1樓：匿名使用者
糖尿病是一種以慢性血葡萄糖(簡稱血糖)水平增高為特徵的代謝性疾病，是由於胰島素分泌和或作用缺陷所引起，長期的碳水化合物以及脂肪、蛋白質代謝紊亂，可以引起多系統的損害導致眼、腎、神經、心臟、血管等組織器官的慢性進行性病變，功能減退及衰竭，病情嚴重或應激時可發生急性嚴重代謝紊亂，如糖尿病酮症酸中毒、高血糖、高水狀態。
糖尿病的病理生理基礎是胰島素絕對或相對不足，肝肌肉脂肪組織對葡萄糖的利用減少，肝糖輸出增多、脂肪組織攝取糖減少、脂肪合成減少、脂蛋白脂酶活性降低、遊離脂肪酸甘油三酯濃度升高，胰島素絕對缺乏時，脂肪組織大量分解產生大量的酮體，導致酮症酸中毒，蛋白質合成減弱，分解加速，出現負氮平衡。
2樓：
指的是人體血糖明顯升高，導致一系列的臨床表現的一種疾病。目前診斷糖尿病的依據是靜脈血漿葡萄糖，如果空腹靜脈血漿葡萄糖≥7mmol/l或者隨機血糖≥11.1mmol/l都可以診斷為糖尿病。
3樓：呆若小豬
一種慢性病。在遺傳或不良環境因素作用下，體內胰腺中的胰島素分泌不足，引起糖代謝紊亂，糖分從尿中排出體外。主要症狀是多尿、多飲、多食、疲乏、消瘦等。
易並發動脈硬化、視力障礙、**化膿感染等
4樓：匿名使用者
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
可口服降糖藥物**，建議低糖飲食，增加鍛鍊
什麼是糖尿病？
5樓：中國農業出版社
糖尿病是由多種**引起的以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂。高血糖是由於胰島素分泌或作用的缺陷，或者兩者同時存在而引起。除碳水化合物外，尚有蛋白質、脂肪代謝異常。
久病可引起多系統損害，導致眼、腎、神經、心臟、血管等組織的慢性進行性病變，引起功能缺陷及衰竭。病情嚴重或應激時可發生急性代謝紊亂如酮症酸中毒、高滲性昏迷等。目前主要將糖尿病分為四大型別，即1型糖尿病、2型糖尿病、其他特殊型別和妊娠期糖尿病。
（1）1型糖尿病
這一型別的患者具有胰島細胞破壞、引起胰島素絕對缺乏，呈酮症酸中毒傾向，包含免疫介導糖尿病和特發性糖尿病兩種亞型。
免疫介導糖尿病：這一型別一些患者，特別是兒童及青少年，可以以酮症酸中毒作為疾病的首發表現。而其他一些患者僅有輕度的空腹高血糖，但在感染或其他應激情況下迅速惡化，發展為嚴重高血糖，甚至發生酮症酸中毒。
在另一些患者（多為成年人）可以多年內不發生酮症酸中毒，大多數患者需要依賴胰島素**才能生存。
特發性糖尿病：這一類患者較少，頻發酮症酸中毒，主要來自非洲或亞洲某些種族，遺傳性強。
（2）2型糖尿病
多數患者為肥胖者，肥胖本身可引起不同程度的胰島素抵抗。有些患者雖然用傳統的體重標準方法去衡量不能定為肥胖，但可能存在著脂肪分佈異常，例如腹部或內臟脂肪分佈增加。本型患者很少自發性發生酮症酸中毒，但在應急情況下如感染等，可誘發酮症酸中毒。
由於高血糖發展緩慢，許多患者早期因無典型症狀，未能引起足夠的注意，多年未能診斷為糖尿病，卻有發生大血管病變和微血管病變的危險性。這一型別糖尿病的危險性隨著年齡、肥胖以及缺乏體力活動而增長。在以往有妊娠期糖尿病的婦女及有高血壓和血脂紊亂的患者中更容易發生。
在不同人種／種族之間，其患病率有很大差異。2型糖尿病的遺傳易感性較1型強，且更為複雜。
（3）其他特殊型別糖尿病
目前已知一些型別的糖尿病與b細胞功能中的單基因缺陷相關聯，有代表性的是青年人中的成年發病型糖尿病。遺傳因素引起胰島素作用異常導致糖尿病的發生。胰腺外分泌疾病、一系列內分泌疾病、藥物或化學物質引起者，實際上為繼發性糖尿病。
（4）妊娠期糖尿病
在確定妊娠後，若發現有各種程度的葡萄糖耐量減低或明顯的糖尿病，不論是否需用胰島素或僅用飲食**，也不論分娩後這一情況是否持續，均可認為是妊娠糖尿病。
6樓：北京糖平中醫診所
蘭為民講解什麼是糖尿病
7樓：樂弘方
糖尿病（diabetes）是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致**子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵，臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，即「三多一少」症狀，糖尿病（血糖）一旦控制不好會引發併發症，導致腎、眼、足等部位的衰竭病變，且無法**。 糖尿病飲食 1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。 2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。 4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜 5、飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
6、烹調宜用植物性油脂。 7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。 8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。
9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。 10、少吃精製糖類的食物，如煉乳、蜜餞。 主食 標準米飯 標準米100克，清水約200克，把米淘乾淨，放入小盆中，加水。
上屜旺火蒸約30分鐘即可。成品的營養成分：熱量324千卡，蛋白質8克，脂肪1.
