1樓:辛格
選擇榴蓮的時候要多選擇鼓包的,而且形態比較圓潤的榴蓮一般肉比較多。
2樓:王祿
選擇流量的時候要選擇各個角度都特別飽滿的,這樣的話空殼的機率是很少的。
3樓:行樂樂樂行
首先就是要選擇一個比較圓的榴蓮,而且在挑選的時候刺的距離也不要太遠,同時也可以用手觸控一下這些刺,看兩個刺能不能挨在一起。
4樓:行樂樂樂
想要選擇這樣的榴蓮,一定要去仔細觀察榴蓮。通過榴蓮外皮的成色來判斷這個榴蓮是否肉多。
5樓:春季的風啊
我們可以根據榴蓮的外形,還有它的顏色,還有榴蓮的味道,還有的榴蓮,會在頂端裂開一個很大的口子,這樣的榴蓮會非常的多肉。
6樓:辛亓亓
雖然很多寶寶對榴蓮愛得狂熱,但是由於品種的差異,還是不太會辨認某些品種的果子是不是成熟。在開啟之前,更不會辨別果子的出肉率如何。 所以這次就要教大家幾個如何判斷生熟、怎麼挑選肉多的榴蓮,以及開榴蓮的小技巧。
都十分簡單,get之後挑榴蓮不踩雷
挑到香甜肉多的榴蓮
1、榴蓮身上都有一個個的大鼓包,每一個鼓包就代表一房肉。
有些品種的鼓包尤為明顯,比如金枕頭。買的時候儘量挑選鼓包多的,這樣的榴蓮出肉率可能會高一些。
2、刺越大,肉越多。
相同品種的榴蓮,果刺越大的果子,說明裡面的果肉也越多、越飽滿。
同理,這個經驗在同一枚果子上也適用。你會發現果刺大的幾房肉,果肉會更大隻更飽滿。
這是跟日照有關係,當然日照越好,果肉也越香甜,品質更好。
4個小技巧,判斷榴蓮生熟
1、看顏色
最好靠顏色判斷生熟的就是金枕頭,果殼變得肉眼可見的黃了,那就是熟了。
但大家要注意——並不是所有榴蓮熟了之後都會變成黃色。
比如我手裡這個幹堯,屬於熟了也不會變黃的青皮榴蓮。熟了之後果皮會有些淺綠+微微泛白,這種感覺還挺難找的。
(其實多數小品種榴蓮都是青皮榴蓮,都快熟爛了果殼才會微微發黃)
所以遇到這些小品種榴蓮,可以用下面的3個因素來判斷。
2、捏捏刺
榴蓮還沒熟的時候,刺是非常堅硬的,手指去捏相鄰的兩根刺,會發現一點彈性都沒有,而且非常扎手。
成熟的榴蓮,捏捏刺,堅硬中透著彈性,能捏得動,刺也沒有生的時候那麼扎手了。
3、聞味道
還沒熟的榴蓮,聞起來就是青皮皮、青草之類的味道。
成熟榴蓮的果肉會散發出香味,果殼也阻擋不了的那種。你湊近聞聞,不費勁就能聞到榴蓮特有的味道,那果子就熟了。
4、聽聲音
抱起來搖它,聽見有呼嚕呼嚕的,果肉和果殼分離撞擊的聲音,那果子也熟了。
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