1樓：0溫柔的魚刺
一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。 二看顏色。
有毒蘑菇菌面顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。 三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋**呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌稈上有菌輪，菌托稈細長或粗長，易折斷。
四看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。 五聞氣味。
無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。 六是測試。在採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
七是煮試。在煮野蘑菇時，放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒；大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒。 八是化學鑑別。
取採集或買回的可疑蘑菇，將其汁液取出，用紙浸溼後，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒[1]。。。。。。。。。。。。。您自己分析一下
2樓：愛生活的阿果
木材上生長的這些野“蘑菇”，密密麻麻真養眼！懂行的看看能吃嗎
什麼樣的野生蘑菇能吃？
3樓：匿名使用者
很多野生蘑菇是不能吃的，有劇毒，看起來顏色特別鮮豔，或者花花綠綠的，很漂亮的都不能吃。看起來很難看讓人覺得噁心的一般都是沒毒的。元蘑、榛蘑、猴頭蘑,東北的特產 ，多種多樣 但不懂不要亂摘來龍吃 ,想吃到市面上購。
什麼樣的蘑菇不能吃
4樓：脆皮金剛菲
在野外山林，抄經常會看到又大襲
又肥美的野生蘑菇。bai很du多朋友都會有這樣的疑zhi問：這個蘑菇能吃嗎？網
5樓：匿名使用者
在我國來發現的食用蘑菇
有300多種自，有毒蘑菇有100多種，其中劇毒者有10種。野蘑菇中毒，有明顯季節性，多發生在氣溫高、雨水多的夏秋季節。由於有毒蘑菇與無毒蘑菇之間沒有明顯的區分標準，在採摘時，沒有經驗的人是很容易將它們混淆的。
採食野蘑菇時要特別小心，對於色彩鮮豔，有疣點、斑點、裂溝、生泡、洗漿、莖易縱裂以及奇形怪狀的野蘑菇均不可食用，對於不認識或從未吃過的野蘑菇，千萬不要採摘食用。
如何辨別有毒野蘑菇呢？
一要看顏色，有毒菇菇面顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色；二看形狀，無毒蘑菇菇蓋較平，傘面平滑、菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋**呈凸狀，形狀怪異。傘形等菇表面常呈魚鱗等狀，菇柄上有環狀突起物，菇柄底部有不規則突起物。三是看分泌物，將採摘的鷳野蘑菇撕斷菌稈，無毒的分泌物清亮如水(個別為白色)，有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色。
四是聞氣味，無毒菇有特殊香味，有毒菌有怪異味。四是測試，在採摘野蘑菇時，可用蔥在菌蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒。
6樓：滑萱冀乙
如果把切開的大蒜片放在蘑菇上，大蒜片變色的蘑菇就不能吃，用這種方法檢驗蘑菇是否有毒，讓大蒜片變色的蘑菇肯定有毒。
7樓：匿名使用者
花蘑菇顏色豔麗的一般有毒
8樓：匿名使用者
長的漂亮的蘑菇｀｀和顏色豔麗的蘑菇｀｀都不能吃
什麼樣的野蘑菇不能吃
9樓：
有毒的野蘑菇不能吃。
10樓：我是飯糰呀
小野蘑菇燉肉湯是紅的能吃嗎？
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