5克，碳水化合物69.5克。100克生米，蒸熟後約重285克，而且蒸米飯可以比撈米飯和燜飯可以少損失營養成分。
大麥米粥 大麥米100克，清水800克，紅豆20克，將大麥米、紅豆洗淨，用水稍泡一下。將米和豆放入鍋中，加水，旺火煮開後，改文火，約2小時即可。成品的營養成分：
熱量401千卡，蛋白質12克，脂肪5克，碳水化合物77克。 飲食膳食法則 小米飯 小米100克，清水200克，小米擇去沙子，洗淨，加水上鍋燜約40分即可。成品的營養成分：
熱量362千卡，蛋白質10克，脂肪2克，碳水化合物16克。 玉米渣粥 玉米渣100克，清水800克，薏米20克。將薏米洗淨，淘幹，將玉米渣放入鍋中加水，上火煮開，加入薏米，小火煮約2小時，待粥粘稠即可。
成品的營養成分：熱量431千卡，蛋白質12克，脂肪3.5克，碳水化合物88克。
牛肉麵 標準麵粉100克，瘦牛肉50克，醬油10克，料酒5克，小白菜250克，蔥5克，花椒3粒，鹽3克，清水適量。 （1）牛肉洗淨，切成小塊。用醬油、鹽、花椒、料酒浸泡約1小時，放入鍋中煮沸後，改小火燉熟即成。
（2）小白菜、蔥洗淨，小白菜切成寸段，蔥切成蔥花。 （3）將白麵用清水洗好，擀好切成麵條。（4）燒一鍋青水，水開後，先燙小白菜，並撈出瀝乾。
在將麵條下入鍋煮熟，撈出盛在碗裡撒上蔥花小白菜澆上一牛肉及牛肉湯即成。成品的營養成分：熱量472千卡，蛋白質22克，脂肪8克，碳水化合物78克。
蕎麥雞絲麵湯 蕎麥麵100克，雞肉50克，大料一粒，花椒3粒，姜3克，蔥3克，香油3克，醬油5克，鹽5克，幹蝦仁5克，菠菜100克，醋3克，清水適量，花生油7克。 （1）用水調面，合成麵糰，不能過軟，把面擀成薄片，若粘，可多撒乾麵粉。折成兩疊，用刀切成麵條。
（2）將雞肉洗淨，放入清水中煮開，除去浮沫，加入蔥、姜、大料，煮約1小時至熟。 降糖食材 （3）幹蝦仁用溫水泡開。 （4）炒勺放油，旺火燒熱後，先煸炒幹蝦仁，並放入鹽及花椒，撈出花椒後，即放入清水。
煮開下面和菠菜、醬油等。待麵條熟了即澆上香油和醋，並將雞肉切成絲擺在面上即可食用。 成品的營養成分：
熱量539千卡，蛋白質25克，脂肪15克，碳水化合物76克。面富於彈性，口感津津有味，湯汁濃稠鮮美。 低糖低熱量素菜譜 燴酸菠菜 主料：
菠菜250克。佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，糰粉10克。
製作方法：將菠菜洗淨，切成寸段。鍋內放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，並把糰粉用醬油、醋調勻放入湯中，開鍋即熟。
進食前淋上香油。成品的營養成分：熱量130千卡，蛋白質6克，脂肪6克，碳水化合物13克。
特點：酸滑利口，有寬腸潤燥的作用。 口蘑燒白菜 主料：
口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。
製作方法：溫水浸泡口蘑，去蒂洗淨，留用第一次浸泡的水。白菜洗淨，切成寸段。
油鍋熬熱後，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，並加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。成品的營養成分：熱量155千卡，蛋白質克，脂肪10.
