設施裝置，師資水平），不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
8樓：
現在升學確實對於一部分孩子造成了不小的壓力，尤其是對於成績不好的初中高中學生
來說 可能家長越是要求學習 ，學習成績越差，甚至厭煩學習，產生牴觸，如何堅決這種情況，有兩個方案可以嘗試
1.家長以引導為主，瞭解孩子為啥不願意學習的原因 對症下藥培養小孩的學習興趣
2.如果真的學不進去 成績不好 其實 也不一定非要走學歷教育這一塊
，職業教育也是目前人才培養的主要方式哦，可以選擇一個培訓學校，學校一個技術了。現在比較好的技術，就是中餐、西餐、西點等廚師類的技術了。你可以去專業的廚師烹飪學校去學習的。
將來肯定有前途。希望我的建議對你有幫助
初中畢業學廚師合適嗎，去學校好還是去酒店學習好？
9樓：哈爾濱新東方烹飪學院
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。
新東方烹飪學校有大專學歷的。目前的話，一年制以上專業，推薦就業的。兩年制和三年制專業，都是大中專學歷
10樓：杭州新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
感興趣可以來杭州新東方瞭解下哦。
11樓：江蘇新東方烹飪學院
當然是去學校裡面去學廚師的哦
學校裡面課程全面、詳細的哈
比較的系統，無論是就業還是創業都是不錯之選
12樓：匿名使用者
可以的，我在四川這邊學川菜，我們班上就有一些是初中畢業來的
你要學習的話還是去學校學習好，畢竟在學校裡面學費氛圍濃厚
自己還可以結交很多朋友，年齡差距也不大。
13樓：匿名使用者
現在社會從事餐飲行業是一個不錯的選擇喲！
廚師，創業開店，當老闆，這個挺好的
民以食為天嘛；好好學，肯定生意火
哦，對了，你學習正宗川菜嘛，川菜是菜系之首，學會川菜，其他菜系都會了
14樓：不能說的_祕密
**藍翔不要去，專門坑錢的。
15樓：安徽新東方烹飪學校
廚師算得上是高薪職業了，尤其是對於有技術有經驗的廚師來說，薪資水平確實和以前不一樣了，大城市的中等廚師現在一般薪資也都在快上萬的水平了，現在社會餐飲發展，人們對於廚師觀念的改變，廚師已經成為越來越受歡迎的職業。
廚師算得上是高薪職業了，尤其是對於有技術有經驗的廚師來說，薪資水平確實和以前不一樣了，大城市的中等廚師現在一般薪資也都在快上萬的水平了，現在社會餐飲發展，人們對於廚師觀念的改變，廚師已經成為越來越受歡迎的職業。
學廚師是去學校學還是去酒店學更好
16樓：貴陽新東方烹飪學院
當學徒不是不可以，只是學徒的話，學習的時間沒那麼多，相對來說打雜的時間多一些，也不能系統專心的學，師傅教你肯定會有所保留。這是必然的，因為很多擔心把你教的好了，自己會被代替。
我建議去正規的培訓學校去學，學校雖然花點錢，但是不浪費時間啊，學校學習起來比較輕鬆，學習的時間也比較多。有專業的老師指導訓練很快就可以入門。
17樓：來自德國含情凝睇的莎葉蘭
首先需要注意的第一個肯定是學校，學校好不好，去了才知道，好學校好一半。
第二就是需要注意選的是不是一個好的菜系，八大菜系，首選的肯定是川菜，當然學的時候也得學最正宗的，這一個選對了你又走對了一小半了，對你以後前途大，咋不說別的，學個川菜至少對顧客口味了，以後全國各地你都能去。
第三就是學習過程中了，基本功，基本功可以說是最枯燥最不起眼的了，但是卻是最重要的，關係到你以後的炒菜功夫。
第四，就是理論也重要，以後出來你就明白有理論知識和那些不是學校的出來的差別了，你有可能成為經理那些沒點管理知識的永遠比你發展得慢。
18樓：雲南新東方烹飪學校
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
19樓：匿名使用者
廚藝還是找專業的學校，主要有以下幾個優勢：
一、全身心投入，可以心無旁騖地把時間用來練習；
二、有專業的教師指導，方法得當，進步快；
三、裝置比較齊全，利於學習體驗；
四、還有相關的就業保障。
20樓：江蘇新東方烹飪學院
一般來說去學校會好很多的，學校學習的比較全面、系統、詳細，從零開始手把手教學的，酒店裡面的話，沒有很多的實操聯絡，以營利為目的，不一定能學到東西的，可以選擇去學校會好些，學的多而精，不懂的可以隨時問老師的
21樓：俊丶
肯定是到學校嘛 學校能系統的學習下 問題：學廚師，在酒店裡跟師傅好還是在學校學廚師好？ 本人在外打工賺了點小錢，覺的老是這樣打工沒意思，想學個精湛的手藝，以後就不愁了。
記得，我上初中就會燒飯了，家常便飯。燒出來的味道還可以，算是有那麼點「經驗」吧。所以想去專業的烹飪學校學點真廚藝！
可在網上一看。很多人都說學校學不到東西，全是理論，沒實踐！我個人覺得不太可能，像那些大型的廚師學校不可能只重視理論不管實踐啊！
