1樓:飛翔的鯤
油條、面窩、燒梅、湯包、豆皮、熱乾麵,牛肉線粉、炸醬麵、豆絲、水餃、湯圓、拉麵、打滷麵、包子、饅頭、花捲……各式各樣的早點,形成了武漢「過早」獨特的魅力。武漢早餐之首當屬「熱乾麵」了,嫩黃油亮的面拌上褐色的芝麻醬,再撒上各種小料,趁熱拌開,瞬間芝麻香四溢,吃到嘴裡回味無窮。
面窩也是武漢一地道的早餐,除了想「甜甜圈」外的普通面窩,武漢人還創新了苕面窩,藕面窩等。這些形狀相同,但又不全相似的面窩們被投入滾燙的油鍋,炸制酥脆起鍋,單吃焦脆,泡在熱湯麵裡吃更是別有一番風味。
武漢的糯米包油條要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,如此往復抹多次,甜得恰到好處,口感又細膩。糯米很白,蒸的火候較到位,米像是豎起來的,嚼勁大。武漢的小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。
這種湯包具有皮薄、湯多的武漢風味特色,不僅為武漢人所喜愛,而且在全國也頗有名氣。煎包是武漢另一特色美食,剛出鍋的生煎包冒著熱氣,上面灑著蔥花和白芝麻,金黃薄脆的底子,一個個看著就覺得可愛,味道鮮中帶甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。
通常做包子的人都知道跟小籠湯包一樣,皮和肉的標準是對半,皮四錢,肉四錢,一個包子是八錢重。
武漢的早餐很多,各有各的風味。
2樓:翟某
漢的早餐種類可多了,當然最廣為人知的就是武漢的熱乾麵啦,還有三鮮豆皮,各種湯麵個粉之類的,湯包,小籠包,饅頭,玉米,稀飯,豆漿油條等等,你看你個人的口味在選擇吃的早餐了
3樓:我愛吃胡蘿蔔
熱乾麵、米耙粑、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、重油燒麥、雞冠餃、蒸餃、燒梅、歡喜坨、魚汁糊粉、發糕、鍋貼餃等等
4樓:乜懋任玉蘭
武漢的早餐超級多
豆漿油條、熱乾麵、三鮮粉、牛肉粉、豆皮面窩、豆腐腦各種各種
5樓:匿名使用者
燒梅、湯包、豆皮、熱乾麵,牛肉線粉、炸醬麵、豆絲、水餃、湯圓、拉麵、打滷麵、包子、饅頭、花捲…
6樓:
武漢早餐都有米粑粑,豆皮。
7樓:我愛
其他的我都不喜歡,我就喜歡吃武漢的熱乾麵。
8樓:我愛吃辣椒
熱乾麵,米粑粑,豆皮。其中最熟熱乾麵最出名也最好吃
9樓:共溫存吧
熱乾麵,還有很多面都特別好吃,建議你一個一個去嘗。
10樓:匿名使用者
老通城豆皮
武漢豆皮,尤其是老通城的豆皮,味道鮮美,遐邇聞名。
豆皮本是湖北傳統的鄉土風味。在農村,每年到了冬季農閒時節,過了冬至就有燙豆皮的風俗習慣。抗戰勝利後,漢口大智路老通城食品店把三鮮豆皮作為主要小吃品種來經營,豆皮花色由三鮮豆皮發展到蝦仁豆皮、冬菇豆皮等品種。
五十年代中期,三鮮豆皮不僅遍及武漢三鎮,而且流傳到上海、廣州、長沙、烏魯木齊等地。
11樓:無法說服我
你這麼挑食,沒有你想吃的嗎。
12樓:搜突兩怯諶鋅
包子餃子多了,就沒有你要的嗎。
武漢憑藉什麼號稱早餐之都?
