1樓：王駙馬衚衕
現在的老字號都算上，沒有了三，四十年前的味兒了！不正宗！
2樓：金豆
砂鍋居 柳泉居 同和居
3樓：匿名使用者
烤肉宛，都一處，東來順，爆肚馮
4樓：二孃呀
在鼓樓一拐彎的地方有個炒肝店，裡面的炒肝絕對是一絕，湯汁濃厚，腸子肥美，蒜香濃郁，順碗邊一吸溜一大口，直喝到碗底，每口都能吃到腸子，肥腴而不失嚼頭。
5樓：賣萌
北京老冰棍。這個我從小都吃到大，夏天吃的很舒服。
6樓：回憶
我記得最清楚的就是老北京烤鴨，是很出名的，每次姑媽從從北京回來都會帶很多烤鴨分給家裡人，特別好吃。
7樓：尹朶月
全聚德，想到北京大家都應該會想到北京烤鴨，而對於烤鴨來說第一反應及時全聚德。
8樓：影子
涮羊肉，這也是北京老字號的美食，第一次去吃也是小時候，現在想著都會覺得很美味。
9樓：小知37831敦橢
滿恆記，印象中上一次還是嚴冬，即使當時很寒冷，也擋不住人們對於這家的鐘愛，紛紛在門口排起長隊等位。所以去這家需要早早排隊哦。
10樓：回憶
要是出去旅遊的話，我建議還是吃一吃，北京烤鴨，糖葫蘆的話大家都吃的到感覺也沒啥區別，可以嘗一嘗炸醬麵挺好吃的。
11樓：名
提到北京當然是首先烤鴨，便宜坊烤鴨店是燜爐烤鴨的代表，外酥裡嫩。都一處是主營燒麥的老字號，堪稱乾隆爺都叫好的燒麥。
12樓：阿qi棄
北京能吃到的東西大多數地方都可以買的到，還特別貴，實在要說的話，糖葫蘆，北京烤鴨，雜醬麵。
你嘗過哪些城市的老字號美食？
13樓：便做他鄉是故鄉
中國擁有2023年的文化，也有許多的美食。咱們中國幅員遼闊，各個地區都有當地非常獨特的美食，每個不同的城市都有自己非常代表性的食物。有些城市有一些老字號已經開了幾百年了，這些美食讓人垂涎三尺。
廣州擁有非常多的小吃，這是一個非常典型的美食之都。
很多外國友人來到中國之後一定會到廣州一趟，因為廣州小吃實在是太出名了。而且這些小吃做法十分的精湛，味道也很清爽，適合很多不同地區人的口味兒。我覺得廣州比較有代表性的就是雲吞麵了。
裡面既有面條，也有云吞。雲吞有點像咱們包的餛飩，但是比餛飩肉多，雲吞麵鮮香無比，十分彈牙。
廣東的腸粉也相當的有名，腸粉吃起來軟軟的，餡料特別的豐富。雖然加的調料不多，但是吃起來特別的香。成都的肥腸粉特別的有名，雖然說起肥腸很多人都覺得比較重口味，但是肥腸粉卻是成都一道非常具有特色的美食。
成都的大街小巷都有這道美食，但是真正做的正宗的卻少之又少。
肥腸吃起來特別的軟糯，在嘴巴里可以咀嚼一段時間，味道相當的香。成都的龍抄手也特別的好吃，抄手放在用辣椒油做好的碗裡面，吃起來麻麻的，特別的辣，味道特別的鮮美。雖然有很多紅油，但是吃起來卻一點也不感覺到膩。
西安的胡辣湯也是相當的好喝，早晨喝一碗這樣的湯，整個人一瞬間就清醒了。
14樓：指南針指北針
老北京的炸醬麵，西安的肉夾饃，還有北京的羊蠍子，味道都很好。
15樓：匿名使用者
我嘗過大連的老字號美食啊，也就是炒燜子。
16樓：zpfly飛
我嘗過北京老字號的美食羊蠍子，非常的美味。
17樓：肖說
吃過老北京炸醬麵，味道確實非常棒。
18樓：
我吃過晉江這裡的老字號的土筍凍。確實特別的好吃。
19樓：葉曉楓
我嘗試過永興記的小籠包味道很不錯。
20樓：你總是不懂我的
我吃過廈門的老字號美食真的是很好吃。
21樓：匿名使用者
北京烤鴨、炸醬麵。長沙臭豆腐。天津狗不理包子等
22樓：匿名使用者
我嘗過北京，上海，廣州，老字號美食。
23樓：小丫娃娃的海角
就嘗過上海的海鮮，和自己城市的鍋盔啊。
北京餐飲老字號仿膳有哪些特色飲食？
北京最具人氣十大美食街是什麼?
