1樓：拾萬里之外
皮蛋瘦肉不需要炒一下，做法如下：
1.準備所有材料
2.瘦肉切塊，用鹽、料酒、玉米澱粉和油醃製1小時以上3.皮蛋剝殼切塊
4.大米和水1:13分量，用水浸泡大米半小時以上5.將瓦煲裡的大米和水用大火燒開後，轉中小火煮6.在煮粥的過程中要多次用勺攪拌，一方面防止黏鍋底，另一方面能使得粥水粘稠香滑
7.當大米煮至粘稠時，加入皮蛋塊，煮15分鐘8.加入薑絲
9.接著加入醃製過的瘦肉片
10.最後放入1勺橄欖油，將瘦肉煮至剛剛熟時，即可關火11.品嚐皮蛋瘦肉粥時，可以撒上白胡椒粉和蔥粒，這兩樣可以根據口味選用
2樓：師修韋
主料：粳米200克 配料：油條100克 豬肉(瘦)100克 松花蛋（鴨蛋）65克 調料：
鹽2克 小蔥3克 香油2克 味精1克 1. 將油條切段，皮蛋去殼，漂洗乾淨，切成長條塊； 2. 豬瘦肉沖洗乾淨，切成細丁，入沸水鍋中焯水備用； 3.
粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分； 4. 鍋中加入約2000毫升冷水，加入粳米，先用旺火燒沸； 5. 攪拌數次，改用小火慢慢熬煮； 6.
待粥半熟時，加入豬瘦肉丁、油條段、皮蛋塊，用鹽、味精調好味； 7. 再煮兩三次，撒上蔥（切末），淋入香油即可盛起食用
3樓：解智先
不需要 ， 如果想做非常好吃的皮蛋瘦肉粥的話 教你一招 可以把肉用金華火腿代替 味道可好了 也只需要下鍋煮一煮而已 。
4樓：獨珠佩
如果是做皮蛋瘦肉粥就不用吵了，樓上已經把步驟說得很明白了
5樓：林林
做粥的話就不用炒，不然的味道就沒那麼新鮮了。
6樓：悵然控
炒好肉就可以了，皮蛋可以生吃的。
7樓：女王
肉是用蒸的或者煮 怎麼可以炒呢！！
8樓：迷離
不用炒直接放進去就可以了
皮蛋瘦肉粥的做法？需要把肉先用水煮一下嗎？
9樓：白晝明媚
肉不需要提前煮，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：大米 1杯、皮蛋 1個、豬肉 適量、鹽 適量、小蔥 適量。
一、首先把準備好的豬肉切好，放一旁備用。
二、內膽裡放入準備好的大米和水。
三、接著加入切好的肉丁。
四、插上電源，自動開始工作，耐心等待。
五、皮蛋切好，放入碗中。
六、時間到後放入皮蛋，蓋上蓋繼續煮3分鐘。
七、盛入碗中，撒上鹽，拌勻，這樣就已經做好了。
10樓：匿名使用者
不需要把肉先用水煮一下
大米，150克，大約三分之二小碗；
皮蛋，3個；
瘦肉，150克，大約1-2釐米厚，7-8釐米見方即可，可視個人口味增減；
香油，3克，大約二分之一湯匙；
食鹽，5克，大約一湯匙；
清水、姜、香蔥 ，芹菜，少許；
請注意，上述原料以兩位普通成年人的食量來計算，請按人數或個人口味酌情增減
1，先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘。
2，將姜切成細絲，香蔥切碎，皮蛋切丁備用。
3，把瘦肉切成細絲，放入碗中，加入少量鹽攪拌後，醃製約20分鐘。
4，鍋中倒入清水，大火煮沸，放入肉絲焯一下，撇除水面的浮沫。
5，待水再次沸騰約1-2分鐘後，先倒入一半的皮蛋，再倒入薑絲。
6，再次煮沸約1-2分鐘後，倒入浸泡的大米，攪拌。
7，再次煮沸後，改成小火煮40分鐘，期間每5分鐘攪拌一次，避免粘鍋。
8，最後，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續煮10分鐘，調入適量的鹽和香蔥，即可出鍋。
11樓：匿名使用者
這個是家庭煮。不用的，肉醃製一下，既然你懂，簡單一點，下皮蛋，香菜，胡椒，麻油。
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可以用開水燙一下，也可以不用燙，看個人喜愛。泡一下可以 一 可以使其顏色更鮮豔，質地更脆嫩，減輕澀 苦 辣味。二 是殺菌消毒。荷蘭豆 學名 pisum sativum var.saccharatum 是豆科豌豆屬，一年生纏繞草本，高90 180cm。荷蘭豆最早栽培的地區，是大約12000年前沿著泰國...
請問一下這是翡翠嗎，請問一下這個是翡翠嗎？這個價值嗎？
這個應該是的沒錯，但是是幾塊錢個那種 說難聽點不值錢，是邊角料 請問一下這個是翡翠嗎？這個價值嗎？不確定是否a貨 有證書嗎？你需要諮詢的 圖中比較全面 翡翠佛公不錯 恭喜恭喜寶主 請問一下這是一塊翡翠嗎 200塊買的你自己喜歡就好，但是絕對不是真的。是翡翠的。兩百塊錢買的還什麼值不值得。200不要那...
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韭菜籽泡酒，具有溫補肝腎 壯陽固精的作用，可用於 陽痿 遺精 遺尿 小便頻數 腰膝痠軟或冷痛 白帶過多等病症。韭菜籽的藥性也是偏溫的，所以陰虛火旺者不建議服用。江鋒 韭菜籽泡酒，具有溫補肝腎 壯陽固精的作用，韭菜籽泡酒可用於 陽痿 遺精 遺尿 小便頻數 腰膝痠軟或冷痛 白帶過多等病症。首先它的材料，...