我很糊塗。真要是這樣，為什麼還有那麼多人去學校學廚師？難道真的學不到真本事？
我想以我自身這樣的條件，到底是去學校學廚師還是去飯店學廚師呢？我很迷茫。真的有點怕去了學校學不到東西！
又怕去了酒店被忽悠！
專家支招： 不可否認，在酒店可以學習廚師技術，經過努力，可以學好，而且還不用花錢。但作為想在自己的廚藝道路上有所成就的，在專業的廚師學校學習更為合適。
第二：一般人家三星級以上的酒店是不會讓主廚帶徒弟學習的，只有中小型的餐館才能允許帶徒弟。雖然每個月也發一點錢，但發的很少很少，而且師傅特別忙，幾乎沒有時間理你，你問他，他會覺得特別煩，也不會怎麼講。
一天下來很累，還學不到東西，還要捱罵。要學真本事,還是要找一些實操為主的烹飪學校學習,一年下來證件工作都有了,最主要的還是學到了好手藝,建議到成都新東方烹飪學校去看看,他們是以實際操作為主與理論知識相結合的。
第三：大酒店是不會接受一個沒有基礎技術不好的廚師的，所以一般人也沒有進大酒店學習的機會。而成都新東方烹飪學校一年、二年制學員保證推薦到星級酒店就業，只有在廚師學校畢業的學員才有機會進入大酒店學習，並且是在一畢業就可以進入星級酒店。
第四：在烹飪學校可以接受到正規的基本功訓練，有老師手把手的指導，錯了沒關係，可以再來。在酒店就不可以了！而且酒店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間來單獨教學員。
第五：在廚師學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法，如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理，並加以實踐，學員在學校有比較紮實的基礎知識，畢業工作後，可以更好的看清師傅工作，眼裡更能出活，技術進步的速度更快。 我校老師在先進的模擬大廳點評學生作品我校老師手把手指導 第六：
學校的教材是全國通用規範的，在各地工作的適應能力更強，另外，好廚師不等於好教師，會「教」才是關鍵，酒店裡技術好的師傅很多，但廚師學校的老師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂怎麼「教」。學校有比較好的教研活動。不斷增加改進教學內容，使學員更符合社會要求。
第八：應該先去學校掌握理論知識，學校實習機會並不少；像成都新東方烹飪學校理論與實踐相結合，這樣你再到酒店、餐館實踐的時候你會覺得比較順手，理論知識也會有種昇華的感覺。要知道沒有文化的軍隊對是愚蠢的軍隊，學會了也是知其然不知其所以然。
我校學生熱菜實習 我校學生刀工考核 成功學子夏明成—索菲特萬達酒店經理 成功學子李俊—運達喜來登酒店主廚 22年風錘雨煉，開創中國烹飪教育新模式；22年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌；22年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。新東方人本著「團結、務實、開拓、奉獻」的企業精神，為中華大地培養了三十餘萬品學兼優的烹飪人才，為我國餐飲業的發展做出了巨大的貢獻。為確保學生順利就業，成都新東方烹飪學校在北京、上海、天津、深圳、南京、杭州、廣州、溫州等全國各大城市設立了就業辦事處，與國內數千家大型賓館、酒店建立了用人關係並簽訂了長期用人協議。
多年來，學校就業率一直保持在100%。
請採納。
初高中生學廚師，是去學校學習還是去酒店學習好
學校，那是因為他們有系統的教學模式，讓你更快速的學到知識。所以去學校學習，是因為你一開始肯定對廚師這一個行業不懂。學校是讓你掌握 為了將來能上戰場打仗的。酒店，是以營利為目的存在的，直接服務於客人。如果你直接去酒店做學徒，你可以試想，如果你是一家酒店的負責人，你會讓新手去做菜嗎?我們不斷學習的目的，...
學廚師是初中生好還是高中生好
學廚師不管初中還是高中都是可以的。相較於其他行業，廚師是一項製作美食的簡單工作，是與每個人每天的生活緊密相聯的，易學易會，只要學習者敢於吃苦，勤學苦練就一定能練得一手好技術。除了易上手，廚師最大的特點就是就業率高。如今，餐飲行業十分火爆，細分化程度越來越高，街頭日益增多的主題餐廳便是最好的例證。作為...
初高中生適合學什麼專業，高中生現在都適合學哪些專業？
技術改變命運，在國家越來越重視職業教育，技能型人才越來越吃香的情況下，學廚師是一個不錯的選擇，它已成為社會上薪資較高的職業，穩定的職業。民以食為天，哪朝哪代都離不開吃，那吃有人吃就得有人做美食，廚師便成了那個烹調美食的人，成為了熱門的職業。這個年紀的孩子適合的或者說可以選擇的專業有很多，看看自己喜歡...