24樓：匿名使用者
1 阜成路 「超級大飯」一條街。
2 慧忠路、大屯路 北部的餐飲霸主。
3 霄雲路 小資餐廳聚集地。
4 萊太後起之秀的美食街 。
5 簋街「麻小」活躍的不夜街 。
6 蘇州街 蓄勢待發的潛力食街 。
7 平安大街 見證歷史的美食街。
8 方莊 夜宵火爆的美食街。
9 前門 老字號彙集的一條街。
10廣安門 麻辣主打的風味食街。
北京有名的小吃街：簋街
東直門簋街是北京最早火起來的食街，也是當年那些「夜貓子」們深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都這麼形容當年簋街最興盛時的情景：「人人皆啖小龍蝦，夜夜歡歌到凌晨」。
的確，來簋街的食客，多半是衝著「麻小」來的。
不過，隨著簋街的改造，不少人氣挺旺的小店遷走了，簋街雖然已經不敵當年的繁華，但是人氣依然還在。如今的半條簋街，仍然留存著四五十家館子。靠近東口的幾家回遷的館子，什麼通樂、天一閣，一到晚上還是人聲鼎沸，熱鬧非凡。
北京有名的小吃街：王府井小吃街
王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑。它佔地2000多平方米，建築面積1000餘平方米，設施齊全、全天經營。街內除風味小吃以外，還有專門售賣、製作民間工藝品、民俗用品的舊式攤位，不少流傳於民間的工藝品將在這裡展現，一些有一技之長的手藝人會在這裡展示他們的絕活兒。
街內有店鋪、攤位各自懸持酒旗、招牌，叫賣喝彩，交映成趣。街內還搭有戲臺，戲曲雜耍，京腔京韻，更顯這條街傳統文化的特色，可謂「街中樓百態，景中情萬端」。
小吃街入口段主賣一些可以快速操作、方便帶走的小吃，如烤肉串、糖葫蘆、茶湯、煎餅果子等，這些鋪面僅僅是一個個可以外賣的視窗，裝修風格和圖案統一是傳統古典裝修，襯托出新鮮的民俗感。個別攤位顧及了小吃地域的差異性，如一家土耳其烤肉攤就被渲染成與眾不同的伊斯蘭風格。但大部分攤位的裝修都是基本一致的，甚至某種程度上高度一致。
北京有名的小吃街：蘇州街
蘇州街是中關村地區的一條蘊藏無限潛力的食街，一直悄悄地蓄勢待發。或許由於靠近中關村這樣的it商務聚集地，因此這裡的餐飲大都是具有一些文化底蘊的餐廳。價位和裝修都是中檔以上的。
說到文化底蘊，就不得不提到這裡的幾家店，因為都是佔用的樂府花園的房子，古色古香。樂家怡園租的是樂府花園的一個偏房套院。主營粵菜和湘菜，海鮮和湘菜小炒都做得很地道。
另一家就是白家大宅門了，這家店環境好佔了樂府花園的最好的部分，走進宅院別有洞天，亭臺軒榭小橋流水。價位較高，經營高檔的宮廷筵席，商務餐可以來這，比較有品位。
北京有名的小吃街：五道口
五道口身處高校區，尤其周圍有堪稱「小聯合國」的北京語言大學，不同膚色的老外們漸漸成為五道口的重要顧客群，市民把它視為北京最具異國風情的地帶之一。
隨著各類帶有異國風味的餐飲連鎖店的登陸，名目繁多的專賣店的開張，已經使得過去作為搖滾文化中心、頗具憤青氣質的五道口一夜之間變得小資起來，國際化韻味十足。在這裡聚集著眾多的韓國燒烤和日本料理店，且各有特色。所有韓國料理店的營業時間和韓國相仿，一般從下午五點直至次日凌晨。
食街特色：以韓國燒烤和日本料理為主。
北京有名的小吃街：東華門夜市
東華門夜市位於王府井大街北入口處，是北京最著名的小吃街。不僅在北京城中口碑極佳，更深得中外遊客的喜愛。如今，逛東華門夜市已經成為來京旅行團夜間活動的保留節目。
這裡小吃是琳琅滿目，也是來北京的遊客必去之處，各色食攤連成小吃風景線，順著飄蕩油煙味的街道尋找到自然，熱情，淳樸的老北京舊時風情。
北京有名的小吃街：隆福寺小吃街
從王府井步行街一直往北走下去就到了。隆福寺小吃街，是老北京小吃的聚集地，在那裡可以吃到各式各樣的北京小吃，品種多樣，價錢也不貴，都是傳統的清真小吃，其中最著名的老字號之一，就是歷史悠久的隆福寺小吃店。
這裡有眾多美食，您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃，全國小吃彙集在這裡，正宗京味小吃當然非白魁老號莫屬。這裡有正宗的豆汁，焦圈，滷煮，還有各式烤串，讓人拍手稱快!
