1樓：christy_舒
有關資料表明，織紋螺本身無毒，其致命的毒性是在生長環境中獲得的，是由於織紋螺攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素而被毒化，在其生長過程中附集了有毒藻類的一些神經麻醉毒素。
近年來，由於海水養殖及工業廢和及生活汙水等大量排入，造成海水富營養化，南海、東海、渤海和黃海均在不同的季節頻繁發生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻類有些能夠產生毒素，織紋螺由於攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素，或者其他有毒物質如河豚毒素等而被毒化。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痺性貝類毒素，類似於河豚魚毒素，中毒病人主要成神經性麻痺症狀，死亡率較高。
由于海洋環境受到汙染，「赤潮」頻發，使織紋螺體內「石房哈毒素」毒性大增。經檢測，該毒素對人體的經口致死量為0．54—0．9毫克，一顆小小的織紋螺很可能致人死命。
織紋螺因其體內含有「石房哈毒素」，人食用後會因神經傳導中斷而中毒，可引起頭暈、嘔吐、口脣及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。
2樓：科技小眼
因為有毒 而且毒去不掉
織紋螺中毒吃什麼可以解毒
3樓：威武大中華
2023年10月27日，國家食品安全風險監測發現仍有織紋螺在市場銷售，且抽樣檢出含有高含量河魨毒素。河魨毒素中毒可引起頭暈、嘔吐、口脣及手指麻木等症狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽醃、日晒等均不能將其破壞，目前尚無特效**解毒藥物。
現在吃大連織紋螺沒事吧？
4樓：匿名使用者
織紋螺貌似在浙江任何時候都是禁止食用的，這個倒黴東西本身沒毒性，都是它吃了有毒的藻類弄得自己變毒了。你很難判定你要吃的織紋螺是否採自無汙染的海區~~~~~所以還是不吃為妙~~~~
織紋螺是全部季節都不能吃嗎？還是有季節性的？
5樓：碌碌隱身
夏秋季節是織紋螺食物中毒的高發季節
6樓：帖晨枝慧穎
季節性的，到了它們產卵的時候最好就不要吃了，不過只要煮熟了一般沒事的，就怕不熟。。
山東半島吃的海瓜子是不是織紋螺？
7樓：蘇嘉愛娛樂
山東半島吃的海瓜子不是織紋螺。
1、尋氏肌蛤
亦稱海瓜子或薄殼，是貝類海產品，是一種淺色的小蛤蜊，貝殼小，略呈三角形，殼長17-24mm，殼高約為9-12mm，殼高略大於殼寬6-8mm。殼薄而透明。
殼頂位於近前端背側，至最前端的距離約為餃合部的1/4。腹緣直，中部微向內凹，兩殼極膨脹，殼表面為黃褐色或綠褐色，自殼頂至後緣有棕色或紫褐色放射紋及波狀花紋。殼內麵灰白色，具珍珠光澤。
2、織紋螺
俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺。屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科。織紋螺的外形特徵表現為尾部較尖，細長，長度為1釐米左右、寬度約為0.
5釐米，厴約指甲蓋大小。
織紋螺是一種有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用後可引起頭暈、嘔吐、口脣及手指麻木等中毒症狀
織紋螺毒性影響
由于海洋環境受到汙染，「赤潮」頻發，使織紋螺體內「石房蛤毒素」毒性大增。經檢測，該毒素對人體的經口致死量為0．54—0．9毫克，一顆小小的織紋螺很可能致人死亡。
織紋螺因其體內含有「石房蛤毒素」，人食用後會因神經傳導中斷而中毒，可引起頭暈、嘔吐、口脣及手指麻木等中毒症狀，嚴重者可致死亡，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。
8樓：阿沾愛生活
是的。俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺。屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科。
織紋螺的外形特徵表現為尾部較尖，細長，長度為1釐米左右、寬度約為0.5釐米，厴約指甲蓋大小。
織紋螺是一種有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用後可引起頭暈、嘔吐、口脣及手指麻木等中毒症狀。潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。國家衛生部已明令禁止銷售經營織紋螺。
分佈範圍
織紋螺主要分佈於浙江、福建、廣東等沿海地區。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。食用織紋螺（去殼）的多是東南沿海地區，在福建莆田民間甚至還流傳著吃螺過節的習俗。
主要生活在近海邊的泥沙地和礁石附近。每年端午前後，這種螺生長成熟。
織紋螺的外形特徵為尾部較尖、細長，約指甲蓋大小。織紋螺含有河魨毒素易導致食物中毒，從外表看來，織紋螺形似圓錐體，大小與指甲蓋相仿，盤旋8層，基部收縮。
織紋螺的尾部較尖，螺體細長，長度約1釐米，寬度約0.5釐米，殼面常具有1—3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色。炒熟的麥螺顏色層次分明，外形小巧。
9樓：匿名使用者
現在所有螺類、貝殼類都有風險！
10樓：匿名使用者
縱肋織紋螺(俗稱海瓜子)