5克，碳水化合物10克。 綠色蔬菜 素燒冬瓜 主料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。
製作方法：冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗淨切成小段。
油鍋燒熱後，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。成品的營養成分：熱量109千卡，蛋白質1克，脂肪9克，碳水化合物6克。
特點：清素適口，有消脂利水的作用。 素炒小蘿蔔 主料：
小蘿蔔200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，醬油10克，鹽5克，蔥、姜各2克。
製作方法：將蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。油鍋燒熱後，放入蘿蔔煸炒幾下，放入各種佐料，加少量溫水，蓋上鍋蓋燒熱。
起鍋時撒上香菜和青蒜。成品的營養成分：熱量130千卡，蛋白質2克，脂肪10克，碳水化合物8克。
低糖低熱量葷菜譜 蝦仁炒油菜 主料：鮮蝦仁50克，油菜200克。佐料：
植物油9克，糰粉、醬油和鹽各5克，，料酒3克，蔥、姜少許。製作方法：蝦仁洗好，用料酒、醬油和糰粉拌勻，油菜洗淨切成寸段，油燒熱後先下蝦仁煸炒幾下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其它佐料，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋。
成品的營養成分：熱量182千卡，蛋白質16克，脂肪10克，碳水化合物7克。 牛肉丸子汆冬瓜 主料：
牛肉末100克，冬瓜250克。佐料：醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜少許。
製作方法：牛肉末用蔥、姜、醬油調勻。水煮開，將牛肉末擠成丸子放入鍋中，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透，澆上香油即成。
成品的營養成分：熱量198千卡，蛋白質21克，脂肪10克，碳水化合物6克。 糖尿病人飲食禁忌 1、不適宜吃精糧；動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、澱粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜。3、忌辛辣；戒菸限酒。 4、忌鹹食。
糖尿病的飲食建議 1、菜餚少油少鹽 糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油，儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、「多吃肉、少吃飯」並不科學 有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
3、進餐定時定量 注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。 4、無糖糕點也要控制 雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是澱粉做的，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧 在控制總熱量的前提下，碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。日常飲食中，糖尿病患者宜多選用複合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全穀物等。對於糖尿病患者來說，單糖類的攝入要嚴格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。
為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑，如木糖醇。
滿意請採納
糖尿病忌嘴，糖尿病不忌嘴
糖尿病的發病率日益增高，不少人都受到糖尿病或者高血糖的困擾，對於糖尿病和高血糖患者來說，飲食調理是非常重要的一環。糖尿病飲食有哪些禁忌呢？1 糖尿病飲食禁忌之一，不宜飲酒，酒精中的熱量比較高，而且酒精需要經肝臟代謝，長期飲酒會加重肝臟負擔，而且也容易令血脂升高。另外對於使用胰島素的糖尿病患者來說，如...
糖尿病有什麼症狀，糖尿病有什麼症狀？
糖尿病足的早期症狀主要是足部的麻木 發涼 足趾的蒼白，嚴重的話會出現疼痛，也會出現足趾破潰 壞疽 感染，這些都是糖尿病足的一些症狀。它最嚴重的症狀就是整個足部的感染和壞死，要是出現這種情況很有可能就導致病人的截肢，這是糖尿病足最嚴重的危害。2型糖尿病症狀發病時，多半會有這些症狀，及時調理，避免血糖升...
糖尿病該吃什麼，糖尿病應該吃什麼？
1.多餐少食.2.苦瓜 可用幹苦瓜片泡水 3.多吃菠菜.4.適當運動 糖尿病應該吃什麼？其實沒什麼應該吃，和不應該吃的，關鍵在於控制量。注意檢測血糖水平。水果中西紅柿含糖少。其他甜的東西要少吃。吃苦瓜，它是天然的植物胰島素。多吃萵筍，它被稱為胰島素的啟用劑。多吃嗎？它可以有效地延緩血糖的上升 糖尿病...