13樓:有_何不可
一日三餐中,武漢人最講究過早。剛到武漢的外地人,大多會被武漢人吃早餐的陣仗震驚到:一條街上擺滿了早點攤子,各個攤子前都圍滿了食客,有人等著一碗熱乾麵,有人盯著自己的那隻面窩,還有人會捧著一塊豆皮……這些標誌性的早餐,意味著大武漢一天的開始。
每天早晨,武漢街頭都是這樣一幅光景:滿大街的早點攤,滿大街買早點的人,滿大街邊走邊吃的人,這是武漢最別具一格的市井風俗。
「小家婦女學豪門,睡到晨時醒夢魂;且慢梳頭先過早,餈粑油餃一齊吞。」清道光三十年(公元2023年),葉調元刻印的《漢口竹枝詞》第一次將吃早餐用「過早」一詞表達。至此,武漢人「過早」已有166年。
武漢人沒有在家做早點的習慣,都是在路邊攤買。武漢三鎮的路邊攤生意非常發達,以前幾乎每條街上都有擺攤的,現在管理嚴格了,但不少店家還是把灶臺、油鍋支在大門口。
香港美食家蔡瀾曾把武漢稱為「早餐之都」,其種類豐富程度也是全球罕見,在武漢過早的重要性完全可以與正餐分庭抗禮。曾經有網友微博晒28天過早不重樣,武漢作家池莉也在其作品《熱也好冷也好活著就好》中盤點過武漢的早點:「老通城的豆皮,一品香的一品大包,蔡林記的熱乾麵,談炎記的水餃,田恆啟的糊湯米粉,厚生裡的什錦豆腐腦,老謙記的牛肉枯炒豆絲,民生食堂的小小湯圓,五芳齋的麻蓉湯圓,同興裡的油香,順香居的重油燒梅,民眾甜食的汰汁酒,福慶和的牛肉米粉……」實際上,這僅僅只是武漢名氣極大的老字號,而街頭巷尾叫不出名字來的更是數不勝數。
14樓:白改雨
憑藉他們非常豐富的早餐種類,還有其他很多小吃稱之為早餐之都。
15樓:c2百賬號
可能是武漢早餐種類非常的多,而且口感比較好。
16樓:淘淘淘奇
因為武漢的早餐是非常有特色,而且非常美味的。
17樓:
武漢憑藉武漢的熱乾麵。還有其他很多小吃稱之為早餐之都。
18樓:不羨仙
我看他早餐很多的,比如武漢的熱乾麵是最出名的。
19樓:轉身回眸之間
因為有許許多多的種類的小吃,所以會有這樣的稱號。
20樓:
武漢有非常多的小吃,早上能吃的東西非常多,所以叫早餐之都。
21樓:他咯兔卡
這個是因為武漢他那裡的美食非常多,所以被稱為早餐之都。
22樓:四十隻獅
憑藉他們非常豐富的早餐種類,而且味道非常好。
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博士 碩士研究生畢業不受年齡限制,普通高校本科學歷畢業生由年齡不滿35週歲放寬至不滿40週歲 普通高校專科學歷 非普通高校本科學歷畢業生由年齡不滿30週歲放寬至年齡不滿40週歲。非普通高校大專學歷暫時不在上述範圍內。具體可登陸武漢公安局官網查詢。目前武漢為了進一步引進人才,降低了高校畢業學生落戶的條...
武漢特產有哪些,武漢有什麼特產可以帶走的
熱乾麵熱乾麵是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,併成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油 麻醬 蝦米 五香醬菜等配料,更具特色。2.黃陂馬蹄 黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區的特產。黃陂荸薺,球莖扁圓 臍平,表皮棗...
武漢有什麼好玩的嗎,武漢有什麼好玩的
其實我覺得免費的都那樣 東湖,很大一個湖,夏天有荷花荷葉,有曲曲折折的橋什麼的可以走一走長江大橋,如果要坐電梯下橋是要2塊錢的 我也很久沒去了,不知道還收不收錢 可以爬蛇山,上面有抱冰堂 就是張之洞紀念館 還有一些舊炮臺 入口在圖書館旁邊,寫著首義公園的地方 紅樓也不錯,就是辛亥革命紀念館,在閱馬場...