1樓:亢承嗣
痛風患者不宜喝葷湯
痛風是慢性嘌呤代謝障礙所導致的疾病,嘌呤在體內轉化後會產生過多尿酸,導致痛風舊病**或加重病情。而嘌呤是親水性物質,特別容易溶於水中。因此,肉湯中嘌呤含量很高,且煮的時間越長,嘌呤溶解於湯中越多。
黃漢超表示,一般不主張給痛風患者喝葷湯,即使煮的時間再短,相對而言葷湯的嘌呤還是高的。在病情穩定的情況下,痛風患者也只能適當地吃一點含嘌呤沒那麼高的肉。《舌尖3》中所提的花膠燉雞湯中,雖然花膠本身並沒有什麼嘌呤,但與雞肉經過長時間熬製,花膠雞湯不僅味道濃厚而且稠,不易消化,因此不適合痛風病人飲用。
此外,除了各種濃葷湯汁,包括肝臟、腎臟等在內的動物內臟,以及鵝、鷓鴣等禽類均屬於「高嘌呤食物」,痛風患者應禁食;花生、綠豆等豆類,菠菜、紫菜等蔬菜類食品屬於「中嘌呤食物」,也應少吃。
痛風飲食宜清淡利尿
那麼,痛風患者適合喝什麼樣的湯水呢?黃漢超表示,痛風患者應選擇一些低嘌呤、低脂、含適量蛋白質且利尿的湯水,建議選擇蔬菜湯、雞蛋湯等。適合痛風患者煲湯的食材有土茯苓、車前草、冬瓜、粉葛、絲瓜等,都可以作為痛風患者日常煲湯用的食材。
另外,痛風患者的鹽攝入量應限制在每日2~5克,最好喝一些清淡的湯水,在烹調時要控制食鹽用量。
另外,肥胖也是誘發痛風性關節炎反**作的一個重要因素,因此痛風患者不能吃過甜、過肥的食物。濃茶所含有的咖啡鹼較多,也是誘發痛風性關節炎發作的一個因素,因此痛風患者宜喝淡茶。
2樓:勿忘初心
痛風喝冬瓜水和車前草水很好。
因為痛風是因為尿酸高而尿酸的排洩大多是由尿液排出去的,冬瓜和車前草水都有很好的利尿作用。
3樓:黑妞養生館
痛風發作很難忍,2樣東西泡水喝,控制尿酸水平,改善痛風
痛風吃什麼食物最好?
4樓:匿名使用者
痛風也叫高尿酸血癥,主要是由於身體內過量產生尿酸或者尿酸排洩不充分,引起的尿酸堆積現象。而尿酸堆積一般出現在關節、軟組織處,造成關節劇烈疼痛。
痛風患者最主要的就是飲食控制,有些食物嘌呤含量很高,像肉湯、涮鍋這類,是絕對不敢吃的。有些食物會影響尿酸排洩,像酒精這類,也是不能吃的。那麼,有沒有適合痛風患者吃的食物呢?
吃哪些食物會比較好?下面就和大家分享一下這3種食物。
痛風患者多喝牛奶比較好,牛奶中的蛋白質含量很高,能夠幫助減輕尿酸程度。多項研究表明,多喝乳製品有利於預防痛風。只要通過飲食控制、喝嗞鳳草茶調理等手段,長期把血尿酸水平控制在達標範圍內,沉積在關節腔內的尿酸鹽結晶就會漸漸溶解,當它溶解完後,如果患者的血尿酸水平控制仍然很好,不再產生新的結晶,痛風幾乎不再發作。
這時,就可以認為痛風斷根了,被**了。
而且牛奶的水分很多,能稀釋血管,增加排尿次數,對體內的尿酸排洩很有幫助。最好是喝低脂牛奶,這樣效果更好。
痛風患者吃紅薯比較好,紅薯的嘌呤含量很低,不給身體造成任何負擔。而且紅薯屬於高鉀低鈉食物,鉀可以減少尿酸沉澱,有助於尿酸排出。
紅薯的飽腹感很強,含有大量的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,幫助吸收。從而控制了總熱量攝入,降低了尿酸的形成量。
痛風患者吃番茄比較好,番茄含有番茄紅素和維生素c,這兩種物質對降尿酸都有好處。而且番茄屬於低嘌呤蔬菜,水分含量很高,有助於尿酸控制。
還應該注意哪些事情?
