1樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
2樓：嶽無法超越
自古就認為黑豆具有抗衰、防老、養顏美容的功能。明代李時珍所著的《本草綱目》中，就有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不衰」的記載；宋朝著名文學家蘇東坡也曾記述，當時京城內外，少男少女都為了養顏美容而服食黑豆。中醫認為，黑豆性平，味甘，具有調中下氣、溢陰補腎、補血明目、利水消腫、烏須黑髮等作用。
現代營養學研究也證明，黑豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和粗纖維，其中蛋白質含量達48％以上，居豆類之首；脂肪含量高達12％，且以不飽和脂肪為主，具有高蛋白、低熱量的特性，是豆類中的保健佳品。常食黑豆，益處多多。
提供旺盛的生命力 黑豆的蛋白質含量相當於雞蛋的3倍，牛奶的12倍，含有18種氨基酸，其中人體新陳代謝所必須的8種氨基酸含量豐富，是補充體力、提高生命活力的佳品。
預防便祕 黑豆所含的纖維質量是豆科植物之冠，其粗纖維含量高達7.1％，膳食纖維高達16.8％。
黑豆中的寡糖有利於腸遭內雙歧桿菌增殖，調節腸內菌群，故黑豆有預防便祕、保持腸道暢通、促進排洩之作用。
降低膽固醇 黑豆中不飽和脂肪酸含量高，除能滿足人體對脂肪的需求外，更有降低膽固醇、軟化血管、防止動脈粥樣硬化的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇卻有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。
健腦益智，延緩大腦老化 黑豆中不飽和脂肪酸在人體內能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成分。黑豆中所含的鈣、磷、鐵等礦物質皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
抗衰老 黑豆富含維生素e、花青素及異黃酮。維生素e能捕捉自由基，成為防止氧化的保護層。黑豆種皮釋放的虹色花青素，可清除體內自由基。
異黃酮已證實具多種生理功能，諸如預防骨質疏鬆症、防癌與抗氧化，故黑豆可用在特定疾病的保健飲食中。
黑豆的食法很多，可煮、可炒，可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。下面就介紹幾種黑豆的食用方法。
黑豆漿 將黑豆泡在50℃、4倍量的水中（1份黑豆加4份水），4-6小時之後以果汁機打碎，用濾布過濾，加熱至煮沸即成。
黑豆桂圓大棗湯 黑豆50克，大棗50克，桂圓肉15克，加水3碗同煎至1碗，分早晚兩次服用。有健脾補腎、補心氣、養陰血的作用。適用於血虛心悸、陰虛盜汗、腎虛腰痠、鬚髮早白、脾虛足腫等症。
黑豆粥 黑豆20克，粳米100克，紅糖適量。將黑豆用溫水浸泡一夜後，與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水適量，熬煮成粥，加入紅糖即可食用。
此外，將黑豆及咖啡粉以3：1的比例製成黑豆咖啡，對頭痛、肩酸、**、降血壓都很有效。
需要注意的是，黑豆不宜生吃。生黑豆含有影響蛋白質吸收的胰蛋白酶抑制劑、抑制生長的血球凝集素以及降低碘吸收的致甲狀腺腫素，這些物質經烹煮後皆可破壞，才不會對身體有不良影響。黑豆也不適於空腹時食用，因黑豆含高纖維不易消化，若空腹食用會過度刺激胃壁，有胃病者易導致疼痛、腸阻塞、腹瀉等症狀。
3樓：匿名使用者
常吃「黑豆」好處多
對於黑豆的功效古人就有一定的瞭解，唐代陳藏四的《本草拾遺》記載，黑豆能「明目、鎮心、溫補，久服好顏色，變白不老」。明代李時珍所著的《本草綱目》也有「李守愚每晨水吞服黑豆二七枚，到老不衰」的記載。現代科學家研究表明，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質的含量高達36％-40％，相當於肉類的2倍，雞蛋的3倍。
黑豆還含有18種氨基酸（其中包括人體必需的8種氨基酸）,19種油酸，不飽和脂肪酸含量高達80％，吸收率高達95％以上，可促進膽固醇代謝降低血脂。黑豆中基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆能軟化血管、延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病的患者有益。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少**皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
另外，根據中醫理論，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。
「膳食通黑豆茸膠囊」是以「優質黑豆茸」為主料、野菜、芹菜葉、金銀花，菊花、山楂、海藻、綠茶為輔料，通過先進的生物技術萃取其全部精華而製成的藥食同源食療佳品。
「膳食通黑豆茸膠囊」首先精選純天然優質黑豆，通過破壁、萃取、濃縮等諸多道加工程式，製成優質高效的「優質黑豆茸」粉末。除保留黑豆的全部功效外，它又是高濃縮精練產物，其有效成分是普通黑豆的上百倍，且安全無***。
其次，「膳食通黑豆茸膠囊」再新增經過脫水純化處理的野菜、芹菜葉、金銀花，菊花、山楂、海藻、綠茶等藥食同源食療佳品。眾所周知，野菜、芹菜葉含有豐富的膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動，預防結腸癌，增加飽腹感，預防肥胖。而金銀花、菊花、山楂、海藻、綠茶都具有調節心血管功能、降血脂、降低膽固醇清除自由基及預防腫瘤發生等作用。
這些食療佳品與「優質黑豆茸」經科學配比，精細混合後製成的「膳食通黑豆茸膠囊」在充分發揮各組分功效的基礎上，更協同作用。突顯了任何單一產品無法起及的效果，成為具有「潤腸通便、排毒美容、清脂**、降脂降糖降膽固醇、補腎養血、延緩衰老、改善婦女更年期症狀」等諸多功效的健康食品
4樓：汲美巨集卉
上海火車南站新開的耐克折扣店是不是真的？
女人多吃黑豆有什麼好處
5樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
6樓：冰之_無限
黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱。
中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。