織紋螺特徵：尾部較尖，細長，長度約為1釐米、寬度約為0.5釐米，約指甲蓋大小。
「說來也奇怪，織紋螺大多數胃內都含有毒素，但我們吃的『海瓜子』，目前在北方海域生長的，還沒有測出有毒。
主要有：縱肋織紋螺(俗稱海瓜子)、秀麗織紋螺(季節性有毒)、節織紋螺(有毒)、爪哇織紋螺(有毒)、紅帶織紋螺(季節性有毒)、西格織紋螺(季節性有毒)、半褶織紋螺(季節性有毒)等
提起織紋螺，大多數商販都搖頭表示不知道 。而事實上 ，如今市民常吃的海瓜子其實就是織紋螺的一種，學名為縱肋織紋螺。不過，中科院海洋研究所專家表示，生活在北方的縱肋織紋螺目前還沒有查出毒素。
但同時提醒，織紋螺大多數品種都有毒，且毒性原理複雜，市民在食用時應當謹慎。
中國科學院海洋研究所研究員張素萍 ，是國內研究織紋螺的專家。她為記者描述說：織紋螺貝殼通常呈卵圓形或長卵圓形，有螺旋部和體螺層兩部分，螺旋部尖圓錐狀，體螺層較大。
表面有螺肋和縱肋，常交織成格子狀或布紋狀而得名「織紋螺」。織紋螺廣泛分佈於世界海洋中，我國南、北沿海均有分佈。據統計，織紋螺科全世界約有 400種，中國沿海60餘種。
那麼，海瓜子究竟是不是織紋螺？市民的擔心並非多餘，事實上，常吃的「海瓜子」確實是織紋螺的一種，名叫縱肋織紋螺。張素萍告訴記者，「在這60多種中，常見的有縱肋織紋螺、半褶織紋螺和西格織紋螺等，均是我國沿海居民喜食的海產貝類。
目前在青島餐桌上所見的只有縱肋織紋螺，在青島海邊灘塗，偶爾會見到秀麗織紋螺。」
，「海瓜子」在我國具有廣泛的分佈。「我們吃『海瓜子』吃得那麼多，還沒有聽說過有中毒的，事實上，以往的檢測顯示，目前生長在北方海域的『海瓜子』還沒有測出毒素。」但是，織紋螺的毒性原理是非常複雜的，比如說有的織紋螺含毒素，有的季節性有毒，目前在學術界還沒有系統完整的研究成果。
對此，張素萍建議市民在食用「海瓜子」時仍需謹慎，建議不再食用。
11樓：匿名使用者
織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、甲錐螺，屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底，盛產於浙江、福建、廣東沿海。織紋螺的外形特徵表現為尾部較尖，細長，長度約為1釐米左右、寬度約為0.
5釐米，約指甲蓋大小。
有關資料表明，織紋螺本身無毒，其致命的毒性是在生長環境中獲得的。近年來，由於海水養殖及工業廢和及生活汙水等大量排入，造成海水富營養化，南海、東海、渤海和黃海均在不同的季節頻繁發生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻類有些能夠產生毒素，織紋螺由於攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素，或者其他有毒物質如河豚毒素等而被毒化。
織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痺性貝類毒素，類似於河豚魚毒素，中毒病人主要成神經性麻痺症狀，死亡率較高。
12樓：愛上哥哥的人
樓主的**發反了~下面的才是海瓜子吧~
吃織紋螺會中毒，其中毒現象是什麼？
13樓：捕只螢火蟲
吃織紋螺會中毒，其中毒現象是逐漸顯現的。早期表現為口脣、舌、指尖發麻，眼瞼下垂。很短的時間內就可出現消化道症狀，感覺胃部不適，出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴等症狀。
織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺。外形尾部較尖，細長，長度為1釐米左右、寬度約為0.5釐米。
大自然有很多人類可以食用的食物，一些食物補給人類生命必需的能量，來維持人的正常的生命活動；一些食物則是含有劇毒，輕易不能食用。含有毒性的就包括織紋螺。
如果誤食了織紋螺，誤食量大的話嚴重會造成休克、死亡。所以大家在外購買或者捕捉野生螺類食物時要格外小心。
織紋螺中毒後的潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。正是由於中毒後具有潛伏期，有些人誤食了織紋螺後無法及時察覺自己身體的異樣，導致錯過最佳搶救時期。
織紋螺中毒後主要損害的是人體的神經系統，麻痺神經系統之後才引起人的口舌發麻、噁心嘔吐。
一般而言，織紋螺本身並不具有毒性，之所以人誤食它中毒其實是源於它生活環境中的外來毒。因為織紋螺生活的環境常常含有大量的赤藻，而赤藻是有毒的。
尤其在福建地區，織紋螺生活的環境更是充滿了赤藻，所以福建人吃織紋螺中毒的案例非常之多。
最後，希望大家在食用食物之前，提前瞭解危險事項，瞭解如何在食物中毒後自救，千萬不要粗心大意，生命安全重於一切。
14樓：射手阿
2、中毒患者在很短的時間內就可能會出現消化道症狀，感覺胃部不適，出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴等症狀，甚至會出現便血。
3、進而出現肢端麻木，開始表現為四肢無力或肌肉麻痺、共濟失調等，這些都是神經系統中毒的症狀。
4、中毒嚴重者很快就會出現癱瘓、說話不清楚、聲音嘶啞、紫紺、呼吸困難等症狀，緊接著出現休克，最後會因為迴圈和呼吸衰竭而死亡。而且整個病程發展的非常快，可能在幾分鐘之內就能導致人死亡。
15樓：那麼反
會腹痛腹瀉，嚴重的還會昏迷。因為織紋螺有劇毒，可以破壞胃腸道功能，還會影響人的中樞神經。
16樓：農家小妹婉兒
中毒現象就是嘔吐，腹瀉頭暈。這些症狀，嚴重的可以導致休克，所以不要亂吃這些螺肉。
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