生活的很多食物都適合痛風人群吃,可是製作的方法是關鍵,明明很健康的食物,經過煎炸之後熱量就會升高,油脂也會增多,這就對了病情不利。
蔬菜中含有較多的礦物質、維生素和抗氧化物質,煎炸之後營養就會被破壞。最好的辦法就是保持原味,可以選擇蒸、煮、涼拌的方式,最大程度保持營養價值,這樣才對降尿酸有幫助。
還要注意控制調味料的量,太鹹、太辣、太甜都會對尿酸造成影響。也要注意控制油量,雖然做飯的時候避免不了放油,最好是減少油量,控制每天油量在25~30克之間,效果會更好。
5樓:匿名使用者
痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病,與嘌呤代謝紊亂及(或)活尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關。生活方式的改變可降低10%-18%的尿酸,可以預防痛風的發作,減少痛風對人體造成的諸多危害。痛風發作時,使用嗞風草茶起到緩解的效果,合適日常調理防治**。
痛風的飲食要嚴格注意使用低嘌呤含量飲食:主食一般吃制的米麵;副食可以喝低脂牛奶、乳酪、雞蛋、瘦肉類(包括魚肉和雞肉);水果類可以吃含果糖較低的水果:如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、桃子、李子、橄欖等;蔬菜類:
含嘌呤低有芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜、西紅柿、白菜、南瓜、捲心菜等;每天應大量飲水在2000ml以上。
如果患有痛風的患者最好的食物選擇,如下所示:
1、食用促進尿酸代謝的食物,飲水並結合運動,促進尿酸排洩;
2、食用蔬菜、水果等鹼性食物;
3、食用米、面、雞蛋、牛奶等食物;
4、腎功能正常的患者可食用豆製品,腎功能不正常的患者不可食用;
5、年輕患者可以喝咖啡,老年患者不能喝咖啡痛風患者在日常生活中應多吃新鮮水果、多飲水,少飲用高糖飲料,低嘌呤飲食為主。另外,戒酒忌茶為佳。一般痛風是由單鈉尿酸鹽(msu)沉積所致的晶體相關性關節病,與嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關,特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病,主要包括急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石,重者可出現關節殘疾和腎功能不全。
6樓:陽光趙大地
那麼痛風期間吃什麼食物最好?
1、每天多吃含有水分較多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及礦物質元素豐富,具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排洩尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作為菜餚的主食食物。
3、細糧食物為主
粗糧細糧痛風病人都可以當做是主食,考慮到老年人的消化系統下降的問題,建議老年痛風人群吃主食應當以細糧食物為主,少吃粗糧食物。
5、酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排洩,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。
6、急性發作期患者可選擇一些,嘌呤含量少的食物,如,黃瓜、西紅柿、麵包、蛋清、牛奶等,避免痛風發作,給您造成一定的困擾。
7、多吃鹼性食品:面面食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排洩,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。
西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。
8、宜吃補腎食物:腎主排洩,想要尿酸儘快排洩出去,就得依仗腎功能。腎好,自然排洩就好,平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補腎的功效。
7樓:養生有約
今天就給大家分享3類食物,最好要少碰,小心升高尿酸,誘發痛風。
8樓:最愛是天悅
痛風的人儘量吃一些鹼性的食物,比如說蔬菜和水果米麵。雞蛋。少吃一些含嘌呤的東西。儘量多飲用一些水。
痛風應該吃什麼食物好,痛風吃什麼食物好,不能吃什麼?
痛風患者每日主食應當以細糧 精糧為主,因為各種粗糧中的嘌呤含量明顯高於細糧。這一點痛糖尿病患者恰好相反,糖尿病人群飲食宜宜膳食纖維含量較多的粗糧為主,如果是痛風患者同時患有糖尿病的話,主食則仍以細糧 精糧為主,同時以多食蔬菜代替纖維類食物。低脂肪2 降低脂肪的攝入能增加體內尿酸的排出,每日脂肪攝入量...
痛風吃什麼藥最好,痛風吃什麼藥好
痛風是不可以完全 的,因為痛風大多數為原發性痛風。它的發病除了環境因素比如不良生活習慣,飲食結構影響以外,更重要的是還有基因的背景,導致體內的代謝紊亂,引起尿酸生成增多或者排洩減少。所以,痛風患者多數需要通過長期應用降尿酸藥物 控制血尿酸水平,以達到病情完全緩解。另外,患者還要注意調整生活習慣以及飲...
痛風吃什麼藥效果最好,痛風吃什麼藥最有效?
對痛風的認知,中醫認為多調理有助於痛風的緩解和不再 可以喝得甫的茲風草茶效果不錯。高嘌呤飲食可使尿酸的合成增加,血尿酸濃度升高,反之低嘌呤飲食可使血尿酸濃度降低。控制飲食後,正常人血尿酸可降35 7 mol l o 6mg dl 左右,痛風患者也可降低59 5 mol l 1.omg dl 左右。飲...