正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
黑豆防老抗衰，藥食俱佳。黑豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類自勺2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
黑豆味甘性平，為清涼性滋補強壯藥，日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身，又能去疾，藥食咸宜。
現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。
根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素e是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素e，卻從實踐中得知它是一種美容食品。
如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使**白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少**皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
另外，根據中醫理論，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉
7樓：匿名使用者
解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮
8樓：匿名使用者
黑豆具有高蛋白、低熱量、多氨基酸和油酸的特性，富含鋅、銅、鎂等微量元素，有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮等功能。「黑豆西施」它家的黑豆產品不錯，非轉基因黑豆，天然生長。
黑豆煮水對女人的好處
9樓：長景園林
1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便祕。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便祕的功效。
4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
5、黑豆中含有豐富的脂肪酸，而且它含有的亞油酸的含量是很高的。多吃黑豆能夠補充身體的脂肪酸，促進人身體的膽固醇的代謝，幫助清理血管。
10樓：匿名使用者
1.吃黑豆養顏美容。黑豆中富含抗氧化劑，可以養顏美容，抗衰老，黑豆富含抗氧化物質，可以清除體內自由基因，可以養顏美容，延緩衰老。
2.吃黑豆補充女性雌激素。不論那個年齡階段的女性，雌激素的補充都會對她們有益。所以一定要每天吃20-30g的黑豆，補充體內所需激素，特別是更年期的女性。
3. 黑豆可以補肝明目。黑豆富含植物性蛋白質、維生素a、b、c，味甘、性平、滋補腎臟、補肝明目、活血利水、祛風解毒、補肝腎、壯筋骨。
黑豆對神經痛、腎虛、水腫、過敏體質和體力不足，都有不錯的養生效果。
4.吃黑豆可預防便祕，黑豆中膳食纖維的含量很高，每100克的黑豆中含有18%的膳食纖維，具有良好的清腸通便作用，現代人飲食過於精細，容易產生便祕，進而引起痔瘡、腸癌的發生。因此，每天吃點黑豆，有清腸效用，防止便祕發。
拓展資料:
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少**皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可
提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便祕發生。另外，根據中醫理論，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。
對於黑豆的功效古人就有一定的瞭解，唐代陳藏器的《本草拾遺》記載，黑豆能「明目、鎮心、溫補，久服好顏色，變白不老」。明代李時珍所著的《本草綱目》中，就有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不衰」的記載；宋朝著名文學家蘇東坡也曾記述，當時京城內外，少男少女都為了養顏美容而服食黑豆。中醫認為，黑豆性平，味甘，具有調中下氣、溢陰補腎、補血明目、利水消腫、烏須黑髮等作用。
現代營養學研究也證明，黑豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和粗纖維，其中蛋白質含量達48％以上，居豆類之首；脂肪含量高達12％，且以不飽和脂肪為主，具有高蛋白、低熱量的特性，是豆類中的保健佳品。常食黑豆，益處多多。
提供旺盛的生命力 黑豆的蛋白質含量相當於雞蛋的3倍，牛奶的12倍，含有18種氨基
女性多吃葡萄乾有什麼好處,女人多吃葡萄乾有什麼好處
堅持吃葡萄乾有什麼好處？首先，葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白 手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，內每天一把葡萄乾容就可以改善。研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質 維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。其次，葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃...
女人每天吃幾粒紅棗有好處嗎，女人多吃紅棗有什麼好處
紅棗的營養價值高，富含維生素c 蛋白質 鈣 鎂等，維生素c可以預防高血壓 冠心病 降低腫瘤的形成等。鈣鎂鐵都是人們身體所必需的元素，是補氣養血的好食品，女性一般都是容易氣血不足，貧血情況時有發生，所以常吃棗有好處。女性吃棗還可以美容養顏，從內而外調節肌膚，富含的維生素c可以減少黑色素的形成，預防出現...
吃蟲草有什麼好處，女人吃蟲草有什麼好處
保健 現在真蟲草很少了 都是人工種植的 除非家裡錢多要不要最好別花著冤枉錢。女人吃蟲草有什麼好處 您好，蟲草對女人能起到美容的功效 延緩衰老，淡化斑點，消除黑眼圈，祛除眼袋，平和睡眠，保持充沛的體力。冬蟲夏草 人參 鹿茸並稱為中國三大滋補聖品，但冬蟲夏草不一樣的地方在於，在強身滋補的同時，不會像人參...