25樓：匿名使用者
萊太美食街 惟有幽人自來去
26樓：匿名使用者
北京美食街，即北京市以美食聞名的街道，主要包括東方廣場「大食代」美食街、簋街（東直門內餐飲街）、星吧路（酒吧街）美食街、方莊美食街、阜成路「超級大飯」一條街、霄雲路小資餐廳聚集地、平安大街見證歷史的美食街、萊太後起之秀的美食街、蘇州街蓄勢待發的潛力食街、前門老字號彙集的一條街和廣安門麻辣主打的風味食街。
北京小吃有什麼老字號？
中華老字號吃的有哪些，跪求！！！
27樓：匿名使用者
第一批中華老字號入選名單：
北京區餐飲業
第二批中華老字號保護及促進名單：
其實北京老字號很多是當年有某一樣或幾樣口碑流傳的經典菜品或小吃才引得大家爭相追捧，如果不知道的話光去一趟也無甚意味。包括小腸陳之類的很多都不太好找，最好是先了解了關於某字號的特色，然後再行前往，若提前瞭解下相關歷史典故，則身臨其境，品味美食的同時，也能更好品味歷史淵源，何樂而不為之？望能對南宮兄有所幫助。
28樓：匿名使用者
雲南的
北京小吃有什麼老字號，北京城都有哪些老字號
著名的北京小吃 麵食類 艾窩窩 炸醬麵 褡褳火燒 驢打滾 豌豆黃 燒麥 麻豆腐 炒疙瘩等 火鍋類 豆汁 炒肝 爆肚 滷煮火燒 等 油煎類 油條 炸糕 灌腸 焦圈 薑汁排叉 糖耳朵等 飲品類 酸梅湯 蓮子粥 等 編輯本段 北京特色小吃 1.爆肚馮的爆肚 2.小腸陳的滷煮火燒 3.天興居的炒肝 4.錦馨...
上海的老字號都有哪些，上海老字號品牌有哪些
綠波廊是上海老字號飯店中名氣最大的之一，外國元首一般都會被安排在這裡吃飯。位於城隍廟中間。在城隍廟門口的還有上海老飯店。黃浦區福佑路242號。也是一家歷史悠久的上海老字號飯店，本幫菜非常出色，由以紅燒獅子頭為最佳。是港澳臺同胞和華僑的首選。梅隴鎮酒家，位於南京西路，也是赫赫有名的上海老字號飯店。新雅...
中國老字號藥店有哪些中國老字號的藥店有哪些？
自明代以來抄，我國藥店老字號，以四家bai大中藥du店最為名聲顯赫，即是zhi北京同仁 堂 杭州胡慶餘堂 廣州dao陳李濟 武漢葉開泰。此外還有武漢馬應龍 蘇州雷允上 廣州潘高壽等等。北京同仁堂以 御藥 而具備皇家氣質，杭州胡慶餘堂因 紅頂商人 胡雪巖而得以廣大門楣，武漢葉開泰因近代名臣葉名琛而更加...